查拉皮塔辣椒，可以说是珍贵程度远超黄金的食材，

纵然是与蓝鳍金枪鱼，深海帝王蟹，顶级鱼子酱，顶级鹅肝这些珍贵食材相比，查拉皮塔的价值也绝对不会逊色。

闻中月以前曾经在一本美食杂志上看到过一则有关于查拉皮塔辣椒的报道，

上乘品质的查拉皮塔辣椒甚至可以卖出35000米金的高价。

所以眼下，看到贞冢奈绪居然在自己的料理中，添加了查拉皮塔辣椒，闻中月心中的惊讶可想而知。

当然，惊讶归惊讶，闻中月倒也不是太过在意这种辣椒的价格，毕竟在这个世界上，价格昂贵的食材可以说是多的数不胜数。

只是现在，让闻中月真正在意的是贞冢奈绪突出查拉皮塔辣椒的料理手法。

查拉皮塔辣椒其实辣味根本就没有多少，甚至说它一点都不辣也不为过。

生长在秘鲁丛林深处的查拉皮塔辣椒，数量可以说是非常非常的稀少，这种辣椒看起来很像樱桃，但是它的色泽却是呈现出了金黄色。

可能这种辣椒天生就是得天地宠爱于一身的珍惜食材，所以它拥有着一种非常天然，非常特殊的香味，这种味道根本无法用语言去形容，但是根据品尝过这种食材的人描述来看，查拉皮塔辣椒拥有的与生俱来的天然香味足以征服世界上任何一位挑剔的食客！

香浓扑鼻的气味重，夹杂着一丝淡淡的天然辣味，当然这点辣味其实是非常淡的...如果在料理中稍微添加一些口味比较重的香料，很容易就把查拉皮塔辣椒的那一丝非常自然的辣味给掩盖掉。

所以贞冢奈绪才选择了用秘鲁酸橘汁腌鱼这道菜，来着重突出查拉皮塔辣椒的口感吗？

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品尝者贞冢奈绪所制作的料理，薙切真凪闭上眼细细感受着口中的美味。

不得不说，贞冢奈绪制作的这份料理，真的是太过于精巧，查拉皮塔辣椒价格虽然昂贵，但是却也是一种极其难处理的食材。

这种食材的香味过于迷人，但是味道却不好承托，

毕竟它的辣味，有点偏向于是那种微甜带辣，很自然，也很轻柔，稍微在料理中施加一些重口味的调料，都容易影响到查拉皮塔辣椒的那股迷人的，非常自然的口感。

所以现在，贞冢奈绪选择的料理是酸橘汁腌鱼。

酸橘汁腌鱼这道菜品的灵魂，在于产自秘鲁丛林深处的野生酸橘榨出来的汁水，那种源于大自然的纯粹与酸甜，与新鲜的罗非鱼肉和洋葱融合在一起，完全能给人带来一种灵魂上的冲击。

而且最重要的是，在料理界的味道学说上，一直都认为，酸味是最能衬托出辣味的一种表达方式，查拉皮塔辣椒与野生的秘鲁金橘相结合，这一整份料理带给品尝者的，完全是非常清新自然的享受。

与那些经过复杂的手法，繁多的调味品融合在一起从而制作出的菜品相比，贞冢奈绪所制作的这道秘鲁酸橘汁腌鱼，完完全全就是一道凸显出大自然最本源美味的天然菜品。

在这份料理中，贞冢奈绪没有添加任何一味多余的调料，整份料理给人的感觉非常纯粹自然。

在这个过于强调繁琐味道的料理界中，能突然品尝到这么一份原汁原味的自然式淳朴风格的菜品，五位评委真的是有一种仿佛是置身于大自然之中的舒适感觉。

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看到五位评委沉浸在那无边的美味海洋世界中，

贞冢奈绪的对手，来自天朝的年轻料理人闻中月的眼眸中闪烁出了一丝莫名的神采。

她注视着贞冢奈绪那一双清澈如水的美眸，随后轻声问道：

“贞冢奈绪同学，我能问一下，你这道料理，是专门为了针对我的菜品，才刻意研发出来的吗¨々？”

“如果我没有猜错的话，这道料理，应该根本就不是你以往风格会呈现出的菜品吧....”

听到闻中月问出的问题，贞冢奈绪轻轻的点了点头。

“｀ 「是啊....老实说再做出这道菜品的那一刻，我自己都没有想道会做出一道这样的料理！”

“以往，我的料理风格是偏向于那种着重突出异样口感，让料理呈现出反差式美感的那类风格。”

“但是...我觉得，如果面对你，用我以往风格的菜品，是没办法取胜的...所以...我才想让自己的料理变得更自然，更纯粹一些！”

在听到贞冢奈绪的回答后，闻中月露出了一丝浅笑。

在这一刻，她向贞冢奈绪表达出了尊敬！

“不得不说，贞冢奈绪同学，你是一位非常厉害，也非常值得我去尊敬的料理人！”

“能想到用这种风格的菜品来与我进行对决，从小到大，在我经历过的所有对手中，你还是第一个！”

“看样子，你是已经想到了对付(了的的)我菜品风格的办法......你是打算用自然的气息，来战胜我料理中所蕴含的料理人存在的痕迹啊....”

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所谓聪明人说话，一点就透，

虽然现在贞冢奈绪没有描述太多有关自己料理的一些解释，但是从她菜品呈现出的风格与味道来看，闻中月已经读懂了贞冢奈绪的心意。

闻中月以前不认识贞冢奈绪，所以她也不知道贞冢奈绪以前的料理是怎样的。

而现在，在见识到自己那份融合了将近百年老汤精髓的菜品之后，贞冢奈绪是觉得用自己以为风格的料理没有办法战胜自己，所以在这一刻，她才强迫自己做出了改变右。

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第403章 让美味回归淳朴

以前贞冢奈绪一直都在做那种偏向于黑暗风的菜品，但是她的菜品却始终得不到大众的认可。