叶府庭院内的花卉大多都绽放,万紫千红,蜜蜂、蝴蝶舞于花海之中,花卉的香气铺满整个庭院。
叶轩命人制作了后世的烧烤架子,摆放在亭子外烧烤。
他翻动着架子上的烤肉和蔬菜。
“滋滋滋。”
烤肉被炭火熏烤发出油脂声。
青菜在火的舔舐下,逐渐被油脂染透。
透着淡淡的油脂色泽。
烤肉和烤蔬菜的香味弥漫。
与空气之中的花卉香味交织。
“夫君,这些事情交给下人们来干吧。”
坐在庭院内品茶的美人看到叶轩满头大汗而认真的烧烤着,脸上露出心疼之色。
“等一会儿!”
“这一份快要烤好了。”
叶轩喊道。
15 虽然说以他如今的身份,亲自做这些事情,多少有些不合适。
但是,烧烤的乐趣,这个时代的人不会懂的。
叶轩看着烧烤架上的烤肉,面露可惜。
烧烤没有孜然、辣椒粉,香味少一半啊。
孜然学名枯茗。
是在唐朝开辟了通往波斯的丝绸之路,才传进中原。
秦朝还未有孜然。
至于辣椒原产于美洲。
中国文献最早有辣椒的记载,是在明朝。
现在秦朝也没有辣椒。
因为没有这两样烧烤的材料。
所以叶轩在烤肉的时候,只能提前腌制肉类,来调制味道。
叶轩尝试了一块烤肉。
烤肉肉香四溢,肉汁在口中炸开,香味弥漫舌尖。
令人口舌生津。
若是再烤,恐怕肉会太老。
他用特制的夹子将烤肉和蔬菜放入碟子中。
让仆人继续烤。
自己则是端着烤肉朝亭子走去。
“来,尝一尝我的手艺如何?”
叶轩将烤肉和烤蔬菜放置石桌上,等待美人们的评鉴。
美人们面露好奇。
以往食物都是烹饪好才端到她们面前,而这样的烤制之物也是如此。
她们还是第一次边烤边吃。
感到分外的新奇。
烧烤起源于一百多万年前。
自古以来就有烧烤。
秦汉时期烧烤之风盛行。
据历史记载。
刘邦统一天下后,酷爱烧烤鹿肝牛肚下酒。
上行下效。
烧烤很快风靡全国。
关于烧烤,现代也有许多现存的文物。
例如:《烧烤图》,《庖厨图》等等。
而后,隋唐时代烧烤快速发展...
美人们用筷子夹起碟子内的烤肉和烤蔬菜,慢慢品尝着。