“原来如此，是腿部的肉啊……不管是那种动物，腿部的肥瘦程度都是非常的均匀，是所有部位中最美味的……当然鹿也是一样。但是最重要的部位如何运用烹调的技巧，把腿肉的美味引发出来。”绯沙子说道。

评审台处

角崎泷在看了创真一会儿之后，脸上带着有些遗憾之色，道：“不行啊……虽然拿出了鹿肉的确让我十分惊讶……但是，如果处理不好鹿肉只会让自己的料理变得更糟糕而已！”

听到角崎泷的声音，日向子、水原冬美等人也不由将目光扭向了创真这边。

“呐，园果你也这么觉得吧，作为西餐的专家你应该知道如果鹿肉处理不好，后遗症会很多的吧！”角崎泷一脸笑意的看着身边捂着胸口的木久知园果说道。

木久知园果也从刚才角崎泷对她的“袭胸事件”中恢复了常色，将目光放到创真的身上，点头道：“鹿肉的确是高级的食材没有错，但它更多的是用来炖煮这样才能发挥它最大的营养价值，因为营养价值高所以还经常被当做中药来食用。所以如果放到西餐上的话……需要注意的就太多了。”

所谓的炖鹿肉指的就是非正式西餐，这种炖煮的鹿肉或者食物当放入口中直到“第三口”的时候，才会让人产生的美味的感觉，就算是每天吃，也不会觉得厌倦，所以这也可以说是非正式西餐食材在“第三口”的时候会将这温柔的味道渲染开来！

相反的，高级西餐的调味讲究的更多！是需要让人在“第一口”就能强烈察觉到的料理的美味，而这次题目是【一道西餐中的主菜】，也就是说评审所需要的是一道可以担当主角的个性强烈的料理，让人一口咬下去那种味道强烈的料理。而创真则选用了往往在第一口吃下去味道不强烈的鹿肉，因此需要在配菜上还有其他烹调上花费巨大的功夫才行。

所以简单的说来“西式主菜”要求一口下去给人味道强烈，而鹿肉却很难做出这样的“感觉”出来，既便是那些特级厨师也不一定能有完全掌握处理鹿肉的方法，因此角崎泷看到创真拿出鹿肉的时候，才会摇头说不行。

不过此刻创真似乎并没有在意那么多，正拿着菜刀开心处理着鹿肉呢。

角崎泷见此一幕，双手敷于胸忍不住又冷哼道：“这小子，还表现的那么轻松，真是让人不爽啊！如果把控不好鹿肉以及配菜，等一下有你出丑的时候！”

这时候乾日向子也来到了角崎泷的背后，故意叹道：“唉，只是看到别人拿出了有点难度的食材就擅自说那别人不行的人，还真是烦死了啊。这种人站在顶级的厨房里，肯定受到别人的排挤了吧~”

日向子虽然背对着角崎泷说道，但说的这么大声话同时话里的意思也那么明显，是个人都能听得出是在说角崎泷。

角崎泷听到这话，额头立刻三根黑线脸色瞬间又变得狰狞了起来，直接转过身来牙齿咬紧恶狠狠的看着乾日向子低吼道：“你很烦啊，三十岁——”

但乾日向子是谁？天不怕地不怕、又会卖萌又会装可怜的女人，她可不会像木久知园果那样害怕角崎泷，直接跟角崎泷正面刚了起来。

“我还没有到30岁！我才20岁而已吗嘛！”日向子对着角崎泷嘟嘴卖萌道。

“嘛什么啊，说话还带尾语，都几十岁的人了，你跟我装什么可爱啊！”角崎泷反驳道。

第二百五十一章 各自的武器

“都是几十岁的人了，就别装愣了啊！”角崎泷一脸狰狞的盯着乾日向子低吼道。

乾日向子骂不过角崎泷，只能求助于平日十分要好的水原冬美。

“水原学姐——你快帮我说说她啊，她太欺负人了！”

水原冬美在听到乾日向子的“求救”之后，也用她那十分有魔性的眼神眼神看着角崎泷象征性说教道：“不能当着女人的面揭穿她的年龄，这是很不礼貌的！”

“…知道了，冬美学姐-！”角崎泷道。

虽然角崎泷嘴上这样说，但不难从她神情中看得出她只是敷衍了事而已。

但一旁的堂岛银见此，却不由大笑了起来。