第248章 麦芽糖
小鱼儿问姜安诚:“爸爸,我们怎么抓竹鼠啊?”
姜安诚如果还是一个猎户,小鱼儿都是要学这些知识的。
但本身乡野长大的孩子,就对这些东西比较感兴趣。
姜安诚笑道:“很简单,你们看好就是!”
姜安诚在周围转了转,发现了一根结实的竹子,用砍刀唰唰几下砍断,便引来了艾尔大厨和翻译热烈的赞美。
姜安诚身上的男子气概,在刚才简直被展现的淋漓尽致。
要是但是有摄影师的话,艾尔大厨都忍不住让人给姜安诚拍一张。
姜安诚把竹子上的小枝丫全部都剔除,然后把顶头部削成一个铲子模样。
正当小鱼儿要问姜安诚这是要干什么的时候,姜安诚将砍刀绑了上去。
姜安诚笑着点头:“好的,我去打理。”
他们分明昨天才回来的。
要是一般的老鼠蛇之类的玩意儿,竹鼠还能够对付,但是,对上人类不过是在螳臂挡车而已。
艾尔大厨最终没能抓到竹鼠,不过,却意外地折断一截竹子,发现了很多蛋白质丰富的竹虫。
他看着锅里,对林月嫂问:“我能尝尝吗?”
王叔上山差点儿出事之后,王婶就没有那么大的精力四处和人吵架了。
等小鱼儿和姜安诚换了衣裳出来,就见李果果从厨房飞跑了出来,牵住小鱼儿的手说:“哥哥,林婶做了麦芽糖,好甜好甜啊!”
姜安诚看到锅里冒着糖浆泡泡,也笑道:“我也好多年没吃了。”
一边吃,一边搅,非常的好玩儿。
艾尔大厨跟着姜安诚下山的时候,双脚都在颤抖。
但是,回想昨天吃的味道,好像也就没那么恶心了。
小鱼儿看到不知道歇了几回的艾尔大厨道:“或许你该减肥了。”
都说上山容易下山难,这会儿,艾尔大厨都快崩溃了。
听到小鱼儿让他减肥的话,艾尔大厨一下就扎心了。
能够看到现实版的抓竹鼠,对艾尔大厨来说,是一种非常全新的体验。
两个月就是一千块钱,也非常多了!
但李胜利却突然来了一句:“人家国外洗盘子现在都是几千块钱!”
艾尔大厨则很震惊,姜安诚一出手就能搞到竹鼠,也很好奇地问:“你为什么戳几下洞口,竹鼠就乖乖出来了呢?”
小鱼儿道:“没事儿,我就在这里等着就好了!”
艾尔大厨甚至开始觉得反胃了。
姜安诚看到比较蓬松的土壤,就用一根小棍子去戳。
昨天餐桌上能够吃到的,还是村里人热情送来的。
姜安诚也很高兴,自己这么就不出马,一出马,还是这么厉害。
姜安诚伸手去把竹鼠提起来,还挺肥,有差不多三四斤。
做一次麦芽糖,很消耗粮食,也很费功夫。
还要当茶水喝!
姜安诚笑道:“艾尔大厨是五星级大厨,很厉害的厨艺呢!”
这可把大家震惊到了。
起了想要给推广到西餐厅的打算。
艾尔大厨有些疑惑:“这是为什么要把刀子绑竹子上啊?”
艾尔大厨在大家期待的目光下,朝林月嫂竖起大拇指。
棍子中空,就说明洞口就在这里。
艾尔大厨强忍住恶心,多看了几眼竹虫,还是举得好恶心。
孙妙兰佯怪地看他一眼:“你多累啊,让别人去吧。”
姜安诚笑道:“就是很厉害的酒店,会专门评星星,五星级就是最厉害的。”
姜安诚笑道:“我现在再教大家怎么把竹鼠引出来。”
姜安诚笑着道:“我教大家怎么探查竹鼠洞。”
艾尔大厨这才仔细地看清楚,原来折耳根的根有这么长。
折耳根最重要的根,完全还在土里。
姜安诚看向孙妙兰:“哪个亲戚?”
现在的糖果很多都是有添加剂的,麦芽糖这种纯天然的糖果,反而价格越高,越让人珍惜。
小鱼儿却笑道:“爸爸,我们多弄些竹虫吧,今天就又可能竹虫蘸辣椒面吃了。”
看多了之后,艾尔大厨甚至觉得它们有些可爱。
可惜,就是这么季节太少了。
艾尔大厨送入嘴里,第一感觉就是粘牙,但地儿感觉就是香甜浓郁,一股天然的糖味儿,比起之前的冰糖,更有一种焦香。
他们现在可是有请人干活儿,姜安诚这刚回来,没有必要这么拼。
只要不让他吃这玩意儿,干啥都行。
竹虫甜甜的,还有种包浆的口感,无论怎么吃,都非常好吃。
一听让他尝鱼腥草,艾尔大厨立马退避三舍。
很快,他们就抓了两竹筒的竹虫。
姜安诚三下两下将砍刀绑好站起来,笑着对艾尔大厨道:“把砍刀绑上去是为了给竹鼠一击致命!”
翻译嘛就没有啥压力了。
艾尔大厨点头:“果然,我就说它是中药嘛!”
会的人本来也多,不是什么秘方。
姜安诚摇头:“啮齿类的动物咬人也疼的很,最好不要!”
姜安诚的童年,就是拥有一根用麦芽糖做的搅搅棒。
他默默地决定,等回去就开始疯狂减肥,一定要瘦给大家看!
下山路上,姜安诚突然看到一片折耳根。
下一秒,姜安诚就用风驰雷电般的速度,将竹鼠用砍刀击中。
林月嫂笑起来:“好,我一定拿出我的真本事!”
艾尔大厨看着蠕动的竹虫,皱起眉头后退了一步,小鱼儿笑话他:“叔叔你昨天不才吃了吗?有什么好怕的,我们还生吃呢!”
艾尔大厨又想了一个办法,声东击西。
姜安诚试探性地在洞口上,用小棍子随意地戳了几下,没一会儿,一个竹鼠脑袋,就悄悄地探出了头。
他手上什么工具都没有,就用手去揪。
小鱼儿却建议道:“果果说她能吃,还能吃好多,他不要,我们给果果呗!”
姜安诚还问艾尔大厨:“想不想试一试?”
这会儿,在村里的风评都好了很多。
刹那间,空气都凝固了一瞬。
艾尔大厨恍然大悟,原来是为了插竹鼠。
云城人万物皆可辣椒面,但是,小鱼儿却觉得辣椒面和竹虫才是绝配。
大人很少和孩子抢糖吃,但是艾尔大厨是个外国人,他想吃,当然得给他尝个鲜。
“都说是很厉害的酒店了,怎么可能是高级工人一个月的工资,最起码也要两个月!”
靠,那去洗盘子也太赚钱了吧!