“这么多东西啊,看来,今天有口福了!”洛槿搓了搓手,有些跃跃欲试了。
“小弟,你准备给主,给他们做什么?”摇光以看着这堆东西,有些好奇的问了。
“哈哈,这里有上好的腊肉,我就做一个腊肉锅子。姐,你要不做上一些面条,回头我给他们做些方便面,让他们带在路上上!”
“方便面?什么东西?”摇光咀嚼着刚刚洛槿的话,听是听明白了,但没懂是什么意思。
“你到时候看了就明白了!”说完,洛槿亦开始准备起了今日的大餐了。
其实,腊肉火锅就是根据前世记忆里的汤锅演变而来的。
山寨里的客栈那挂着的,不知道挂了多久的腊肉,口味一定不错,洗干净,直接用水煮了,用这些肉打底,煮任何的蔬菜都很好吃。
锅就用山寨自己烧制的黑陶土锅,下面架上木炭,锅底放入竹笋、萝卜、韭菜根等食材,然后垫上一层腊野猪火腿和五花肉。然后再上面放上蘑菇、蕨菜等绿色蔬菜,水一开,就可以开吃了。
在经过了十来天的赶路,一路上都是干粮和凉水的摧残以后,如果能够吃到这样一锅热气腾腾的汤锅,相信一定会毕生难忘。
洛槿又寻了一点藠头、生姜等佐料放进去,又从空间里拿出了食盐和胡椒,这样,就完美了。
等第一锅做出来,商霁他们还没有到,洛槿便招呼了老者与青年过来试一试。
结果,当然可想而知,两个人吃得完全停不下嘴来,对洛槿的手艺简直赞不绝口。
老人家吃了一块已经煮到软糯的萝卜,不住的点头:“我们也用野猪腊肉炖过萝卜,但怎么没有这么好吃?”
“老丈啊,我这锅子里食材丰富,各种味道相互互补,有板栗的粉糯,萝卜的清甜,蘑菇鲜美……最主要的则是这个”洛槿说完,从一旁拿出了一把如青草一样的东西。
“这是?”两人看了看,有些不太敢相信,毕竟这东西,在他们这里也很常见,只是,自己平时只吃叶子而已。
“这是韭菜根,炖到里面,不但可以去腥,而且还可以调味,是腊肉的最佳拍档呢!”洛槿笑着说,这还是她前世在云南旅行的时候,在一个少数民族村子里吃到的。当时就惊为天人了呢!
今天,这里的佐料不全,要不然,在弄个蘸水,那才是真正的完美呢!
“嗯,好吃,好吃,以前我们都没有想到把韭菜根挖出来吃的呢!”那个年轻人说。
“主要是你们这个野猪腿好吃,熏了很久了吧,够味!”这是目前洛槿吃过的,最好吃的腊肉了。
“哈哈,谢谢小哥的夸奖!”老人家听人一说这个,更是开心得不得了。苏丹小说网
就在四个人吃得开心的时候,小黑飞到窗外的树梢,啾啾的叫了两声。
“他们快到了!”经过几天的熟悉,摇光都已经搞清楚最基本的“鸟语”了。
“那好,两位,准备着迎接财神吧!记得,千万不要暴露我们哦!”