董小宛除了琴棋书画之外,还擅长烹饪.

董小宛逢年过节就给父母做饭吃.

让老两口十分地欣慰.

这个女儿真好.

董小宛发明

了很多美食.

董小宛腌制的咸菜能使黄者如蜡,绿者如翠.

各色野菜一经她手都有一种异香绝味.

她做的火肉有松柏之味,风鱼有麂鹿之味,醉蛤如桃花,松虾如龙须,油鲳如鲟鱼,烘兔酥鸡如饼饵,一匕一脔,妙不可言.

董小宛经常研究食谱,看到哪里有奇异的风味就去访求它的制作方法.

据介绍:人们常吃的虎皮肉,走油肉,就是她的发明,因此,它还有一个鲜为人知的名字叫“董肉”

,和“东坡肉”

相映成趣.

《影梅庵忆语》中更详细记载了董小宛制作桃膏,瓜膏,还有红腐乳的方法.

以及一些对饮食及泡制方法的评论.

细搜起来并不会逊色随园食单.

董小宛的手艺十分高,心思手巧.

只是因为大家闺秀的原因,他很少动手,也只有在逢年过节的时候,她才会动手,孝敬父母.

此外,董小宛还发明了一种糖——董糖.

据清朝一本叫《崇川咫闻录》的记载:“董糖,冒氏民妾董小宛所造.”

董小宛返回秦淮后,终日思念辟疆,特亲自下厨,以精细白糖,褪壳芝麻,纯净饴糖加上等面粉制成一种酥糖,从秦淮托人转带给如冒辟疆,以寄深情厚意.

因小宛制的酥糖酥松香甜,入口:易化,食后留香,疲倦喜食,故小宛常年制作,并以此糖飨客,馈赠亲友,天长日久,商家仿作供市,称作“董糖”

抗日战争前,坐落在如皋西大街,如皋最大的茶食店——“大麒麟阁”

生产的董糖,就是使用“秦淮董糖”

牌号.

如皋生产的“水明楼”

牌号董糖,仍沿用当年小宛原有的配方.

董员外也知道女儿心思手巧,特别擅长美食.

但是他舍不得啊.

女儿这么漂亮,又有才艺.

万一真的成为了天下第一美女,成为了花魁,然后被云王看重,进入深宫之中.

自己再想见到女儿,就不是那么容易的事情了.

想到这里,董员外的内心就一阵阵刺痛.

他不想女儿去这么远的地方.

但是看女儿这个模样,自己阻拦似乎也没有用处啊.

“爹”

,董小宛拉着董员外的胳膊,撒娇道.

“让我去好不好,好不好”

董员外被女儿这么一撒娇,有些飘飘然,点头答应下来.

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第571章 周妙彤 庆元节临近（四更）

随着“花魁大赛”

的临近,越来越多的美女脱颖而出.

阎婆惜脸色十分难看.

因为以他的美貌,竟然差点落选.

阎婆惜脸色难看非常.

现在看来,第一届花魁大赛算是简单的.

阎婆惜的两个对手都不一般.

一个叫做——周妙彤.

绝色倾城.

美貌绝伦.

其气质如同空谷幽兰,仙气十足.

周妙彤凭借那绝色的容颜,空谷幽兰的气质,让百姓,书生,文人墨客,一个个都欲罢不能.

美,真的太美了.

他们还不知道,竟然还有如此绝色的女子,.

有些富家公子,甚至想要出资将其买下来.

但是,就算出得起价格,也不敢卖啊.

毕竟报名参加了花魁大赛,中途不能退赛,否则就是欺君之罪.