第34章 小猪仔好可怜,就这么上桌了(1 / 2)

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一品阁的厨房。

两名主厨正在忙碌着王shi长今晚点的菜肴,而两名副厨则是忙碌着普通的顾客点的菜。

砧板的四人快速的切着菜,荷台的人则是在端着菜,而盘头则是拿着果酱在盘子上画一些好看的盘饰。

周云今年28岁,不到三十岁就已经是这家餐厅的主厨了,拿的六万块钱的工资,前途是一片美好,正在做着晚上贵宾亲自钦点的燕窝。

“是李经理,找我有什么事?”周云笑道。

李经理直接把那盘鱼香肉丝放在了一旁,冷声道:“这盘鱼香肉丝客人要求继续重新炒,说你这是拿鱼香汁直接炒的,可有这件事?”

周云的脸色也有点不太好看,停下了手中的东西,看着这盘鱼香肉丝,不解的问道:“哪个客人要求我重新炒菜,我炒的这盘鱼香肉丝确实用的鱼香汁炒的。”

“难道是因为晚上shi长来这里吃饭,你就应付普通客人吗?”李经理冷声道。

周云说道:“这厨房这么忙,你又不是看不到,晚上要招待贵宾,太忙了,所以这么做,味道什么的,应该不会和平时的要求很大。”

“周云,真的有这种事!”从厨房最里面的办公室走出了一个大胖子,是这家餐厅的厨师长,带着足足有半米高的帽子........

周云如实说道:“不好意思,林厨,因为今天实在太忙了,就勾兑了一点鱼香汁,为了速度。”

林胖子直接怒声一拍荷台,怒声道:“这是米其林认证的二星级餐厅,不是小饭馆,也不是快餐店,这里要求的是质量,再忙,也要给客人上质量最好的菜肴,以后绝对不允许,我们厨房出现鱼香汁这种东西,虽然比列是很精准,但是一份鱼香肉丝,难免会多放一克的鱼香汁,味道就会和平时的不一样,你重新炒一份鱼香肉丝,并且亲自给客人送过去,还有,这份鱼香肉丝免费给客人吃,价钱算在我林云的身上。”

“林厨,那个凉菜的凉拌莜面也得重新做,客人也说凉菜师傅偷懒,土豆泥放的是土豆粉,而不是拿土豆蒸出来的土豆。”李经理对这个胖子的态度很客气。

“我知道了。”林云直接走到了凉菜间。

周云的脸色非常难看,亲自走到菜架上,拿着胡萝卜,尖叫,亲自去切菜。

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吴奇坐在房间里,看着这盘烤乳猪,很无奈........

“吴哥,要不把这盘烤乳猪让服务员拿走吧,看见它,就觉得好心疼这个小猪。”赵莉颖蹙着眉说道。

“就是,就是,赶紧让拿走吧。”郑慡也看不下去了,多好的一头小猪仔啊,转眼间就上桌了,小猪仔那无辜的眼神还在看着她,都怕晚上做噩梦.........

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