坐在一旁的高山文缓缓出声说道。

同时他看向芭妮海尔的目光顿时变得认真了许多。

“你是怎么想到在肉中放入一些奶粉的？”

看着芭妮海尔，高山文开口问道。

“因为我这道料理的食材是生肉，想要得到入口即化，并且滑嫩的口感话，注定是不能把这块肉焙到全熟的程度！”

“但如果肉片没有熟透的话，散发出来的香味肯定是不如全熟的香味。”

“因此，为了让这个肉片得到更好的香味，以及压下生肉特有的腥味，所以我便在焙的过程中，加入了一些奶粉。”

听着高山文的询问，芭妮海尔深吸一口气，直接说出了自己的想法。

“原来是这样。”

“怪不得我刚才在品尝的时候，根本没有感受到肉的腥味。”

听着芭妮海尔的解释，薙切仙左卫门顿时恍然大悟，重重的点了下脑袋，出声说道。

“那我这道料理？”

芭妮海尔闻言，笑眯眯的看向了薙切仙左卫门，开口问道。

“你的料理？”

听着芭妮海尔的询问，薙切仙左卫门顿时露出了笑容。

对于实力强大的厨师，薙切仙左卫门的态度一向是很好的。

不然的话，他以不会一直过来找高山文。

“自然是通过了。”

薙切仙左卫门缓缓出声说道。

“那个……”

听着薙切仙左卫门的认可，芭妮海尔并没有直接离开这里，而是转头看向了高山文。

“高山大人……”

“你能不能……”

“指点一下我的料理？”

芭妮海尔深吸一口气，终于将内心中的想法说了出来。

她十分清楚。

虽然自己的这道料理取得了薙切仙左卫门的认同，但和高山文的料理比起来，根本就不算什么！

而且她也感觉到了。

自己现在就好像进入到了一个瓶颈一般，无论自己如何努力，如何锻炼厨艺，都无法从这个瓶颈中挣脱出来。

因此。

为了能够让自己变得更强，所以芭妮海尔便将希望寄托在了高山文的身上。

看看在高山文的指点下，自己能否变得更强！

“指点料理？”

高山文闻言，便在脑海中思索了起来。

说实话。

芭妮海尔这道料理，在口感上已经是很不错了。

毕竟这道料理之所以会有这样的口感，还是因为她异能的原因。

如果她想要继续提升口感的话，就只能让她的异能变得更加强大才行。

可高山文并不是很了解芭妮海尔的异能。

因此，想要让这道料理变得更加美味的话，就只能在味道上面做出更改了。

“其实你这道料理牛奶的选用是非常灵性的。”

高山文思考了一会儿，缓缓开口说道。

“不过……”

随着高山文话音的落下，芭妮海尔整个人顿时便认真了起来，屏住了呼吸。

她十分清楚，接下来高山文要说的话，才是重中之重！

“你这道料理的奶香味，搭配上旁边的蘸料，就会有些发腻。”

“并且因为你的调味料中是有一些胡椒的。”

“胡椒与牛奶的相性并是不太好。”

“所以对于你这道料理来说，加入的牛奶并不是最好的选择。”

高山文缓缓出声说道。

“不是最好的选择吗？”

“那……”

“什么是最好的选择？”

听着高山文的话，芭妮海尔一边点着脑袋，一边开口询问着。

“想要压下腥味，并不只有奶香味，你也可以在焙的时候加入几滴白酒，不要加多。”

“这样一来，白酒的味道就可以彻底掩盖住生肉的腥味。”

高山文缓缓开口说道。

“对了，在加入白酒的时候，火焰要大，并且白酒不能滴进锅中，不然的话，在高温下的白酒，会散发出一点苦味，到时候你就只能另外加糖进行弥补了。”

这时，高山文想起了白酒的特性，便向芭妮海尔解释道。

“在高温的状态下加入白酒，并且不能让白酒落在锅中，也就是要让白酒在空气中就挥发吗？”