第22节(2 / 2)

仔细一看,会发现在汤的最上面还漂浮一整个蝎子,蝎子两个螯上还能看的几根黑色的毛发。

饶是见过不少稀奇古怪料理的水原冬美,也在这道料理面前愣了一下。

“用蝎熬出来的汤为什么是黑色的?”水原冬美表情有些不自然的问道。

本来用普通的方法制作出来的蝎子汤,是偏白色,看起来也挺有食欲。

蝎子虽然是毒物,但在中华料理中却也是一道美味,比较出名的一道料理就是“伏苓蝎汤”。

然而贞冢奈绪却没有按照正常的方法制作,用各种海鲜熬煮后,再加上蝎子熬煮汤头,又加上了墨鱼汁这种古怪的东西,所以整个汤汁呈现出现在的黑色。

童雨刚才也瞧见了贞冢奈绪制作这道料理的过程,这汤是绝对没问题可以直接喝的,而且味道也应该还不错。

水原冬美在犹豫了片刻后,还是拿起勺子舀起这墨黑色的汤汁缓缓地送到了嘴里。

送入嘴里,这汤汁出奇的鲜美,又让她神色发生一些变化。

用好几种海鲜熬煮的底汤,海鲜的鲜味在嘴里扩散……这种鲜美度又在蝎子特别的味道下混合在一起。

这道汤料理除了颜色不堪入目外,味道、烹调手法上都是新奇无比。

在众人的惊讶声中,水原冬美不由喝了好几勺才停了下来。

“呼。”

水原冬美吐出了一口气,脸上的红润之色也更为明显。

“主菜又是什么?”水原冬美问道。

主菜,顾名思义就是占据了主导作用的一道料理。

在套餐料理中,前菜、汤都是为了主菜做准备。

水原冬美清楚刚才的两道料理也只是前戏罢了,主菜才是重头戏。

“这道主菜水原主厨也许在什么地方见过……”

说完童雨揭开了第三道料理主菜的盖子。

……

第35章 田所惠的请求

随着童雨将盖住第三道料理的盖子揭开,只见一碗冒着热气的汤面出现在水原冬美的面前。

这是一碗看起来很普通的面,不管是面的本身,还是放在面上的“臊子”。

除了肉末做的臊子之外,还有切成长条、或者是圆片形状的配菜。

配菜的种类很多,堆积起来放在面条上,除此之外这道料理并没有什么特色。

“主菜居然是面?这些配菜的话……”

水原冬美似乎是发现了什么,拿起一旁的筷子率先夹起面条吸入口中。

哧溜。

就在这瞬间,水原冬美脸上的表情又有了变化。

原本就有些红润的脸颊,在这一刻变得桃红。

众多学员不可思议揉了揉眼睛,连续的表情变化让他们怀疑是不是看错了。

吃下第一口,水原冬美马上又吸入第二口,紧接着是第三口。

直到吃了三大夹面条后,她这才夹起一块配菜送入嘴里。

吃下去的瞬间,她瞳孔放大,满脸的不可思议之色。

随后又两第二种配菜放入嘴里,直到所有配菜挨个尝完后她忍不住惊呼了起来:“”这…这些配菜,是野味!”

“没错,配菜全都是野味食材。野兔、蝎子、蛇、青蛙、雉鸡、合鸭。六个食材取其最为精华的部分作为拉面的配菜。不仅如此,面的汤头还混入了贞冢同学的‘墨鱼蝎汤’。”童雨道。

“唔,以野味构成主调的主菜吗?”

“没错,这便是充满野性的‘野味面’!”

童雨说出了这道料理的名字。

听到这道料理的名字,水原冬美的神情又是一阵变化。

野味面,也是出自《中华一番》漫画中的一道料理。

创造这道料理的人是叫做芝琳的女厨师。

这位女厨师被称之为是“广州魔女”,擅长制作各种千奇百怪的料理,同时烹调手法也不同于其他厨师。

在特级厨师的考核中她便是凭借这一道面料理,成功通过预选赛。

只不过这女厨师心术不正,在最后的考核中为了获得胜利,使用有毒违禁食材,被发现后剥夺了参赛资格。

从某些方面来看,这叫芝琳的女厨师跟贞冢奈绪有相似之处。

“等…等等,野味面?这道料理的名字我好像在什么地方听过。”

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