出差这么长时间回来，上车第一件事情问的是女儿黄瑶。

第二件事，就是跟自己说辛苦了！

程程的心头叹气，为什么老板会这么好。

一时间，这段儿打理京海盛和的辛酸、跟泰叔这个老狐狸为之江盛和的谈判。

还有刚走马上任的时候，下面那些中层管理的不服与挑衅……

顿时全都烟消云散！

“我的辛苦，您知道就行了。”芳.

第一百零一章 我们都爱高启强

“我一直都知道，所以我也一直都信任你。”

高启强微笑的看着程程，语气中充满着坚定！

程程突然没有了言语，只是握着方向盘的手微微的在颤抖着。

到了京海盛和的夜市，高启强一下车进去，就有一大堆人笑着跟他打招呼。

“高总！来吃东西啊？！”

“高总！我这儿炒粉好，我给你多加料！……”

“高总！来试试我这儿的羊肉串儿，这可都是戈壁滩羊的！……”

只要是看到了高启强的摊贩们，无一不热情的招呼着他。

这种热情是真诚的，因为他们都是下岗工人。

他们现在之所以能够有这个摊档、每个月能整个大几千的，可全赖高启强的支持。

一个月月租就一百块，再根据营业额收取15%的租金，这等好事儿哪里找去！

毕竟以京海盛和夜市的人流量，你就是在这里卖棒棒糖，一个晚上都能挣一二百。

由于京海盛和的巨大影响力，现在这里已经形成了一个京海市民们所钟爱的小吃街。

也因为基础铺租够低，所以摊档可以做到很低的价格来销售，同时食品和市场监督每周都583会不间断的来抽查。

以保证这里的食品安全问题，这也是高启强要求的。

价格低可以，但品质要保障。

不能以次充好、不能用假冒伪劣连骗人，一旦发现就收回摊档而且不许再进驻。

每个摊档都是签署了合同的，这份合同不允许转让、不允许转租，只能本人经营。

一旦发现，也会回收摊档。

高启强之所以这么做，一则为了保证这里一直都是创业、养家糊口的地方。

毕竟一旦出现了转让费这种情况，就会让成本增加。

成本增加了，那么为了回本他们就不得不用劣质产品来赚取更高的利润。

你自己不做可以，但你只能把这个机会让给其他有需要的人。

高启强没指望这个夜市挣多少钱，他只希望这个夜市能成为一个让肯吃苦、肯努力的人，一个创业的渠道。

给那些努力生活想要挣钱给家人更好生活的人，一个努力就能挣到钱、一个努力就能过上好日子的渠道。

其次，高启强希望的是这里一直都保持着品质好、价(bbcj)格低的优势，只有这样才能长期的吸引到大家来帮衬。

低铺租，就是让商户们可以用更多的成本去准备自己的食材，不用有过多的成本压力。

毕竟餐饮这个可是暴利行业，15%的销售抽成几乎不值一提。

要知道通常餐饮经营毛利率50%以上是一般水平，65%以上是正常水平。70%以上就是比较好的品类了。

一般来说,餐饮行业的毛利率是60%左右，房租成本20%-30%，人工成本占15%-20%，纯利润15%-25%。

而在京海盛和的夜市上，房租成本是销售额的15%+100块，而且还是根据他们的营业额决定的，这就注定了成本会极低。

甚至你可以把房租成本定为营业的15%也没有问题，人工是他们自己，而纯利润就达到了40%以上。

而且他们刚入场的时候，高启强还申请了市里的补助，给他们统一装潢车子、餐具厨具采购补助。

这可是实实在在的帮他们起家了，甚至每个档口最初投入的成本连两千块都不到。

就这，还能通过京海盛和申请银行的低息小额贷款，还款期是一年，利息近乎全免。

可以说，这里的商贩们不少都是受了高启强巨大的恩惠，才能起家挣钱的。

所以，这里的这些商贩们在看到了高启强后，是发自于真心的欢迎。

“都尝尝！都尝尝！”

高启强笑呵呵的跟大家打着招呼，几乎每家都帮衬了一下。

吃不完的，还让来一起逛夜市的京海盛和的员工们一块儿分担。

京海盛和的员工宿舍就在边上，这里的夜市也成为了大家下班后最喜欢来逛的地方之一。

“高总！这是我家男人，在边境那边服役！现在休假回来，陪着我逛街呢……”