形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。
烧麦本来是中国发明的食物,但随后传入了日本。日本本来就喜欢和食,所以味道鲜美的烧麦传入当地就受到了当地人的喜欢和追捧。如今烧麦已经成为日本人餐桌上常见的和食食物,经常和饭团搭配着一起食用。
“出现了,第一组的主题食材是——【焼売】!”川岛丽大声宣布道。
绘里奈见到是如此主题的食材,稍微的松了一口气,因为并没有抽到茜久保桃最拿手、也是被称之为必杀料理的蛋糕和西饼为主的甜品类。
茜久保桃现任远月十杰第四席,高中三年级生。擅长的料理是以蛋糕,西饼为主的甜品类……她是的父亲是西餐厅甜点料理店的大厨……母亲也是一名杰出的料理人。在远月没有人在蛋糕和甜点方面比她更精通的了,据说她在甜点方面的造诣早已经超过许多有名大厨,甚至是自己的父辈。
选手休息室这边
“呀…薙切同学的对手似乎是一位很厉害的家伙呢,这下她有苦头吃了呢!嘿嘿……”中二的创真居然这样的笑了起来。
一旁的塔克米用看白痴的目光瞥了一眼创真道:“我说幸平你这家伙到底是站在那一边的啊!?你很希望薙切她输掉比赛吗?”
“不是不是~我我不是这个意思呢!”
创真笑了笑望着已经朝着料理台走去的茜久保桃和绘里奈道:“我这是在为薙切感到高兴呢…我听说那个第四席最擅长的是甜点,这不是没有抽到甜点为主题的食材吗?嘿嘿,跟我比起来运气真的是太好了!”
塔克米听了创真的话后竟然是无言以对…不过说来,对手擅长什么就抽到对手擅长的主题为食材这种运气,也只有创真才能达到吧。
“真的是这样吗?”刘星耀蹙眉道。
“恩?星耀君,你这话是什么意思!?”创真问道,塔克米也朝着刘星耀投来了疑惑的目光。
一色慧老狐狸也笑了笑看着刘星耀开口道:“如果我记得没错的话,烧麦这料理最先发明的地方是中国吧?”
刘星耀点了点头开始道来:“没错,烧麦是中国流传至今的料理。虽说是抽到了烧麦看似跟茜久保桃拿手的料理没有关系……但其实不然!”
烧麦是非常引人喜爱的特色小吃,而它的起源于是来自包子和饼。烧麦和包子的主要的区别除了使用未发酵面制皮外,还在于顶部不封口,作石榴状。
既然茜久保桃是甜点和蛋糕等食物的专家,那么她一定对烧麦也有很大的研究才对。因此这第一组[烧麦]为主题的食材,其实也是茜久保桃拿手的料理之一。
绘里奈也自然也察觉到了这一点,她目光深邃的盯着案板在思索着即将要做的料理。
很快第二组的主题食材也出来了,田所惠抽到的是——【鲑鱼】。
【鲑鱼】也被叫做三文鱼或者是撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一,也是日本人最喜用用来做刺身的一种鱼类。
对于鲑鱼不管是田所惠和小林龙胆一定都再熟悉不过了。因为只要是日本人就一定吃过鲑鱼,而且吃的次数肯定对,也可以说这第二组的食材是两边都再熟悉不过的食材了。
接着而是第三组西杨夕和那叫鞠一大石黑袍340人的主题食材——【熊肉】。
【熊肉】本品为熊科动物棕熊或黑熊等,猎杀后得到的肉体可食部分,但是熊在中国已经属于国家保护动物已经禁止猎杀。但是在日本却是允许捕杀和食用的动物,虽然也比较稀少和珍贵,但对于远月来说弄到如此食材也是轻而易举的事情。
特别是在日本的北海道自然的地方工作的人,就必须提防野生动物,其中棕熊就是其中之一。
三组主题食材确定完毕,那么接下来就是开战时间。