要是吃面的话,狄立还是得看看,要吃什么面。
难道就吃一个素面吗?没有点其他的东西吗。
进来蘑菇屋里的厨房,看看里面有什么食材的?
“厨房里有什么东西吗?”进来的狄立,还问河老师。
“厨房里有面粉,有熏肉,你可以看着做点东西吃。”
知道是有熏肉,那就好办的多了。
主要的是,还看见旁边有黄瓜、胡萝卜、小葱。
有这些东西的话,就算没有碎肉也没关系,可以做炸酱面吃。
狄立动作很麻利,把熏肉给洗干净后,就快速剁成肉末。
接着自己开始拿面粉出来和面,在和面的同时,他已经先点火烧水。
冬天和面要用温水,这些他还是懂的。
而且只是两个人的份量,要的面也不多,而且吃面条也不是吃包子,自然也就不用发面这种东西,简单点的话,20分钟就能和好面,然后就是拉面出来。
在和面的同时,他先把炸酱面用的肉酱给做出来。
关筱佟就站在旁边看着,她也不懂做,只能看着了。
狄立很会利用时间,一边烧水,一边做炸酱,还可以一边和面。
如果不是经常下厨的人,根本就做不到这样一心二用。
把面团揉好,差不多了就开始拉面。
在做拉面的时候,他的手法都很熟练,一看就知道是懂行的人。
在拉面的同时,狄立还看向锅里做的炸酱,味道出来了。
只是因为用的熏肉做的炸酱,不是新鲜的碎肉做的炸酱,香味有点不同。
同时要炸的时间也长一点,在调的同时,狄立也已经用最快的速度把拉面做好。
做好,却是不着急把面下到烧开的水里面,而是动手把黄瓜、胡萝卜切成丝。
还有就是葱花,都搞定之后,他这也才开始下面条
下面条的同时,狄立还把两个大碗给拿出来。
面煮熟就捞出来,放到碗里面,然后把准备好的胡萝卜丝和黄瓜丝、葱花铺在面条上面,搞定之后,那边的肉酱也正好可以。