生蚝、大虾什么的,可以烤着吃。
鱼也可以烤着吃。
帝王蟹也能烤着吃,但是不如其他做法好吃。
上次给林朝生三人接风,丁长生做了一次,大家吃着都说好吃。
这次,专门点了帝王蟹。
美国这边的帝王蟹要比国内便宜很多。
按照,丁长生的感受,美国这边最大的好处就是,吃的东西都比较便宜。
国内一只活的帝王蟹,五斤左右的,就要上千块钱。
有那种所谓的冰鲜的,只要五百多块钱,是不是冰鲜,只有卖家知道。
美国这边的帝王蟹,十斤左右的,也就千把块钱,单位是RMB。
刚刚周林琳她们已经把帝王蟹解体,洗干净。
丁长生只需要做就可以了。
其实,最简单的办法就是清蒸。
带壳的海鲜,如果不知道怎么做,那么,清蒸准没错。
帝王蟹可以整只的清蒸,也可以分开清蒸。
不过,最精致的吃法,还是一蟹四吃,六吃。
用蟹脚烧个帝王蟹浓汤,蟹腿可以爆炒,蟹身可以蒜蓉,也可以清蒸,还可以加鸡蛋炒个蟹膏。
光是蟹腿就能做两个才,爆炒,辣炒,炭烤。
和烤生蚝的做法差不多,把蟹腿的外壳砸开一块,里面加上料汁,葱姜蒜和粉丝,烤着吃也还可以。
·········
快乐的周末,总是很快就溜走,转眼又到了上班的时间。
积攒了一个周末的患者,所以,周一总是很繁忙。
早上丁长生刚刚来到长生堂,就发现已经有好几个患者在等着。
丁长生不来,林朝生他们也没办法给患者看病。
因为,林朝生他们没有针灸师证,没有丁长生在场的情况下,不能给患者看病。
“整好啊!六个患者,你们六个人不偏不向,一人一个。”丁长生笑着对林朝生、周林琳六人说道。
“李伯,让我同学帮你们看看!他们在国内都有中医执业资格证的,让他们实习一下,回头医药费我给你们打个折!”丁长生又对等待的患者说道。
“好,没事,没事!让他们看吧!”李建军笑着说道。
因为长生堂或免费,或打折的做法,大家对长生堂安排实习生给他们看病的做法,相对比较包容。
“大家也不用担心他们看不好,我在旁边看着,保证不会出错!
你们可以放心,我们不会为了实习生,砸自己的招牌!”丁长生看到有几个虽然没说话,但是表情不太乐意的,又开口解释了一句。
有了丁长生的承诺,没有人再提意见,都乖乖的接受林朝生和周林琳六人的诊断。
丁长生也在暗暗的用面诊给六人诊断。
看到李建军的面相,丁长生一愣。
鼻尖发红,两侧鼻翼暗淡无光,鼻子还有点歪斜,有道是:鼻土偶胃气绝,鼻不正病不轻。
这个病可不是好病啊!
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(本章完)