第95节(1 / 2)

叶府庭院内的花卉大多都绽放,万紫千红,蜜蜂、蝴蝶舞于花海之中,花卉的香气铺满整个庭院。

叶轩命人制作了后世的烧烤架子,摆放在亭子外烧烤。

他翻动着架子上的烤肉和蔬菜。

“滋滋滋。”

烤肉被炭火熏烤发出油脂声。

青菜在火的舔舐下,逐渐被油脂染透。

透着淡淡的油脂色泽。

烤肉和烤蔬菜的香味弥漫。

与空气之中的花卉香味交织。

“夫君,这些事情交给下人们来干吧。”

坐在庭院内品茶的美人看到叶轩满头大汗而认真的烧烤着,脸上露出心疼之色。

“等一会儿!”

“这一份快要烤好了。”

叶轩喊道。

15 虽然说以他如今的身份,亲自做这些事情,多少有些不合适。

但是,烧烤的乐趣,这个时代的人不会懂的。

叶轩看着烧烤架上的烤肉,面露可惜。

烧烤没有孜然、辣椒粉,香味少一半啊。

孜然学名枯茗。

是在唐朝开辟了通往波斯的丝绸之路,才传进中原。

秦朝还未有孜然。

至于辣椒原产于美洲。

中国文献最早有辣椒的记载,是在明朝。

现在秦朝也没有辣椒。

因为没有这两样烧烤的材料。

所以叶轩在烤肉的时候,只能提前腌制肉类,来调制味道。

叶轩尝试了一块烤肉。

烤肉肉香四溢,肉汁在口中炸开,香味弥漫舌尖。

令人口舌生津。

若是再烤,恐怕肉会太老。

他用特制的夹子将烤肉和蔬菜放入碟子中。

让仆人继续烤。

自己则是端着烤肉朝亭子走去。

“来,尝一尝我的手艺如何?”

叶轩将烤肉和烤蔬菜放置石桌上,等待美人们的评鉴。

美人们面露好奇。

以往食物都是烹饪好才端到她们面前,而这样的烤制之物也是如此。

她们还是第一次边烤边吃。

感到分外的新奇。

烧烤起源于一百多万年前。

自古以来就有烧烤。

秦汉时期烧烤之风盛行。

据历史记载。

刘邦统一天下后,酷爱烧烤鹿肝牛肚下酒。

上行下效。

烧烤很快风靡全国。

关于烧烤,现代也有许多现存的文物。

例如:《烧烤图》,《庖厨图》等等。

而后,隋唐时代烧烤快速发展...

美人们用筷子夹起碟子内的烤肉和烤蔬菜,慢慢品尝着。

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