即便是现在要品尝料理，西天后也绝不会将面容向别人轻易展示，都是在轿子里品尝。

透过轿子的一层纱布，只能看到西太后的一个大概的黑影轮廓。

全天下见过西天后真容的人没有几个，龙厨师里只有朱元和少数几个厨师，然后就是皇帝和各位大臣，以及日夜伺候西天后的几个宫女。

这位西太增添了一股神秘之感。

西天后端着小盘子，用勺子舀起Q弹的布丁送入嘴里，吃下去后她面色带着一丝惊喜。

只是隔着轿子的面纱，没人看到她这个神情变化。

“．「真的是我没品尝过的味道，这叫布丁的料理Q弹润滑，酸酸甜甜，吃起来有种心情愉悦的感觉，这是用来作为饭后甜点实在太合适不过了。”

西太后说出这一番话，显然是对这道料理还比较满意，这让黄叶泓也是暗暗一喜，并马上拍着马屁。

“西太后喜欢这道料理，是小民的荣幸用。”

西太后品尝完后，让宫女将吃剩的盘子端出轿子外。

能看到一整个布丁西太后吃得只剩三分之一，足以可见这道料理做得非常成功。

至少黄叶泓是这样认为。

……

第261章 金之咖喱烤乳猪

黄叶泓是四位选手中最先完成自己料理之人，他只做了一道料理，也的确是西太后没有品尝过的美食——布丁。

布丁的起源要从欧洲很早的历史之前说起。

一开始的“布丁”并不叫这个名字，而被叫做“派”。

传说，派是从古代的撒克逊人所吃的装有羊肉的“哈基斯”所演变而来的。

这种“哈基斯”就是类似香肠的食物，它是将肉谷物类混合后，装在羊的胃袋里，然后将其煮熟。这种食物在当时是人们保存食物的重要方法。

后来由于小麦等谷类的增产，就改用由奶油和面粉揉制成的派皮，用来取代羊的胃袋。同时，在中世纪时也出现了被称为“棺木”的派。

这种派就是把肉装入成箱形的派皮里，然后用火慢慢地煮，待煮熟后，再灌入含有浓肉汤的果子冻，因它的形状颇似棺木，故取名叫“棺木派”

这也是布丁的“始祖”，一直到今天不断改进之后才有了今天的做法。

黄叶泓从取精去粕，将布丁的优点、美味等都体现了出来，即便是西太后这样尝遍了全天下253各种美味料理之人，也是赞不绝口。

“不愧是上海龙门客栈的总料理长，这实力没话说，做出了这种洋玩意儿让西太后称赞不已！”解鲁嘴里叼着一根牙签，望向黄叶泓所在的烽火台说道。

在解鲁旁边就是唐三杰，他是上海土生土长之人，同时也是上海“龙镇酒家”的继承人，对黄叶泓的威名早就有耳闻。

可以说，在整个上海黄叶泓率领“龙门客栈”是“龙镇酒家”的主要竞争对手。

在上海有“二龙”“双虎”之称。

这“二龙”便指的是这两家带有“龙”字的餐馆。

黄叶泓本人对这道理料理也比较满意，在西太后品尝完后就退到了一旁，目光落在了另外一个烽火台上。

“哼，这次看你用什么来赢我，凭借你那没有技术，看起来就油腻无比的‘套三宝’绝对无法战胜我！”

黄叶泓的目光落在童雨的身上，在心里如此冷哼道。

童雨已经熄灭了火堆，在燃烧剩下的木炭中，准备取出已经烤焦的整牛。

黄叶泓之所以如此自信能打败童雨，除了布丁是西太后从未品尝过的料理之外，还有就是料理的“克制关系”，以及“先攻优势”。

童雨做的料理不管怎么说都是“烤”的烹饪方式，不管怎么烤、火候再好，烤肉都会给人油腻之感。

多吃几口，便没有继续品尝的食欲。

而布丁又是属于甜点，甜点就是解腻的最佳食物。

特别是在先品尝了布丁在吃烤肉这一类的食物，油腻感会更加明显，可能吃一口就没有继续品尝的食欲了。

黄叶泓也是抓住了这一点，无论如何也要赶在童雨之前完成料理……

童雨并不知道黄叶泓这些小心思，也没有去在意。

“呵呵，布丁，居然还有如此凑巧的事情，只是想要凭借一个小小的布丁就要打败我，是在小瞧我，还是说你看不起西太后的食欲？”

童雨呢喃自语，从厨台上将七星??曥耦??鋤譯??????谧烧??Χ???????鍯???雧??a????

绑在整牛上的铁链子已经被童雨提前取掉，现在只需要将线隔开即可。

隔开之后，双手深入牛腹中，将整羊取出。

取出后，可以看到羊的表面应被烤焦，虽然没有像外部的整牛一样跟焦炭一样，但这种状态肯定是没办法食用了。

童雨也毫不在意，又将羊肚子上的缝合线隔开。

放下破军刀，带上手套伸入羊肚中。

当看到这里，众人才知道这最里部的烤乳猪才是整道料理的精华所在。

“内部的烤乳猪应该没有烤焦吧？”