“赞赞~孙帅做的中国特产红薯窑,流口水中!”宋智孝把红薯窑垒起来的照片,还有已经在烧火的红薯窑照片发到网上。
这也让她的韩国粉丝都看看,她的男朋友到底多会玩。
这种活动还挺好的,接地气。
昨天晚上到市里面玩过了,今天来到农家乐旁边的农田搞这种红薯窑也是可以的,纯天然。
“没有柴火了,赶紧去找点过来!”孙麒烧着烧着,发现就快没有柴火了,快点让姐夫去找点过来。
“要什么样的?”邓超也不懂,就问孙麒。
“找那种小一点的木棍来就行,不要太大的那种,不然火烧不旺是不行的?”孙麒跟姐夫说。
邓超进去农家乐里面去找。
农家乐里面大把的柴火,尤其是果园里。
因为到了一定时间,有的果树是要剪枝或者是砍掉一些树杈,这样才有助于果树的开花结果。
砍下来的这些树枝,农家乐里的员工,就会储放到一边。
储放到一边放着,一来是给来农家乐烧烤的人点火,一方面也是用来做成木炭,提供给烧烤的。
正好,这里这么多的柴火,邓超就找了一些出去。
让孙麒自己来烧火,他们录视频的录视频。
“场主,两只鸡腌制好了,要怎么做?”老马拿着一个铁盘,把腌制好的鸡给拿过来。
“这里有荷叶吗?”孙麒抬头东张西望。
“农家乐里面有吗?”宋智孝问,她刚才好像没有看见。
“没有,农家乐里面没有种植荷花!”孙麒摇摇头,这个是没有的了。
“哦对了,去农家乐里面,帮我砍香蕉叶子过来,记住了,不要干枯的香蕉叶,是要青绿色的那种,而且注意保护香蕉叶,不要破坏了!”
“还有,记得从超市里面拿两卷锡纸出来!”孙麒吩咐的也不多,老马知道怎么做。
进去后,很快就帮孙麒找到了。
找到后,孙麒就一边烧火一边抽空把这两只鸡给用香蕉叶包起来。
先是用香蕉叶包了两层,然后,孙麒又用锡纸包了好几层。
这样呢,是预防等下用泥土把它们给埋住的时候,会把香蕉叶给打烂了。
有了锡纸的保护,等下用垒红薯窑的泥块埋住后,就不会弄脏里面的鸡了。
两个腌制好的三黄鸡都是一样,孙麒先红香蕉叶给包裹好,接着再用锡纸上好几层。
“哦,等下你就是要把这两只鸡也给放到里面烤?”宋智孝看明白一点了。
“对啊,说是烤也没有错,同时也是焖,嗯~简单来说吧,这就是中国很多古装武侠剧里面出现过的叫化鸡,而且还是纯天然绿色叫化鸡!”孙麒挑挑眉,他也是真的好些年没做了。
“看来你懂不少东西啊,真是的,有时间就教教姐夫呀!”邓超是发现小舅子懂很多这些土方法,都是非常不错的。
“干嘛要教你?”孙麒感到好笑,这种东西上网查就有大把了。
“你教会我了,我给你姐姐做啊!”邓超这么说,孙俪就鄙视看着他。
“就你?”孙俪这是严重怀疑自己老公的能力呢,当然,是这方面的能力。
“呵呵~”看邓超被鄙视了,蒋欣和宋智孝也笑呵呵。
随着烧火,大概有一个小时这样了,孙麒也觉得差不多了。
先是把用铲子,把里面的火炭给铲出来。
“干嘛要把火炭给铲出来,留在里面不是更好吗?”宋智孝不懂,就问孙麒。
“这不能留,要是留火炭在里面的话,把红薯和香芋丢进去之后呢,红薯躺在火炭的这一面,很快就会烤焦,甚至会烤成炭。”
“因为等下我会把泥块给推倒,把红薯香芋还有鸡给埋住,再用碎泥土给盖住,这样闷着不透气,又不能翻动里面的红薯香芋,这样木炭很快就会把红薯给烤成炭的!”孙麒解释后,宋智孝还不太懂。
可当孙麒把木炭铲出来,放成一堆之后,把一个红薯放在木炭上面。
不用多解释,她们看了也明白是什么道理了。
“啊,原来是这样,我还以为要把木炭留在里面呢!”宋智孝这下明白了。
“当然了,放在里面也是可以的,但有一个重点!”
“要是放木炭在里面,就会把红薯香芋给弄的很脏,会把红薯给弄黑了,到时候我们吃红薯的时候,嘴巴就会很脏!”孙麒需要考虑到这些,也把这些技巧告诉女友。
看着孙麒贤熟的把包好的两只鸡给丢进去,然后再把红薯和香芋给放进去。
接着把所有垒起来,又烧的十分红火的泥块给推倒,让这些泥块压着里面的红薯香芋跟鸡。
推倒后,用铲子拍打,让泥块压下去一点后,接再用碎泥土给堆上去,不让里面的热气给散发。
“这样子的话,大概多久可以开窑?”看着垒起来的土堆,蒋欣就问男友。
“一个小时!”孙麒说着就和他们先离开了,反正在这里也没有来捣乱。
在这个一个小时的时间里面,他们可以去旁边的养狼基地,看看那里的狼。
“嗷!嗷!”月光狼看见孙麒来了,就小跑过来。