不过田所惠对于明天的比赛的题目【拉面】没有一点头绪，但是即使这样她也没有去询问刘星耀，因为她知道刘星耀明天也有比赛，肯定在忙着准备自己要用的食材和料理。

但…其实是他想多了，刘星耀早已经在下午的时候就将明日要用的东西都准备好！

田所惠一个人站在极星寮料理台面前对于这个拉面再次琢磨了起来。

“以前上课的时候学过，拉面中最受考验的当然是底汤，材料费用大部分都花在了底汤上。如果面条由比赛方来提供的话，我只需专心的熬制底汤吧。”田所惠这样的想着。

如果换成了其他人在主办方提供“面条”的情况下，也会费劲脑汁如何汤底汤更加浓郁以及和拉面之间搭配更加合理。

但这也只是普通人的想法和看法而已……而让一碗拉面美味除了底汤之外，拉面本身也是不可或缺的重要因素，同时还需要用配菜和配料，也就是所谓的香辛料。

因此构成拉面美味的三要素即：基础打底的【汤】、与汤相辅相成的配菜以及香辛料的组合，最后则是面条本身的嚼劲和味道等。

三要素缺一不可，但“底汤”却是最基础的一个要素，如果底汤做不好会直接导致整碗拉面的报废。有些名店在制作拉面的底汤的时候，会每格两个小时确认一下火候，总计要熬煮30小时以上，可见的这底汤对拉面的重要性！

而黑木场凉选择的拉面是弹性十足大小为3MMX1MM的椭圆形面条，这种宽面一般都会搭配浓醇底汤，也就是说他打算做浓厚底汤的拉面……

田所惠也知道了这一点，准备依次为对策从自己拉面入手。

“我是不是也要做不输给他浓郁底汤的拉面比较好！？还是…做其他的…”田所惠继续在厨房内。

不知不觉时间1个小时又过去了，看看时间已经是11点整，距离凌晨还有一个小时的时间，到了现在田所惠都还没有确定自己到底要用什么样类型拉面。

“呜哇，已经都这么晚了。不行，我明明想做味道厚重的底汤，可是味道怎么也统一不起来。”田所惠欲哭无泪。

“恩，到底应该怎么做才好呢…”田所惠再一次似乎再一次的回到了原点。

正当田所惠绞尽脑汁思考的时候，门口一个声音传来。

“田所，你的快递！”

“什么。”正在思索的田所惠回过头来一看，不知何时刘星耀已经站在门口，手里还拿着一封信封，同时在他的脚边还放着一个大箱子。

“星耀君。”

刘星耀微笑的看着田所惠，道：“这是从你老家邮寄过来的，还有一点东西我已经帮你拿了过来！”

“谢谢…”田所惠从刘星耀手中接过了信封，随后拆开一看，居然是她2.5妈妈写过来的信。

田所惠拿起信便开始看了起来，信上的内容如下：小惠，恭喜你入选秋季选拔赛决赛，我从渔大叔他们哪里听说了。因为还有工作所以没有到现场给你加油实在抱歉，但是我寄了家乡的土特产给你，希望能给你派上用场。

“妈妈……”田所惠看完信之后感动不已。

“是你妈妈给你的信吗！？”刘星耀问道。

田所惠点了点头：“恩，她还给我寄了家乡的很多食材。”

“家乡的食材啊…对于田所你来说这可是好东西啊！对了，田所你明天的比试的题目是什么！？”刘星耀明知故问道。