第三百九十六章
林小红的计划书并没有写成,就去拌饺子馅了。
五花肉就半斤,还不能都用了,要留着大半炒菜。
好在她有先见之明,中午留了两块炖好的猪蹄。
现在切碎了也是荤腥了。
家里有韭菜有大粒海米加上一点五花肉和猪蹄碎,应该也不错。
林小红将花椒、大料炒制了下,拍碎放进馅料里,再放入一点香油,最后放盐。
不是抠搜,是香油太少了。
当时搬家的时候就没多少了,又怕打了,本来不想带的。
还是大江提议可以将香油倒入麻将瓶子里。
所以刚才用的香油是从麻将瓶里倒出来的。
“馅我调好了,剩下的就你们活了。”林小红现在对孩子们包饺子手艺一百个放心,即使是水煮饺子也没问题,不带漏的。
大江已经和好面了,馅拌完,孩子们就分工明确的开始包上了。
这次面和馅料特意多弄了些,包出来晚上也不会都煮的,冻到外头,随吃随煮。
林小红洗了手,拿了纸笔,去了书房写计划书。
大体计划都已经想好了。
不过有个点还有些麻烦,那就是怎么弄到香港那边的杂志。
这个年代流通性太差了。
加上香港还没回归。
就是个麻烦事啊。
“爱国,你来看看。”林小红拉着李爱国想办法。
反正这个家又不是她一个人的。
李爱国早就想看了,又怕打扰媳妇。
现在媳妇喊他,赶紧凑了过去。
眉头拧起又舒展,又陷入沉思。
“媳妇,这都是你想的”李爱国问道。
他真心觉得媳妇就是个宝藏,时不时就让他挖到一些宝贝。
林小红脸皮厚的认下,“就是胡乱想的,操作起来肯定会有一些波折,但现在让我改进,我一时又想不到,你有啥意见没”
李爱国摇头,“我却是看着哪条都觉得新鲜,还莫名觉得能挣钱,不过这个问号是有难处”
林小红点头,“你觉得从哪个渠道能弄到香港杂志”
李爱国沉吟了下,“京大。”
林小红挑眉,听他继续说。
李爱国道,“我虽然还没入学,但也知道京大的校训兼容并蓄,学校肯定会向外收集资料,这就是个机会。”
林小红听得连连点头,“对对,老公你帮我问问呗。”
李爱国应承下来了,“行,不过结果不敢保证。”
林小红也道,“慢慢来吧,我不着急的。我自己也会寻找一下其他途径的。咱们下去吧,看看孩子们饺子包咋样了。”
李爱国拿着计划书,“放咱屋里,我再看看。”
林小红无所谓,“你放吧,别弄丢就行。”
林小红和李爱国去了厨房,看到已经包好三大盖帘饺子了。
她探头看看,馅料还剩一半,面团剩的比较多,“馅不够了吧还弄别的馅不”
大江摇头,“回头包些盒子就是了,再剩饺子皮抻面条。”
林小红就没再说啥了,孩子们心里有数呢。
她等着吃就行了。
晚上九点,大江开始煮饺子。