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听到爱丽丝的话,陈邦-玲笑了笑说道:
“绘里奈同学和爱丽丝同学,我希望和你们交个朋友...”
“如果不介意的话,你们喊我阿贝就好,这是我的小名,我的亲人朋友们,都是这样喊我的....”
“至于交流学习分子美食学的事情,也算是我个人的一个理想吧!”
“以前在国内的时候,我身边的那些厨师,包括我自己家里面的长辈,都喜欢用传统的烹调手法来制作料理。”
“因为在我们眼中,只有通过自己的一双手,精雕细琢出的菜品,才能更好的表达我们料理人想要表达的心意。”
“但是要知道,这个时代是在不断进步的,就比如我们以前做菜,只讲究色香味这三点,可是现在呢?除了必备的这三点元素外,科学合理的制作菜品,也是一个不容忽视的要点!”
“越来越多的人都开始关注菜品的营养学,卫生学,健康学....而且有很多高科技型的烹饪工具,确实能做到我们人手做不到的事情。”
“所以我认为,想要不断进步,不落后于这个时代,就应该汲取当今世界最先进的料理知识!”
“我想尝试着学习分子美食学,然后通过分子美食学与我喜爱的传统美食学相互磨合,只有这样,我觉得自己才能更进一步!”
“我清晰的记得,爱丽丝同学你之前和真龙学园的选手对决时,做出来的菜品在外观上有多么惊艳......而且分子美食学提倡的,用科学去表达料理,越过食材的本质,去把美味定义为基本元素.....这种理念,这种思路,真的是很让人着迷.....”
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听到陈邦玲在那不停的称赞着分子美食学的魅力,爱丽丝也显得非常高兴。
“你也觉得分子美食学是很棒的学科吗?”
“是啊....正是因为觉得它很棒,所以我才想要学习...如果不介意的话,我们可以....”
“不介意,完全不介意!”
陈邦玲的话还没说完,爱丽丝就立马开口道:
“等这届BLUE大赛正式结束,欢迎你来远月做客,到时候一切有关于分子美食学的问题,你都可以咨询我,我也会把自己知道的一些知识和想法,都告诉你!”
“那就太感谢爱丽丝同学了....能认识你,我真的是太高兴了!”
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就在陈邦玲和爱丽丝聊着天的时候,比赛开始的时间,很快就到了。
会场的电子屏幕上,也公布出了这场对决的三个主题。
“猪肉!花椰菜!以及辣椒!”
看到主题公布的一刹那,主持人手持着话筒大声道:
“对决的主题分别是猪肉,花椰菜,以及辣椒!”
“请双方的料理人选择好各自想要尝试的主题,料理对决的时间为2个小时,如果没什么其他问题的话,现在就可以开始了!”
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就在主持人话音刚落下的那一刹那,
陈邦玲便举起了自己樰白纤细的小手!
“可以打扰一下吗?”
“有一件事,我想要拜托一下比赛的主办方,WGO烹饪协会!”
听到陈邦玲的话,主持人有点懵,但是很快他就反应过来说道:
“陈邦玲选手,您有什么事情想要说吗?”
只见陈邦玲一步一步走到了薙切真凪面前。
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微微欠身鞠了一躬后,她注视着薙切真凪说道:
“尊敬的特等美食执行官,薙切大人!”
“您作为这届BLUE大赛的主要负责人,应该有权利决定这届BLUE大赛的举办形式吧!?”
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薙切真凪也没想到这个叫陈邦玲的少女,会突然找上自己,
在微微错愕之后,薙切真凪平静的说道:
“身为主评委,以及这届blue大赛的首席执行官,我是有权利决定比赛的形式,陈邦玲小姐,你是有什么需求吗?”
陈邦玲注视着薙切真凪,她轻轻一点头说道:
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“我想申请改变一下与远月学园进行对决的组织形式!”
“可以吗?”
“申请改变和远月学园对决的形式?”
薙切真凪听到这话,整个人都有些惊愕住了,
但是很快,她便问道: