“果然是老面!”
这时,站在另一边的高山文嗅着空气中的味道,朝着罗休的方向看了一眼。
由于之前高山文在罗根身边学习的时候,也有接触过老面。
所以他对于老面的味道,也算是比较深刻的。
虽然在这个时间中,罗根的这个老面又经历过百年的时光。
但高山文依然能从中闻到一丝熟悉的味道!
随着罗休的不断挥舞。
由面团形成的白蛇再次落在了灶台上。
不过这一次……
灶台上的那个面团在众人的注视下居然开始迅速膨胀了起来。
整个面团仿佛用有了生命一般,不停的蠕动着。
而随着面团的每一次蠕动,面团的体型就会增大一分。
没一会儿。
刚才还躺在砧板上如同煎饼一般的面团,在此刻却形成了如同大球一般的形状。
仿佛面团的里面,充满了许多空气一般。
“这……”
“面团活了过来吗?”
看着灶台上的这一幕,众多料理人纷纷惊呼道。
听着众人的惊呼,罗休满意的点了点脑袋。
对于面团的表现,他十分满意!
“挺不错的。”
“没有辱没老面的作用。”
看着罗休面前的面团,高山文满意的点了点脑袋。
力道均匀所揉出来的细致面团,再加上恰到好处的蓬松饱满。
只有这两个特点出现,才能算是加了老面的面团!
随着高山文的注视,他手中的动作也逐渐停了下来。
因为他的面团也准备好了!
如今高山文和罗休的面团都准备好,那么接下来就该准备馅料了。
今天高山文准备使用的正是猪肉馅。
所采用的食材正是金华猪与青海八眉猪。
至于罗休所使用的食材,则和高山文不一样。
他所选用的则是牛肉!
一般情况下,肉包里的馅料都是采用猪肉的。
但如果要让肉包里的馅料鲜嫩多汁的话,采用牛肉才是最好的选择。
所以罗休选用的食材正是牛肉!
至于高山文所选用的猪肉,罗休就有点不能理解了。
一开始,罗休以为高山文并不懂面点,所以他才选择的猪肉来当馅料。
但从高山文刚才的动作来看,他并不是不懂面点料理,反而他对于面点料理十分精通。
不然的话,他也掌握不了白罗蛇转练。
可高山文明明知道用牛肉来当馅料才是最好的选择,可为什么还是要选择猪肉呢?
这就让罗休十分费解了。
不过虽然罗休对于高山文的选择十分疑惑,但他手中的动作并没有停下来。
在众人的注视下,高山文提着菜刀缓缓走向了金华猪以及青海八眉猪。
而这时。
青海八眉猪似乎是察觉到了死亡即将降临一般,顿时开始哼唧了起来,不停的发出了声响。
而青海八眉猪旁边的金华猪,则就显得淡定了许多。
“他这是……”
“该不是要在我们面前表演杀猪吧?”
看着高山文的动作,主动料理人纷纷低声说道。
他们作为厨师,自然是见惯了牲畜的死亡。
不过在比试中杀猪这件事,他们还是第一次见到。
“紧张什么!”
“你没看到你旁边的同类就淡定许多吗?”
“学学它啊!”
看着不停哼唧的青海八眉猪,高山文不由得笑了起来,缓缓出声说道。
听着高山文的话,青海八眉猪非但没有停止哼唧,反而是叫得更加大声了。
不过它的声音并没有持续多久。
因为这时,高山文已经提着菜刀来到了它的面前。
目光在青海八眉猪的上下来回打量了好一会儿。
这时,高山文行动了起来。