一同的出了酒楼,伢人将门锁好了之后,就去办这事了,田娜娜去了一趟天鹤楼。
天鹤楼的伙计将她恭敬的迎接到了雅间里面,送上了茶跟糕点。
许久未见,楚掌柜依然是那精瘦的模样,眼睛带着精光,从外面推门进来,“夫人,今日怎么有空过来了?”
田娜娜放下了手中的茶盏,含笑的说着,“我今日去看了一家酒楼,位置还不错,想要盘下来,这不是就过来跟您取取经。”
“夫人说笑了,夫人这一手的好厨艺,自然能够靠着这厨艺,这酒楼的客人就不会少。”
楚掌柜这一句夫人多了几分的尊敬,因为她与主上已经有了骨血,当初从怀孕的消息递回来的时候,他就惊诧。
主上竟然会愿意要骨血,果然田氏不同一般,既然这田氏如此的牵动主上的心神,那未来的主母唯独是她了。
“楚掌柜您就别折煞我了,我这开酒楼还是头一次,许多的事情还要跟你请教请教。”
“夫人请讲。”
田娜娜细细的问了一下酒楼的经营已经定价,还有供应商之类的,这有现成的,当然是用现成的。
不用她费工夫去谈新的,天鹤楼这每日送上来的肉都是最为新鲜的,她想要开酒楼自然是少不了肉了。
田娜娜已经想好了,这宁州城高端的酒楼诸多,而她要做的就是中低端的,面向的客户也是商旅以及这附近的民宅的人。
这价格自然就是不能够太高,首先就是要控制成本了,这青菜什么空间都能够种,唯独是肉还有海鲜这一点,需要供货商。
楚掌柜应了下来,“夫人您这要的我可以帮忙,天鹤楼跟几家都有合作,不过是到时候额外的再给您酒楼送上一些。”
“这一般是三日左右送一次,您那看的酒楼,我记着也是有冰库的,你到时候定下来这数量,一起的交到他们那边去,第二日就会有人送来了。”
田娜娜拿着本子记下来了,“行,那就麻烦了,我这要是盘下来了,还要重新的翻修一下。”
“这是自然,包工头还需要帮您引荐吗?”
“这自然是极好的。”
田娜娜谈妥了事情之后,就准备起身回去了,她这出来心里面还是会惦记女儿,她不在的时候,有没有苦闹,有没有找自己。
楚掌柜从怀里面拿出来一个精致的盒子,“夫人,这是给小姐的百日的礼物。”
田娜娜接过了盒子,光是看那盒子用的就是黄杨木制作的,就能够想到里面的物品值钱了。
百日宴她们并没有请外人,只是家里面的人一起聚了聚,吃了饭。
对外旁人只知道这傅家只有傅玉成一人,所以也没有收什么礼,田娜娜将它收到了怀里面,道了一声。
“楚掌柜那日有空可以去大禹村那边见见枫荷。”
楚掌柜微笑的点头,“好,改日去拜访。”