第124节(1 / 2)

食俘:美食收藏家 6850 字 2023-11-08

第四十五章 西式全餐

“啊,救命啊!”第二天早上,辰星起来了以后自己是六点半了,洗刷一下然后来到一口大厅,听到的是学生们的抱怨。

“别废话,有时间说话还不如快点。”一边的一些人看清了事实,所以安慰说道。

“嗨”有气无力的回答。

“辰星君!!”辰星刚刚出现,门口就看到几个食材供应商,他们都有和辰星敲定合作,不过合约还是要等安然去处理,不过这些事情他们作为老板同样不在意,有手下过去就好了。至于说诚意不足,那就是在跟辰星君旅游呢,暂时回不来。而此时的安然一脸愤怒的看着眼前出现的一群人,内心生气了,这个老板不是说去远月教书的吗?怎么会去了旅游景点还不带上我,安然发誓一定要让自家老板给自己做一顿,不两顿,三顿好吃的才行~。

“好吧,我们可以签合同,不过这个价格。”虽然内心生气,但是安然还是有着职业经理人的职业素养。虽然自家老板同意了合作,不过价格可不能按照你们的来,我们中华料理城作为世界连锁的顶级食府,可不是你们跟一般的小企业小饭馆合作的。

“好好好,这个可以好好谈。”面对强势的安然,这些人虽然都是霓虹顶级企业的负责人,但是却如同看到他们天皇一样对待安然,在安然这里,能够充分感受到顾客是上帝的-情况。

“嗯”听到这个安然才坐了下来,对着各个负责人开始新的一轮的谈判,这里面就是这样的,既要顶级优质的食材供应,又要以最低的价格购买。

“哈嗤”远在远月度假村的辰星,突然打了一个喷嚏,不知道谁想他了。二他绝对想不到是安然,不然他可能会直接打电话给安然要她过来,这样的话就不会被人惦记了。

“辰星君,早上好。”几个早起的供应商对着辰星卑躬屈膝。

“嗯,你们来是吃早餐?”辰星点点头,然后慢慢走进去,看了看维持秩序的乾日向子等人,点点头。昨晚他已经想了很久,最终想到了一个,西餐全餐料理,这是一个很好做的料理,但是要想要做好就不是一般的难,因为搭配问题,料理时间,还有上菜时间都是很难把握的,这也是辰星的目的。

他自己不可能花费时间去教他们的,而西式全餐确实可以把一个人有点缺点放大出来,就像华夏的四菜一汤一样,但是他们几个明显不会四菜一汤的精髓,辰星就退而求其次,只能选一个他们熟悉的,西式全餐!

不过想要做这个还要专门抽出一天时间来,毕竟单单是一个人做出来的料理就需要几个小时,同时几个人一起做,把他们分组,然后料理食材,这样可以保证料理新鲜度。

而食材方面就不用说了,辰星在这里。这些人都不可能离开的。加上辰星如果要做,肯定是顶级食材,八个菜:前菜,沙拉,汤料理,鱼料理,肉料理,饮料,主菜,甜品。需要的都是超级顶级食材,不说辰星在这里,就是知道是远月的这些毕业生需要的。相信这些人不傻也会知道怎么做。

“可惜了”想到了这里,辰星有些遗憾了,要知道本体的人生菜单食材可是超高级的,而且味道超级好,有一些食材还是宇宙食材,可谓是珍贵得很。

“辰星”堂岛银走过来看着辰星。

“银”辰星看到堂岛银点点头,然后才说道:“今天没提供早餐吗?”整个现场都是学生,已经把所有的鸡蛋还有料理台用了,所以根本没有选择。

“嗯,已经通知了所有客人,今天的早餐就是他们的。”堂岛银点点头指着那些忙碌的学生说道。

“毕竟是公平起见所有的客人都是一样的的,而我们同样是评委也是客人,要是真的好吃,也不妨多吃一些。”

· 0求鲜花····· ·······

“是嘛?不过这样的话,就有些不公平了。”辰星点点头,然后又摇摇头,一些之前已经有名气的人肯定是会划算一些,毕竟一些客人也是认识他们。像雉切绘里奈那样就是一个例子,没见到许多人已经过去了她那里等待了。而漂亮的或者帅一点也有好处,起码一些人看到了也会赞同一些,会过去看看。而一些长相普通又没有名气的就只能默默等待了。

“所以我已经跟那些客人说了。今天只会按照味道选择,不要看名气什么的,而且我们那些人不是摆设的,他们会看到那些人是否能够做到,做到的都能得到远月度假村的优惠券。”堂岛银点点头,他也知道这些事情,但是只能尽力。

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“是嘛”辰星点点头,也是理解堂岛银,毕竟这种情况就是这样的,社会上也是这样,你不可能永远的公平,你是宁愿去一家你不认识的餐厅吃饭,还是愿意去一家很有名的饭店吃一下?

