这份诚心啊,实属难得,徐婆子和杨家人都看在眼里,喜在心里喽。
于荔也高兴的拍着手道:“那就这么定了哈,等腊月二十八,咱们一起去镇上赶集。
正好把食源酒肆要的素菜给送过去,听说钟老板又接了几个正月里办宴席的生意呢!”
说完,她看了眼廊檐下挂的腊肉和腊肠还有腊鸡和腊鱼,转着眼睛思索后,又继续道:
“娘,干脆咱家今年早点送年礼吧,不然都等到腊月二十九,路上都不好赶车了。”
没错,古代的路也会堵车,而且牛、驴、马、骡还会互相喷着热气掐架呢!
到时候别弄的车仰马翻喽。
这些都是小事,于荔说了自然会被允许,徐婆子应道:
“就按你说的办,我看那些腊货也都晾的差不多了,到时候买些点心,再加一只元宝鸡,妥妥的。”
杨青莲也看向外面的腊货,有些嘴馋的舔了下唇,笑着道:
“咱们中午尝尝麻辣香肠和五香香肠呗,看看味道如何?
嘿嘿,反正也要送人的嘛,总得知道究竟好不好吃呀!”
刘兰草跟着打趣:“四妹妹,你这是馋腊味了吧,等着,今儿中午二嫂就焖一锅豌豆腊肉饭给大伙儿解馋。
再蒸上几根麻辣肠和五香肠做个拼盘,如何?”
“好呀好呀,干脆多蒸一盘豆豉腊鱼吧,咱们中午吃
腊味宴!”
于荔也馋呢,她可是最喜欢吃腊味的,尤其是麻辣鲜香的腊肠深得她心。
要知道,今年的腊肠调味粉是她亲自配的,放了足量的辣椒面儿和花椒粉,保证比去年的要好吃百倍。
当然,这麻辣味的是杨家单独吃的,外面送礼的自然不能送这么重口的,除了齐大夫那儿,其他人家都以五香和微辣为主。
女人们聊着天就把后面几天的事儿定下了,大伙儿这样心里也就有了底。
杨记从腊月二十四起就只卖元宝鸡,每天约么下午三点左右开门,大木盆里摆着整整齐齐的一百只,卖完就关门。
不用备菜也不用守着孩子们,后面这几天杨青河他们都是每天回家的。
这么一说,大家就知道杨记的生意有多好了吧,每天的一百只因为不限量,几乎是端上来就会卖空。
城里人也要过年添菜啊,天气冷了,元宝鸡又好储存,到了年三十蒸笼里一热,那还是香喷喷的咸香味儿啊。
而且,年初还要走亲戚,也少不了大菜招待,元宝鸡依然是热门选手。
反正从腊月二十四到腊月二十七这四天,杨记的元宝鸡火的一塌糊涂。
赚了大钱,年礼也都送了出去,直到腊月二十七的晚上,杨家人才彻底的闲了下来。
到了腊月二十八这天,于荔一大早儿就开始给家里的人发今年这一年的分红。
其实也没啥记账的标准,工钱大伙儿每月都有,说年底分红
不过是想让大家心安理得的接受罢了。