另一边,阎埠贵家饭馆后厨,已经忙活开了。
杨智新压根就没进厨房,坐在前面和阎埠贵喝茶。
“你不去看看?”阎埠贵问道。
“徒弟们都快出师了,我上后边去,他们反而施展不开。”杨智新笑道。
阎埠贵满脸感慨。
“我是真没想到啊,李月这孩子,居然是你徒弟,还是你人好,这孩子可怜啊,不会说话,好在遇到你这样的师父。”
“她很乖,光拿她照顾我妹妹,照顾我外甥媳妇这一点,就挑不出来毛病,任劳任怨的人有,但像她这样从一而终的不多。”
“那倒是,李月来四合院这段时间,大家都把她当做林家人了,杨素贞命好,像是多了个女儿似的。”阎埠贵感叹。
“是啊,不过这也是真心换真心,家里的钥匙李月都有,家里人就没把她当外人。”杨智新感叹。
林家人对李月真的挺好,李月对林家人也很好。
而且李月这个人懂得进退,她知道什么可以做,什么不可以做,是个有分寸的人。
所以林家和她相处起来,也丝毫不觉得尴尬。
比如,只有林阳一个人在家的时候,李月就算来叫他吃饭,也只是站在门口。
除非江可妍也在家,她才会进去。
而且李月从来不会靠近林国栋,或者林阳的书桌,当然了也不会靠近杨素贞的衣柜,江可妍的书房。
这些地方,除非主人要她过去,她才会靠近,否则她都不会主动打扫。
正因为如此,林家才会放心地,把家里的钥匙交给她。
就连家里的狗狗,有时候林阳忙得忘记喂,也是李月去喂的。
一开始黑虎它们不愿意吃李月拿来的食物,林阳带着李月去过一次后,黑虎就懂了。
这个人的食物,是主人允许吃的。
杨智新和阎埠贵在外面喝了两壶茶后,里面的准备工作也完成了。
很快几道拿手菜就陆续上桌。
李二东和王兵自然不必说,都拿出了看家本领。
李月才跟着杨智新几天,没学会什么看家本领,但也做了一道葱油焖鸡。
这个菜简单易学,而且是林阳之前点名要吃的。
所以李月特意学了一下。
前几天杨智新刚回来的时候,李月还做过,赢得了杨智新的点评。
正因如此,今天她才选了这道菜。
和其他人的做法不一样,李月选用的是鸡腿肉。
大鸡腿和琵琶腿都被拆下来了。
和骨头一起砍成小块儿,放在水里浸泡,去除血水。
浸泡的过程中,李月用了一丢丢白酒。
放白酒可以杀菌去腥,软化肉质,这做出来的鸡肉更香。
然后腌制的时候,她放入调料后,还加入了姜片和大葱白。
如此腌制出来的鸡肉,比直接用调料腌制出来的更清爽入味。
最后用砂锅炸姜片和葱段,炸至干枯,捞出葱段,把鸡肉下入锅里,煸炒至表面定型,盖上锅盖等五分钟。