第二百三十一章 火海烹饪

“单纯的用白菜来做菜，这到底是打算做什么？这可是世界第一火工的对决，这么儿戏吗？”

很多人看到关林的操作之后表示自己不能理解了，你好歹认真一点啊，看看人家，拿了不少食材不说，主料更是一头羊，你就拿个白菜是不是有些太过分了。

只能说普通人的想法的确是这样没错，对于普通人来说，桌子上摆着一盘白菜和一盘羊肉，基本上都是先盯上羊肉，当然，一些特例比如说素食主义者之类的就不说了。

“在出结果之前，不要过多的议论，关林大厨是一位龙厨，他的想法如何，我们自然不清楚，只需要看下去就行了。”

及第师傅开口说道，他的话也的确是让其他人稍微安静了一些，的确，人家是龙厨，作为一个龙厨，说不如他们那自然是不可能的，人家有自己的想法，他们自17然也就闭嘴了。

“按照你们之前定下的时间，两个小时，之后由我们厨联长老来精心评定，现在比赛开始！”

关长老一声令下，宣布了这一场比赛的开始。

在关长老话音落下的瞬间，两人的身上都开始喷发出了那恐怖的高温蒸汽。

现在，这场地只是完成了一半，还有另外一半需要他们自己去完成。

身体喷发出高温蒸汽的两人，在其他人眼中，那就如同神魔一般，亚刊那霸道的一面也是完全展现出来了。

关林因为霸道流食义的缘故，显得更加霸道，平时还能隐藏起来，但是在做菜的时候，自然也就不会过多的隐藏了。

光是释放高温蒸汽的两人，就给周围的人带来了巨大的压力，即便是他们已经离的够远了。

由于两人所处的位置，所以早就在开始之前，人员就被控制在了安全范围之内，毕竟周围弄了隔火带，否则这火焰蔓延开来可就不好了。

高温蒸汽的释放，周围的木柴快速的被点燃，并且火势开始不断变大，整个场地转眼之间就化作了一片火海。

“喂喂喂，这到底是在干什么啊，这些木柴的用法就是直接点燃吗？这里面的人还不得直接烧死啊！”

很多观众此刻都懵逼了，即便是隔得够远，但是此刻那恐怖的热浪也是不断的摧残着他们，眨眼的功夫就开始流汗了。

他们都这样，更别说被火海包裹的两人了。

“真不愧是有着爆炎能力的厨师，这样的火海，光是靠近就已经炎热难耐了，他们两个在里面却一点事情都没有，换成其他人早就被烧成灰了。”

关长老等人所在的位置因为较高，所以可以看到火海中的两人，现在两人在和火海之中完全没有半点影响，不过两人的烹饪也必须加速，因为火焰会不让的侵蚀食材。

即便是他们自己不怕，但是食材也会受到影响，所以必须速战速决。

不过关林却不是很在意，因为他的爆炎能力本身就比较完善，之后还被连续强化过，被美食细胞强化过一次，又被霸道流食义强化过一次。

现在的爆炎能力，让他可以释放火焰和高温蒸汽的情况下同样可以隔绝热量。

所以此刻的白菜看上去一点反应都没有，亚刊那边，则是快速的处理自己面前的配菜，然后将这些配菜快速的塞进了羊腹之中。

对于爆炎厨师而言，烹饪可是非常快的。

关林也是快速的处理好自己面前的白菜，一般吃白菜，基本上都是吃叶子，因为叶子口感更好一些，而白菜的根部，因为口感略微有些硬，所以被大部分人所不喜。

不过现在关林需要的并非是白菜的叶子，他需要的是根部，最硬的地方。

几颗白菜被处理完毕之后，关林面前就剩下了一些已经切成长方体状态的白菜。

不过由于白菜生长过程之中叶片的大小形状不同，所以这些长方体切出来之后大小也有些不同。

“这是…………老夫知道了，原来是打算做这一道菜，难怪只会用到白菜！”

十全大师一拍自己的手掌，也终于看出来了关林到底打算做什么。

“大师您看出来了？”

及第师傅愣了一下之后开口问道。

“没错，不出意外，他要做的应该是那一道金边白菜。”

十全大师笑着说道，这话一出，周围的厨师们都若有所思，然后忍不住点了点头。

“的确，这一道金边白菜虽然看似简单，但是对于火工方面的要求极高，而且一般会运用大花打四门的技巧。”

众人都知道关林打算做什么了，同样正在不断准备食材的亚刊也看出来了关林的想法。

“竟然打算做金边白菜，但是我很好奇，你为什么要把白菜切成这样？”

看着大小不同甚至于形状都有些区别的白菜，亚刊开口问道。

金边白菜这种考验火工的菜，他这个爆炎厨师自然760也是一清二楚，这道菜本身考验的是火工，但是并不是说其他方面就完全不管不顾了。

这金边白菜对于刀工的需求也很高，现在关林这形状大小各不相同，光是卖相上就差了很多。

“你应该很清楚吧，食材在经过加热之后，难免会发生软化，形变等等一系列的变化。”

“这白菜本身想要完全切成一样的大小就很难，毕竟白菜本身生长的形状完全不同。”

关林开口说道，他这么切，自然是有自己的想法的。

“你的爆炎能够做到这一步？”

亚刊都有些愣了，关林的话他自然明白是什么意思，就像是蒸馒头蒸包子一样，面点类型的东西，形状在高温蒸汽之下会发生改变。

这白菜也是如此，经过爆炒之后，会逐渐的软化，从而形状发生变化。

而且随着不断的烹饪，大小也会受到一定的影响，虽然不会很大，但是看得出来，关林这是打算利用热力让所有的白菜最后大小形状完全统一，并且口感完全统一，但是这种事情，亚刊都做不到，爆炎虽然能用，但是无法精准到每一块白菜上面.

第二百三十二章 爆炎能力的精准运用