什么时候我要吃河蚌了？

误会我是个吃货也就罢了？

关键我这身体像虚的样子吗？高大威猛，英俊潇洒，风流飘逸，气质不凡，风度翩翩，这哪里看出，需要用河蚌补一补？

两个孩子睁着滴溜溜圆的大眼睛看着江宸，小弟弟龙云拍着手欢呼道：

“哥哥，你看叔叔太感动了，他望着这菜感动都快哭了，半天没有说话，

我知道他这个时候心情很激动，我们这个菜，做的合乎叔叔的胃口，他在黯然销魂。”

小哥哥青云也是高兴的手舞足蹈，

弟弟龙云激动的摇头摆尾，蹦蹦跳跳。

江宸不愿寒了俩孩子一番苦心，在他们期待、激动、欣喜的眼神注视之下，江宸拿着大饼，

用筷子夹起饭盒里的河蚌肉，闭着眼睛准备生生吞下两口。

再怎么说也不能寒了孩子一片赤诚之心呀。

可是，河蚌肉刚入口的时候，并没有预料之中浓郁的土腥味，甚至记忆中肉质柴、硬、黏等让人难以接受的口感也没有，

反而有了一股清香，奇怪，这肉本身食材难闻的味道，不知如何被清理掉，

甚至，食材本身难以嚼动的韧劲，不知如何也被处理的嫩滑清爽，入口甚至带着淡淡的草木清香。

能把顶尖的食材做好，任意一个平庸的厨子都可以做到。

而能够把一般的食材做好，厨子只要水平尚可，难度都不是太大，

可是，要把味重，毫无口感的食材做成这样细腻、丰富、复杂的口味，江宸知道，哪怕是一流的厨师，都难有十足的把握和充分的自信。

这，一个普通的母亲，竟然能有这份手艺。

江宸忍不住，又夹了几口闭着眼默默品尝。心里诧异越发明显，他也算是出了名的吃货，当时手里有了闲钱，自己的雅号和爱好，就是寻找各地出名的馆子，

日与其友寻名菜、找馆子、品佳肴，无远不到。

凭他经验能够感受到。

这菜的口味，竟然有谭家菜的风味，但是谭家菜用的都是顶尖高端食材，

这样土腥味浓重、且不登大雅之堂的粗笨食材，怎么可能入选谭家菜菜肴呢？

江宸又夹了几口，细细咀嚼品味，不知不觉吃了半盒。

俩个孩子见他吃的开心，更是欢呼雀跃、激动不止。

“叔叔，原来你喜欢吃这个，妈妈做菜的时候还说，这个河蚌腥味很重，食材很老，处理很麻烦，

所以吃的人不多，但是滋补身体却是不错，可以滋阴补肾、活血化瘀、强身健体，好处还不少呢，

你说要一桶河蚌，那应该是常年累月早起晚睡，严寒酷暑没有调养休息，

身体虚弱的厉害，要回家煮着吃滋补身体，

可是，这河蚌处理起来极为麻烦，黏腻湿滑、腥臭味重，一般人根本不知道如何处理，

妈妈一般不愿意花费功夫做菜，她总说，男儿穷困的时候，就要卧薪尝胆，固守贫困，

用苦难来磨练自己奋发向上的勇气和力量。

只有在有能力的时候，才能食不厌精、脍不厌细。但是你人很好，她听我们俩说起你，说你是个好人，有能力的好人，

还是有能力、又有风骨精神的好人，所以要善待你。

她就亲自下厨，把河蚌做成了美味的菜肴给你吃，还说，这河蚌做成这个样子，

也算是河蚌肉发挥价值的极点了，再要追求更好的风味，只怕比较难得。

母亲绝对不轻易下厨的，哪怕是我们，想要让母亲精心做顿饭，也只有在过年的时候才能享受到这待遇呢。“

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