一位厨师看着吹雪手中的动作,他好奇的问道:
“千夜师傅,您在牛肉上涂抹蜂蜜做什么,难道蜂蜜还能提升牛肉的口感吗?”
“嗯,蜂蜜富含的蛋白酶,能够加速肉质的发酵,使其在腌制过程中,口感变得松软....牛肉的肉质一旦软下来,就会变得更容易入味!”
“进行到这一步,有两个细节需要注意一下!”
“一个是用蜂蜜腌制完牛肉后,需要用我们的双手不断拍打其表面....”
“这样可以使得蜂蜜能更好,更快的渗入到牛肉肉质的深处!”
“其次,用蜂蜜初步腌制过的牛肉,肉质纤维会变得松散,而我们接下来对其进行调味的时候,需要少放一些盐....不然菜品的味道会变重!”
“食堂做菜不能太繁琐,所以一些细节不能全都顾及到,一般来说,用蜂蜜腌制过的牛肉,烟熏一下会更香,看是现在,我先把这个细节跳过去....”
一边做着菜,吹雪一边对大家讲解着做菜的要点。
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而这时,站在窗外的堀北铃音,美眸中却闪烁出了一丝,连她自己都不曾发觉的神采。
因为离得不远,所以堀北铃音能隐约听见,看见,吹雪好像在教周围大厨师傅们做菜。
俗话说,认真的男人最帅!
而吹雪,本身已经长得非常帅气了,而现在,做菜时候的他,又是显得无比认真。
哪怕从侧面看,堀北铃音都不得不承认,眼下,千夜同学的魅力,真的是无法用语言去形容。
他教授别人做菜时的自信,神态,神采...真的很优秀很迷人...
而且看他烹饪料理时的动作,真的是一种赏心悦目般的享受。
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大约花了四五十分钟,吹雪烹调出了四道菜。
脱下了厨师服外套,再次洗了洗手,
吹雪这才返回了食堂餐厅。
“你在这里一直看我做菜?”
看到堀北铃音站在窗户前,吹雪笑了笑说道:
“怎么样,是不是感觉我做菜的时候很帅?”
“以前我的家人们,可是天天这样称赞我哦....”
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看到吹雪一言不合就调戏自己,堀北铃音俏脸一红,但是嘴上,她却发出了一声轻哼。
“不过如此....”
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看到堀北铃音还是那么傲娇,吹雪笑了笑,也没有多说什么。
二人在一张餐桌前坐好之后,
就有服务员,把吹雪刚才做好的四道菜给端了上来。
在揭开料理的保温盖后,一股浓郁扑鼻的香味散发出来。
在闻到这惊人香味的一瞬间,
堀北铃音的表情凝固了。
眼前这四份料理,每一道看起来都漂亮极了,
更重要的是,它们散发出的香味,实在太惊人了。
光是闻上一口,堀北铃音就感觉到,自己的食欲完全不受控制的被激发出来了又.
第34章 被料理震撼到的堀北铃音
虽然很不甘心,虽然很不想承认,
但是堀北铃音真的发现,眼前这四道由吹雪亲手做出来的菜,简直太具有吸引力了。
.......
堀北铃音咬着薄滣,
她很想拿起筷子吃一口,可是,心底的骄傲,却不容许她做出这番动作。
犹豫了一下,堀北铃音掏出了手机。
“刚才我跟你千夜同学你说过。”
“我...没有让别人请客吃饭的习惯!”