第75节(1 / 2)

包括鱼头下方这两块也是如此,还有一部分关林打算直接拿来做三杯。

正所谓万物都可以用来做三杯,他以前也非常喜欢这种味道,还有一部分他打算拿来打火锅,虽然这种吃法和这鱼显得有些格格不入。

但是只要厨艺足够好,就不可能做的难吃,而且他之前也没有尝试过,现在也打算试一试看看味道如何。

他这样的做法无疑让众人有些大眼瞪小眼. .......

“你们怎么了?有什么好奇怪的吗?”

关林看着众人在这里大眼瞪小眼,有些疑惑的问道。

“没有,只是觉得林君处理食材还真是有些…………”

薙切爱丽丝也不知道怎么形容。

她的话关林差不多也听明白了,说白了就是做法有些太奇葩了,毕竟以往这样的鱼,为了追求其鲜度,大部分人的想法都是生鱼片。

而且大部分人也都觉得这是一种上流的吃法,高级的吃法,至于其他做法,只会损坏鱼的味道。

这种说法在关林看来完全就是扯淡的。

他最讨厌的就是这种说法,食材如何烹饪,完全看厨师自己,好不好吃完全看吃的人。

每个人都有各自不同的喜好,一些自以为是的人就会觉得,什么食物就需要怎么做,什么食物就需要怎么搭配才是正确的,除此之外都是邪道。

就像是那些一直喊着吃面不吃蒜香味少一半的人,或许这的确是随大流的吃法,但是并非每个人都喜欢这么吃。

还有一些一天到晚嚷嚷着好的牛肉必须做牛排的,好的鱼肉必须清蒸的,否则就是浪费食材这样的说法,在关林看来,完全就是扯淡。

食材是自己5.0的,怎么做完全看自己,觉得好不好吃也是自己的事情,一群人就喜欢这么随便干涉别人。

毫无疑问,现在这几位也是有点这种情况,不过倒是也可以理解,毕竟那都是随大流的吃法。

关林这又是烧烤,又是打火锅的,还是用这么大的剑鱼,烧烤还可以理解,但是打火锅的吃法她们是真的没见过。

“别被食材束缚了自己的思维,该怎么做,好不好吃那都是我们自己说了才算,没有什么食材的制作方法是一开始就定死的。”

关林笑着说了一句之后就继续去处理食材了,而其他人对视了一眼之后也不再纠结这些,而是开始处理自己手中的鱼肉.

第一百四十六章 滚刀肉诚一郎

很快,各种各样做法的剑鱼出锅了,不过有一句说一句,这剑鱼的肉质也并非所有做法都合适,这肉质并不像石斑鱼那样,所谓打火锅味道稍微差了其他一点。

不过三杯和烧烤出来的味道相当不错,特别是鱼骨,其实以关林的刀工可以轻易的将鱼骨上的所有肉都给剔掉,但是没必要做到这一步。

这就跟吃排骨之类的感觉一样,他故意留下了一部分肉在上面,然后拿去烤,这样烤出来的味道也的确是相当不错。

特别是啃鱼骨的过程,这就跟啃排骨一样,肉都是一样的肉,但是这样吃起来却更加美味。

这一顿饭,吃完之后众人也都舒坦了,接下来的几天,在田所惠的带领之下,众人也是玩的挺开心的,之后回到了学校。

并且回去的时候众人一起前往了极星寮,因为关林接到了诚一郎的消息,他回到了远月,并且想要邀请关林再比一场,依旧是非正式那种。

而且地点定在了极星寮之中,关林也没有拒绝,他很乐意和诚一郎比试,毕竟现在最强的就是他们两个。

17 诚一郎想要找对手,也只有关林,只有关林能够给他带来压力,让他继续成长,而关林也是需要和高手比试,诚一郎是最合适的。

所以诚一郎的邀请他是不会拒绝的,于是乎一行人就直接来到了极星寮这边。

秋季选拔的名额其实已经定下来了,这一次薙切绘里奈和新户绯沙子两人根本就没有参与进去,毕竟不是什么大事情,所以干脆将事情交给其他人了。

其他人也不好多说什么,毕竟这两位他们招惹不起,而且这两个人不在说句实话对于他们而言其实还是一个好消息,毕竟这两个人在,带来的压力稍微有些大。

这样的压力是在面对司瑛士的时候都没有的,除非司瑛士认真起来。认真起来的司瑛士会让其他人感受到压力。

不是什么重要的事情,而且也不忙的情况下,薙切绘里奈两人不参与他们之间的事情这是所有人都很认可的行为。

等到众人来到极星寮之后,此刻的诚一郎和幸平创真两人已经在厨房里面忙碌了,这一次众人没见到幸平创真怀疑人生的样子。

毕竟之前他就已经知道了这件事情,所以自然不会和原著中一样被诚一郎整的怀疑人生了。

不过说起来这小子的确是个粗神经,除了在料理方面,其他方面都有点呆。

他小时候遇到的那些情况,只要稍微有点脑子都可以知道诚一郎不简单了,结果这货还是在关林掺和进来之后才了解到自家老爸的情况。

只能说他是真的很呆了,不过这小子毕竟是和自家老爸一起长大的,而且诚一郎还经常往外跑,加上诚一郎的培养计划,所以倒也是稍微可以理解一下。

“哇,今天是什么大日子吗?怎么关老师你们也都来了!”

吉野悠姬看到关林等人到来之后也是十分惊讶,虽然现在关林等人和极星寮的交流稍微多一点,但是也不会闲着没事就往极星寮跑。

一般都是田所惠去薙切绘里奈那里练习。

但是没想到今天除了一个诚一郎,关林也来了,关林就不用说了,诚一郎在国际上可都是大名鼎鼎的人物。

传说中的流浪厨师,当初远月黄金时代的十杰第二席,虽然当时诚一郎没有毕业,不是远月的毕业生,但是又能如何?

人家根本就不需要远月毕业生的说法,自己就能闯荡出超级响亮的名号。

而且和其他毕业生相比,那些毕业生只有极少数走向了国际,而且出名程度也有限,但是诚一郎不同,那是真正的名声响彻料理界。

他的话在料理界的分量可是相当重的,并且诚一郎也是在世界各地和各种各样的深夜料理人交手,那些被深夜料理人盯上的势力也经常请诚一郎帮忙。

在这样的前提之下,诚一郎这个满世界到处跑的流浪出事建立起来的关系网可不是闹着玩的。

“诚一郎前辈邀请我们来的,所以就来了。”

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