第175章 两组的获胜

这次联队食戟对食材和厨具没有做任何限制，选手可以使用会场提供的食材和厨具，也可以自备。每一轮对决的烹饪时间限制在三个小时内，此刻时间已经过去一个半小时，几人的料理都已经是半成品状态。

特别是第一组的久我照纪和白津树利夫两人，他们烹饪的鳗鱼料理已经发出了诱人的香味，只差最后的烹饪工作即可完成。

烹饪时间过去了一半后，作为这次联队食戟的评审才缓缓入场，能摆出这么大的架子，可见这三人的来头不小。

这次的评审员便是国际上享有盛誉的WGO。并且这三人童雨在“实地研习”的时候还有过一面之缘……

一等执行官安妮、二等执行官夏鲁姆和伊斯特华路。此三位执行官当初在角崎泷餐厅评级的时候担任过审查员，现在又出现在这次联队食戟上。

WGO执行官的出现，让现场的观众们都为之惊讶了起来，要知道眼前这三位的一句话，就可以决定一家餐厅的生死。

“WGO，就是那个国际美食组织吗？真厉害，我还是第一次见到啊。”

“专程跑到日本来担任食戟的审查员？”

“我听说他们对美食的要求很严格啊。”

安妮入场的通道口的一旁就是童雨等选手休息的地方，所以安妮走出来的时候一眼就看到了童雨。

不过安妮的目光只是在童雨身上停留了片刻就转向别处，大步向前地来到了烹饪场地的中间位置。

由于现场观战人员蓟政权的支持者偏多，时不时地会传来“中枢美食机关必胜”、“狠狠教训反叛者”之类的话。

三位执行官在来这里之前已经听闻了一些事情，怎么还不知道现场是个什么情况。

于是，安妮便开口对现场所有人，道：“诸位请安静，请不要继续发出这种干扰选手的言论了。我们也不会因为你们的言论更偏袒任何一方，而做出违背本意的决定々???

“说得对，我们审查的基准毕竟是在菜品上……”

“我们向神明和教典发誓，今天的裁定是绝对公平的。所以请各位选手尽情发挥自己的实力吧。”

三位执行官这样说话后，现场也变得安静了许多。那些被蓟政权洗脑只会发出倒彩声学员们，也暂时消停了下来。

大概过了十多分钟，三组成员里最先完成的人居然是现任第八席的白津树利夫。

“我完成了，好了诸位审查员请试吃吧。”白津树利夫说着便端着他完成的料理朝着评审台的方向走去。

川岛丽见此拿起话筒激动主持，道：“来了来了，先攻的一方是白津树利夫，经过他双手烹饪而出的意大利流派的鳗鱼菜品，究竟是怎么样的一道菜呢？”

当白津树利夫将三道料理送到三个评审面前，众人这才看清楚那是一道怎么样的菜品。

只见切成长块状的鳗鱼肉上被淋上了红色的番茄汁，在旁边还有两块用玉米碎熬成粥后再烤炙成固体的配菜。

这道料理仅仅只是看一样就觉得很有食欲，这厚实的鳗鱼肉搭配淋在上面的鲜红番茄汁，实在是太诱人。

而且用来制作的番茄汁的番茄，是选用的圣马扎诺番茄，不但让酱汁醇厚香味也更加浓郁，所以这一端上来就能闻到强烈的番茄的香味。

“请用吧，这是我做的意式炖鳗鱼番茄汁！”白津树利夫一脸优雅地说出了这道料理的名字。

殊不知他这优雅的动作，配上他不尽人意的外表，看起来有几分滑稽。

“不仅只是漂亮而已，这紧致浓缩的番茄爽快感和鳗鱼的浓厚，不由得产生一种难以言喻的醇厚芳香。唔，这味道……”

“鳗鱼的鲜美和鱼脂一下子就涌上来，这是因为橄榄油和番茄风味将鳗鱼独特完全衬托了出来。”

“因为用到的是圣马扎诺番茄，所以水分较少，这样才能得以做出风味浓郁的番茄汁，利用数种香辛料的搭配，灵活凸显了鳗鱼独特的风味。”

“还有这表面烤炙的恰当好处，其中烹煮的粘糊玉米碎也非常的棒，轮搭配没有比这个更佳的了！”

“这道菜的关键点还是在于所有的材料都和鳗鱼紧密地联系在一起，将蒜香和大葱的甘甜凝缩在一起，在加上脱去番茄适当水分的工序……”

这样的菜品，即便是三位执行官也无法拒绝，甚至是让他们达到了“躁乱”和“高潮”的地步。

紧随其后，便是久我照纪的料理。

“那个谁……双下巴，做得十分不错啊。不过你只有这点实力的话，第八席的位置可不是你能够坐得稳的。”

白津树利夫做的菜品虽然华丽，但是他的长相却很丑陋、大嘴巴、双下巴、大鼻子，几乎所有难看地点都汇聚在他了身上，以至于让久我照纪都不知道他的名字。

“．「什么？”

白津树利夫猛然回头，发现久我照纪已经两三人份地料理送到了安妮等人的面前。

久我照纪做的并非什么特别的料理，一块烤炙的色泽诱人的鳗鱼在最上面，下方则是混合着粘稠酱汁的土豆、胡萝卜、青红椒等食材，最底部则是白米饭。

这样看来，久我照纪所做的就是一碗鳗鱼饭。

在和食中的鳗鱼饭，是把切成段的烤鳗鱼撒在饭上吃的菜品，第一碗是直接吃……第二碗加上葱或者是海苔、芥末等作料吃。

第三碗是伴上汤汁或者是煎茶等泡着吃，是能享受数种变换着吃的菜品。

“这…这是鳗鱼饭？为什么看像是起司烩饭啊？”

“怎么看都不是普通的鳗鱼饭。”

“烩饭，久我照纪擅长的是中华料理吧，难道说这道料理是……东”

这时，久我照纪笑着开口道：“没错，这道料理的名字就叫做‘鳗鱼盖浇饭’。”

盖浇饭，这是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫盖饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭。

以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。

“鳗鱼盖饭”和“鳗鱼盖浇饭”虽然只有仅一字之差，但却有着天然之别，味道上自然也有巨大的区别。