第527节(2 / 2)

钢棍解说着刘星耀已经端着用盖子盖住的料理送到了杨知县桌子这边,因为用盖子盖住了料理众人并不知道这面放着的是何物。

当刘星耀走过李大嘴身边的时候,他还故意开口嘲讽刘星耀,道:“哼…你们这些人前几天在我面前下海口说要在审查会上打败我,我倒要看看,你一个乳臭未干的三流厨师还能做出什么样的料理出来。”

刘星耀都男的理会李大嘴这个700厨师中的人渣,直接将做好的料理盖子给打开,当打开的那一瞬间只见一锅汤汁清澈见底以武昌鱼为主石狩锅呈现在众人眼前。

杨知县见此忍不住开口,道:“居…居然是鲜鱼汤锅啊,而且还是如此清澈见底的汤锅。”

四周的群众听到居然是普通十分常见佳佳老百姓都会做的鱼汤锅,在短暂发愣后都是摇了摇头,他们认为这种料理怎么可能是李大嘴用金色武昌鱼做的极品清蒸鱼的对手。

对此李大嘴也是扬天大笑了起来,那笑声难听至极,不少人都捂住了耳朵。

“呀哈哈哈~噢哈哈哈哈~~小子你做出东西就是这个个?鱼汤?然后加了一些市场上常见的野菜?哈哈啊,这种程度的料理向我挑战你还真不懂礼貌啊!”

“礼貌?”刘星耀转过身来看着李大嘴冷冷一笑,道:“我再跟你说一次,你这种厨师中的败类,要打败用鲜鱼野草锅就绰绰有余,你就睁大眼睛好好看着吧。”

杨知县首先用勺子将一勺子汤汁放进了嘴里吃了起来,当吃下去那一刻他瞳孔顿时放大惊呼道:“这…这汤汁,居然是如此美味?”

“!!?”李大嘴一头的黑人问号。

而后杨知县又将一个鲜鱼肉连同汤汁一起放进嘴里吃了起来,当吃下去的那一刻他的味蕾犹如火山一般的爆发开来。

“好美味的鲜鱼肉啊,还有汤底里的野菜,跟浓郁的汤汁的。特别是汤头味道香味浓郁,野菜和鲜肉味道互相融入在一起,真是妙不可言!”杨知县一边是说着一边不停的将汤汁以及鱼肉往嘴里不断送去。

“为什么?用如此低品质、又丑又小的武昌鱼做出来会有如此惊人的美味,真是让人意想不到!”

杨知县在赞叹了一番后又摸着下巴,看着眼前汤汁道:“鲜鱼配合野菜味道固然美味,但是照理说放了如此多的山珍野菜这汤头居然半点杂质都没有,你到底是怎么做到的?”

众所周知普通的鲜鱼汤就算不用野菜也不管怎么处理表面都会有大量的杂质和滤渣,这是无法避免。然而刘星耀做的这一锅野菜鲜鱼汤汤汁不但清澈见底,将野菜和鲜鱼肉的美味融合在一起味道更是妙不可言。

“呵呵…这很简单,因为我用到了这个东西。”刘星耀说着将一个啤酒花拿了出来,这东西包裹纱布里能起到去除杂质的绝妙用处,这个方法也是刘星耀独创也是自己发现,在上一世这个方法已经成功用到各种汤锅之中。

所以杨知县等人根本不知道这东西的妙用,在听了刘星耀一番解释之后都是惊叹连连不知道居然有这种手法。

最后杨知县看着眼前刘星耀用质量不好、个头又小的武昌鱼做的汤锅料连连点头:“恩…看来我们这次【审查会】的真正精髓所在就是在这平日里我们不怎么用到或者说根本不用的低质量的鱼上。那么这第二道菜,也是【鱼王】略胜一筹哦……”

当听到这个消息的时候,【鱼王】的老板娘李秀脸上终于露出了笑容。

当李大嘴听到这消息一张猪脸气得通红,唾沫狂飞再次大声吼叫了起来。

“大人,你居然舍弃我这个特级厨师,去相信一个来路不明的小鬼所做的菜?大人,你…你这不是明智之选啊!”李大嘴对着杨知县大声道。

杨知县则是十分淡定的拿起一杯茶喝了起来,缓缓道:“李大嘴,你要弄不清楚料理跟你那可是两码事情。料理呢就是要好吃为胜,现在结果已经出来了……所以你应该知道吧?”

看着杨知县这个样子,李大嘴整个人都快气炸了。

第五十四章 罪有应得

李大嘴听到杨知县这样说,知道今年的审查会如论如何都没法拿下来了,顿时气急不已一张猪脸被气得通红。

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