李餐厅的菜单,一整本全上,其实也只有四人份而已。
一份炸鸡,三份炸鸡套餐。
“不,来三本!”
节目组的工作人员这么多,王高明觉得一本肯定不够吃,索性多点两本,凑够十二人份。
“好,三本,彭程,你盯着点,别让他逃单了,三本一共900。”
虽然是试营业,但该收的钱也不能少。
李奕辰转身走进厨房。
“夏勇,我们去厨房准备。”
“哦,好的。”
吴夏勇应了一声,跟着李奕辰走进厨房。
而陈似花和叶林森两人也自觉地去准备熟悉咖啡机和饮料机。
李奕辰走进厨房,先是翻箱倒柜地查看锅碗瓢盆的位置,然后又细心地拿起每种调料检查过去。
他记得钱浩洋说过,厨师一定要熟悉厨房里每一样东西的摆放位置。
熟悉完厨房,李奕辰一丝不苟地完成厨师的装扮,然后洗了两遍手,擦干后戴上手套。
“夏勇,你去蒸饭吧,然后做沙拉和土豆泥。”
“好,没问题。”
吴夏勇记忆力没有李奕辰那么好,正在翻看菜谱,打算对照着菜谱做。
快速地分配好工作,李奕辰拿出彩椒,准备做甜椒汤。
这道菜熟悉了做法以后,其实不难,关键在于工具,要把煮好的彩椒奶油打成菜泥,然后加盐和柠檬汁,把汤压入细目滤网中过滤到碟子中。
整道菜,连带摆盘,大约只需要十分钟时间,比炸鸡还快。
做好甜椒汤,当李奕辰开始炸鸡时,他突然发现了一个致命的问题。
节目组准备的是恒温双缸四筛炸炉,不算裹粉的时间,如果李奕辰一次同时炸四份炸鸡,一百人份的炸鸡,他要炸五个小时!
餐厅的营业时间都只有五个小时呢!
这王高明……
啊!
第248章 开业第一天
李奕辰他们在餐厅五人忙碌了两个多小时,走了一遍营业流程,心里多少有些底气,顺便还赚了节目组的九百块。
王高明本来想赖账,李奕辰哪里肯干,他刚发现自己又被王高明摆了一道呢,心里正窝火着,当即表示,节目组要是赖掉九百,他们就赖掉三万五,最后王高明只得乖乖掏了九百。
“体验一把上帝的滋味,九百,不亏。”
王高明掏了钱,嘴里还要嘚瑟。
李奕辰不理他,看着陈似花将九百块放入收银机,锁好,心里有了一丝安慰。
李餐厅收入+900。
……
第二天清晨,码头外的熙熙攘攘的声响吵醒了李奕辰,他揉着睡眼,翻出手机,不到六点。
这间房里三张单人床,李奕辰习惯早起,便主动睡在最外面。
这个点,吴夏勇和彭程都像是断气了一般,睡的一点声息都没有。
李奕辰悄声下床,开门出去。
恍惚间,他有种回到爱情小屋的感觉。
只是这里没有女嘉宾。
员工宿舍里到处都是固定摄影机,工作人员都住在旁边的两栋楼里,这会儿可能还没醒。
录制了一年的节目,李奕辰早已习惯了摄影机的存在,将它们统统当做不存在,径直走向厨房,接了杯矿泉水,咕噜咕噜一口喝光。
餐厅里的食材都是节目组订购的,他怀疑是节目组是想自己当中间商赚差价,只是没有证据。
不过这样也好,他们不用大清早地去赶集买菜,少了些琐事。
李奕辰洗了把脸,背着手,出门散步。
海边的清晨,微风徐徐,夹杂着鱼腥味,渔民早早地就忙碌开了,李奕辰走走停停,观察着清晨的人和物,偶尔听到有趣的对话,就掏出手机记下来,这是身为创作者的习惯。
“不会散步的综艺主持人不是一个好编剧。”
这是某位名人说过的。
逛了半个多小时,李奕辰走回员工宿舍,里面还是静悄悄的。
他洗了手,做了桌简单的早餐,差不多七点,就叫醒了还在睡梦中的四人。