第223章 冰美式(2 / 2)

好歹自己家里开了咖啡店,平时也算没少在家里做咖啡给她喝,特别崔叡娜也是在店里有投资的,却连最基本的做咖啡都不会,说出去不怕人笑话么?!

如果说拉花不行——那还说得过去,这玩意儿多少还是要考究一下技能熟练度的,但最基本的做个浓缩或者美式都不会,那就有点子说不过去了。

“但是——你不准骂我笨!”

崔叡娜也转身朝着操作台内部走过去,因为店里大厅有不少客人,所以她也没有摘下口罩,就这么绕进去,洗干净手,站到崔成旻的面前看着他。

“然后呢?我要怎么做?”

“第一步,先穿上围裙!”

崔成旻已经举着围裙的几条细带子,示意崔叡娜弯腰低头,然后将她的穿过最中间的空隙,随后站到她的身后,帮她调整一下围裙的高低位置,最后才绑了一个好看却没太大用的蝴蝶结。

“然后,我先给你介绍一下,这是过滤器、磨粉器……”

咖啡店的商业咖啡机,操作起来其实真的不算难,只不过是一个熟能生巧的过程而已。

擦干净过滤器,然后在磨粉器下接取适量咖啡粉,然后扫平压一压,便接上咖啡机,按动按钮即可等待咖啡流淌出来即可。

然后将浓缩出来的咖啡液,按照不同配比添加不同的东西即可。

好比现在崔叡娜所点的冰红缩,便是一份浓缩咖啡液,加上足量的冰红茶,混合进一杯满满的冰块之中,如果可以的话,最好再加上一片柠檬片。

“嘿嘿,原来——这么简单啊!”

几分钟以后,崔叡娜端着一杯她所谓当前流行的冰红缩,好奇地端到自己眼前仔细打量,更甚至,她都没着急喝上一口,而是摸出手机拍个不停。

“欧巴,高恩人呢?我今天可是约了她见面的!”

“她出门送个外卖,等会儿就回来。”

这时,崔成旻才看见崔叡娜从操作台外面拎起来一大包不知道什么东西,于是也就好奇开口:“这都是什么?你约她——噢,想起来了,因为过两天的事情吧?”

“嗯!”

“那你自己去楼上坐一会儿,等高恩回来,我就让她去找你。”

“西罗!”

但没成想,崔叡娜直接将东西放在一旁空闲的操作台上,根本不打算离开,反而是饶有兴致地再度将过滤器取下来。

“欧巴,正好你这儿再指点我一下吧!如果可以的话,我也想生日的时候,可以试一试亲手做给粉丝们!”

“也行!”

反正多学点东西没坏处,尤其是喜欢喝咖啡的南韩,自己动手做咖啡,这也应该称得上是基本技能了吧?

时间有限,崔叡娜也不会去学奶咖那一大堆不同名字的种类,不然崔成旻得怀疑她的脑瓜子能不能记得清楚各自的比例。

冰美式——学这一个就够了,这也是南韩咖啡店销量最大的一款咖啡。

至于崔叡娜因为练习而做出来的咖啡谁来喝这回事,崔成旻的选择也很简单:送!

大厅里不是还有不少客人嘛,简单解释一下自己妹妹在学着做咖啡,免费送给大家品尝,只需要大家给个评价即可。

甚至于冰美式这种东西,都是极其做出来的,对咖啡师的要求,近乎可以说是没有。

但凡脑子正常一点的人,操作上几次以后,做出来的东西都大差不差的,至于那些细节上的口感差异——

拜托,这可是你喜欢的女爱豆亲手做给你的,你还想什么呢!?

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