“差不多二十分钟后能到。”

中年男人闻言，整个人一下子就激动了起来，连忙回应着。

“对了，不是我的餐馆，而是另一个地方……”

见中年男人没有丝毫犹豫，直接就答应了下来，高山文连忙嘱咐着。

“是！”

虽然中年男人有些疑惑高山文为什么会在这个地方，但他并没有过多询问，直接就答应了下来。

毕竟他现在内心中所想的，就是高山文今晚的做的料理究竟会是什么！

“差不多二十分钟后会到。”

“趁这段时间，你先找找其他食材吧。”

高山文对着中村蓟嘱咐了一声，然后就在食材区逛了起来，寻找着等下要用的食材。

至于今晚要做什么菜品。

在中村蓟说准备制作牛肉料理的时候，高山文就已经想好了。

既然中村蓟准备用高端食材的话，那高山文也准备用高端食材来做一道菜。

而高山文选择的食材，便是拥有海中人参称号的海参！

海参，又名刺参、海鼠、海黄瓜。

海参在各类山珍海味中，尊为‘八珍’，所以也是一种高端食材。

海参体内富含人体必须的常量和微量元素，因此在中药中也是常见的一种药材。

而在这其中，当属大连的野生刺参——黑玉参为最佳。

并且还有一种说法，那便是只有大连的海参才能称为八珍。

至于其他人工养殖的，相较于野生的来说，就要逊色不少。

而黑暗料理界这边的海参品质也不俗。

名为北海道野生红参。

是世界三大海参之一。

因此，用这些海参来做料理，是完全不属于中村蓟的和牛料理。

当然。

虽然食材的品质十分重要，但起到的作用仅仅是锦上添花罢了。

最重要的，还是厨师们的厨艺！

只要厨艺强大，就算是使用品质不好的食材，也能做出超过品质上佳食材的美味！

将海参挑选好后备用，然后高山文就继续在食材区逛着，寻找着等下要用到的食材。

“他要做海参？”

看着高山文备好的那些海参，中村蓟微微皱起了眉头。

在他的印象中，海参大部分的吃法都是用来做刺身。

这样的吃法，吃的就是海参本身的味道，和厨师的厨艺关系并不会太大。

还有一小部的吃法便是凉拌海参，只需要将海参投进沸水中煮熟，然后就可以切条进行调味。

这样的做法，同样体现在海参本身的品质，与厨师的厨艺关系也不会太大。

因此。

中村蓟并不理解高山文为什么要选用海参。

明明有那么多的食材可以选择，为什么偏偏选了海参呢？

面对着中村蓟那不解的目光，高山文没有丝毫理会。

因为他这次做的料理，便是鲁菜的天花板——葱烧海参。

选好食材后，高山文来到灶台边，将海参提前放进水中浸泡了起来，然后便等待着中年男人的到来。

为了公平起见，高山文准备等中年男人的和牛到了之后再开始制作料理。

毕竟高山文还想品尝一下中村蓟的手艺。

如果自己现在就开始做菜，等自己菜品完成后万一影响到中村蓟，那就不好了。

随着时间的不断流逝。

二十分钟很快就过去。

这时。

黑暗料理界厨师带着中年男人的身影逐渐出现在高山文的视野中。

而在中年男人的身边，还有着好几个扛着牛肉的工人。

“高山大人！”

中年男人远远就看到站在灶台边的高山文，连忙对着高山文挥了挥手，然后快步跑了过来。

“高山大人。”

“您要的牛肉我已经带来了。”

“是最顶级的松阪牛！”

中年男人一边说着，一边对着身后的工人们招了招手，开口说道。

听着中年男人的话，高山文放眼看去。

只见那一大块血红的牛肉上夹杂着看起来十分漂亮的白霜。

而在牛肉上，还不断散发着热气，甚至仔细看去的话，还能看到牛肉在轻微跳动着。

很显然，中年男人口中的这头松阪牛，是刚刚宰杀不久的！

“油脂挺丰富的。”