“BLUE大赛的意义在于通过这场大赛来决出，能担负起下个时代顶尖年轻的厨师。所以，每年都会花巨额的资金来举办大赛，但是我个人的目的更为深层。”

“个人目的？”众人再次疑惑。

“我一直都在寻找，能够创造出至今为止地球上绝无仅有菜品的厨师。我尝尽了全世界各种美食，而目前也止步于此。接下来只有不断地去挖掘新的才俊才行，否则根本无法继续向前！但是，不管过了多少年，我所期待的能开拓新领域的人，根本无法从‘表’的厨师里选出来，我已经厌倦了！所以我改变了这次BLUE的赛制！之所以推荐‘表’的厨师们来参加，是为了衬托‘里’的厨师们，我也只能对‘里’的厨师抱有希望！”

薙切真凪的这一番话也可以简单地理解为是，表厨师们都是为了衬托“深夜料理人”的炮灰，他们可有可无。

“嘁……”

在黑暗角落，被许多人都误认为是“深夜料理人”的美作昴发出了不屑的声音。

童雨嘴角则是勾起了一丝笑意。

创真、塔克米、榊凉子等人也有不同的神情，他们都知道被薙切真凪小看了。

童雨等人都能沉得住气，但其他的表厨师们却无法淡定。

“你说什么？居然是衬托，别开玩笑了！我们可是一直战斗在美食的最前线，也以此为豪！而那帮‘里’厨师到底有什么本事？”

“没错，可不允许你小瞧我们！如果你非要这样说，那边的‘深夜厨师’又有什么本事！”

“我们好歹也是星级餐厅的主厨啊！”

也难怪这些表厨师们会如此激动，在自己的国家和餐厅里，他们都是高高在上的星级厨师，来到这里却成为了别人的衬托，这天地之差让他们的自尊受到了不小的打击.

第321章 ：里厨师的实力

薙切真凪的话引起了现场许多表厨师的强烈不满，他们认为自己这是被看扁的节奏，而且至今为止“深夜料理人”并没有展现出多少的实力，他们自然是不服气。

薙切真凪似乎也早就料到了这一点，马上又道：“那么，就请现场的几位‘深夜厨师’来证明我刚才说的话吧，烹饪一道牛肉菜品会大家看看，在这个场合展现出来你们的实力吧！”

听到这话的拉夫思不由叹了一口气：“哎，我们我们的BOSS反复无常的性情，又来了！”

“怎么办，要阻止吗？”

“到底怎么办~呢……嚯嚯嚯。”

三位一等执行官似乎也是见多不怪了，对于这位特等执行官大人的反复无常，也显得比较无奈，不过也没有去-阻止。

深夜料理人中，一个留有八字胡，带着黑色眼睛的西装-男人站了出来。

“哼哼，总觉得事情朝着奇怪的方向展开了呢！啊呀，要去做吗？”

说着西装深夜料理人男子，对着一旁军装女性厨师问道：“总觉得这是在让我们故意施展厨艺呢，萨吉。”

萨吉，是这位英姿飒爽身着军装的女性厨师的名字，在“深夜料理人”中，她也有一个特别的称号“军曹”。

“都被要求烹调菜品了，那就应该不吝啬地施展一番，况且我也想让‘表’的厨师们，知难而退！”

萨吉一双瞳孔变得格外兴奋，二话不说就来到了一旁的烹饪台面前，将一块牛柳肉甩在了案板上。

牛柳肉，也叫牛里脊肉，在西餐中又分为“沙朗或西冷”和“菲利”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。

菲利是切自沙朗肉中段，可切成牛排或烧烤。牛肉是华夏人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

牛柳肉可以说是一整头牛中精华部位，特别是西餐中高级的料理往往都是用这个部位烹饪而成。

萨吉选用的这块牛肉富有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白的颜色，这是牛肉新鲜的特征。

萨吉切下了其中一块，大概二两左右，用烤炉和煎锅将牛肉完全加热，最大限度地强化肉汁的鲜美，并确保肉质的美味。

烹饪的整个过程一旁的表厨师们都看在眼里，他们看着萨吉的烹饪手法均是带着一丝疑惑。

“怎么回事，看起来不像是普通的加热手法啊，而且不加入任何的调味料？”

“是啊，到底打算给我们展现什么?”

“切，我看深夜料理人也没什么了不起的，都是不堪一击的家伙罢了！”

正当表厨师觉得没什么了不起的时候，萨吉拿起了她刚才一直没使用的“电锯”。

嗡！

电锯的锋利的齿高速旋转，声音再次将四周所有人的目光吸引过来。

“那…那是什么啊？难道要用这个东西来烹饪菜品，这怎么可能！”

“这是链锯吗？这群深夜的厨师搞什么鬼！”

在场的众人，包括在场的执行官们都是一脸的惊讶，稀奇古怪的厨具倒是见过不少，用链锯做厨具的却是头一次见。

萨吉看着用冰冷的目光扫视了四周众人一眼，道：“可不要把我手里的电锯跟普通的东西相提并论，这可是我专用的雕刻刀！”

“雕刻刀？”

“还真亏她说得出来，与其说是刀，倒不是称呼为兵器来贴切吧？”

在众人惊讶的目光中，萨吉拿起手中的“雕刻刀”，对着已经处理过的牛柳肉再次进行切割处理。

“疯了，她将难得表面烤炙的光泽亮丽的牛肉，这样粗鲁的烹调，根本就是在浪费食材！”

“上等的肉质都内糟蹋了啊！”

这样的言论很快便停止，因为众人看到被链锯“粗鲁”切割后的牛肉，散发着异常的光泽，宛如是宝石一般。

表厨师们看不出有什么地方不对劲，只是觉得用这样的链锯刀还能切出如此美丽的牛肉？