第437章:海带和螃蟹(1 / 2)

于荔挑着眉放下手里的彩色灯笼和绳子,心里也疑惑的紧,她苏姐姐到底送了啥呢。

待罗三春和周梅花把那两样稀奇的东西都摆在厨房外面,于荔他们也都走过去了。

还未待掀开竹篓的盖子,她也率先闻到了腥气味,这脑中顿时就明白篓子里装的是啥。

不怪徐婆子她们不认识,实在是这东西就不是寻常百姓能见到的。

就算是放在现代社会,好些偏远村里的老人家也不一定吃过呢。

果真如于荔想的那样,罗三春抠开盖子后,露出的青灰色的带着壳的,而且还在吐着小泡泡的东西。

那不是螃蟹又是什么呀!

于荔心头欢喜,觉得苏锦韵真的太好了。

几天前她就跟苏锦韵吃过螃蟹,当时她也是无心的提了一嘴,说这么鲜美的东西太难买了,不然定要买些回去给中秋节添菜。

可见,那天她说者无心,但她的苏姐姐却放在了心里呀。

于荔心头暖暖的,她很喜欢这种被人重视的感觉,她笑着上手抓出来一直张牙舞爪的螃蟹解释道:

“苏姐姐送的这个叫螃蟹,大家不要去抓,它这个钳子很厉害,会夹破手指的。”

徐婆子刚伸手想去也抓一只看看究竟呢,这可好,于荔一说,她立马就把手缩了回去。

一行人等都瞧着于荔手里的螃蟹,全部都是一副稀奇不已的神色,刘兰草问道:

“是要把这些壳和爪子都去掉了才能吃吧?”

于荔点头:“嗯,壳不能吃,但也不能先去掉,这个壳里面连着肉,还有最好吃的蟹黄呢!

有一句老话叫,秋风起、蟹脚黄,这说明中秋节前后正是螃蟹最肥美的时候。

我想着这一篓子的螃蟹肯定是苏姐姐费了心思从南边弄来的,而且数量也挺多,咱们今天做两个口味。

大的清蒸最是鲜美,老少皆宜。

稍小一点的咱们用辣酱炒,做个麻辣口味的,怎么样?”

大家伙儿都没吃过,自然是于荔说啥就是啥。

徐婆子还真是想试试这些带壳的东西,她点头:

“行,今儿这螃蟹都交给你喽。”

刘兰草和周梅花还有杨青莲也跟着齐声道:“对,让阿荔做,咱们正好学学!”

于荔嘿嘿的笑道:“没问题,包在我身上!”

她这话说着,自己都忍不住在吞口水了,更别提那些比她更想尝一尝鲜的围观人群啦。

接下来看的就是盒子里的东西了,那是好几捆叠得整整齐齐的干海带。

这也是稀奇货,不是走南闯北的行商或者有钱有势的人家,一般人那也是不知道的。

于荔摸着海带,心想杨二爷家在卤猪头肉和肘子,就赶紧拿起来一捆拆开,又跟众人说道:

“海带是大海里产的,我估计是盛京城来的。

这个东西呢,跟咱们的干菜一样需要泡制后才能炖汤、炖菜或者凉拌。

今儿二爷家在卤东西,四姐你赶紧用温水给泡发上,一会儿洗洗直接送去二爷家,让他们给放锅里卤上两刻钟。

正好,晚上大家就都能尝到鲜美厚实的卤海带啦!”

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