所以很多时候就是这样,你只能适应这个社会,而不是要求别人给你公平。

“对了,那个事情我想了想,可以是可以,不过需要一些时间。”接着辰星把试炼的情况说了一下,毕竟还是需要堂岛银这个总经理批准。

“这样吗?”堂岛银点点头,然后说道:“能够获得你的点评和指点,对他们这群小家伙来说已经是天大的好处,他们还敢说什么呢?”

“这次就当做给那群学生放一天假了,让他们休息一下也好,时间定在一个星期以后吧!毕竟还是需要准备,刚好也是他们来了十天,可以让他们放松放松。”堂岛银说道。

“可以,不过食材就让那些家伙就好,有时候有的用不用,实在是浪费。”辰星指了指那边的食材供应商们义.

第四十五章 评审开始

“大家都到了吗?”第二天早上,已经休息了几个小时的幸平创真回到了主会场,看到超级大的会场直接被吓了一跳。

“幸平君!!”

“哦,田所惠在那边吗?”不过听不到她说什么。幸平创真摇摇头说道。

“哦,雉切绘里奈,居然在我边上吗?”幸平创真看到边上正在做准备的雉切绘里奈,打了个招呼。

“啊!”绘里奈直接被突然出现的幸平创真吓了一跳。

“辰星君,这是给你的。”这边乾日向子走过来,把一份食盒拿了过来。

“早餐?”辰星疑惑的问道,不过说起早餐,今天他们的主题就是早餐,常见的日式早餐就是厚蛋烧“一零三”也就玉子烧。不过前者可以做甜食,后者一般是咸口味的。

“辰星君对于今天的怎么看呢?”

“呵呵,只是一个简单的淘汰赛而已。”辰星说的不是假的,利用鸡蛋作为材料,或者主材料来制作早餐其实并不难,随便哪个人都可以做出来,只是这个考验还要考验学生们的创新能力,堂岛银昨晚说的时候可是说了要在里面加入新的东西。一般学生可能想不到,不过经历了三天时间的学生们已经清楚了解这点,同样是厚蛋烧,幸平创真做的就是不一样的口感,和蛋糕有些类似。

“唔唔唔”辰星三两下吃完了乾日向子的早餐食盒,然后说道:“走吧,我们也尝尝学生们的早餐。客人们也快到了。”

“好了各位,现在开始我们食材供应商们和他们的家属都会开始进场,每年他们都回来这里度假,顺便在这里进行评委。”广播里面出现了堂岛银的话。

“辰星大人!”一边的肉魅看到辰星过来,十分的紧张。

“别紧张,慢慢来。”辰星说完就离开了。

“加油,水户郁魅,辰星都给你加油了,你不能输,”水户郁魅对着打气说道。

“每年都回来的供应商们和它们的家人们,不管是年龄还是口味都各有不同。”堂岛银接着说:“另外今年还有各位的学长毕业生们和酒店的服务人员参与进来作为评审,是否能够让他们再吃的时候感受到你们的鸡蛋料理的创意在里面呢?”

“从现在开始,你们需要制作两百份早餐,时间限制是两个小时。”堂岛话语一转:“最后给你们警告,哪怕是两小时没完成了任务,两百份。但是食客们不满意你们的创意,也将会淘汰。”

“两个小时?”

“两百份?”

“创意不被接受也会淘汰?”

“原来如此”塔克米点点头说道:“因为评审员们的年龄分化严重,男女老少都有,甚至还有一些职业厨师和服务人员,所以我们需要满足的就太多了。”

“真的这样吗?”

“好了,评审开始!!!”

“请享用?!!!”

“欢迎大家来尝尝!!”随着堂岛银一声令下,不管是学生们还是食客们都开始进场。

“走吧,先去看看那对兄弟呢?”辰星看到最近的是塔克米。

“哦,不错呢,沙拉吗?”辰星看到塔克米位置上已经摆好的一碗碗沙拉,用意大利料理方法制作的蛋料理,配合新鲜蔬菜,加上黑葡萄醋和沙拉酱。

“嗨,谢谢辰星大人。”看到辰星到来,原本在食客们面前淡定无比而且还夸夸其谈的塔克米立刻紧张起来。

“嗯,不错,合格了。”辰星说完吃完碗里的沙拉离开了。

“嗨,谢谢辰星大人。”听到辰星的话,塔克米虽然早就有把握自己会合格,但是还是忍不住想被班主任称赞的学生一般兴奋。

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