第298节(1 / 2)

“不知道。”

一旁的薙切仙左卫门见状,也摇了摇脑袋。

很显然,他也不知道田所惠这个动作代表着什么意思。

“高山老师、总帅,小惠的这个动作,可以让她不要再紧张。”

“不是什么不好的意思。”

听着高山文和薙切仙左卫门的声音,一旁的吉野悠姬连忙出声说道。

“原来如此。”

高山文闻言,点了点脑袋,继续看着面前的田所惠。

毕竟他还在等待着田所惠的回答呢。

“高山老师……”

“我的实力不够,所以没办法成为您的弟子。”

感受着众人投向自己的目光,田所惠低下了脑袋,小声说道。

与极星寮的其他人不同。

田所惠是感觉自己的厨艺达不到高山文的要求才不想成为他的弟子。

“达不到我的要求?”

“你不试试怎么知道?”

高山文闻言,咧嘴一笑,开口说道。

不就是自卑嘛,这有什么好怕的!

“好了。”

“把你们的厨艺展现出给我看吧。”

高山文说完,便将目光投向了剩下的众人。

虽然现在一色慧和幸平创真并没有说些什么。

但高山文知道,只要自己接下来搞点事情,他们肯定会忍不住将厨艺展现在自己面前的!

“是!”

听着高山文的命令,吉野悠姬等人连忙出声说道。

虽然极星寮这个厨房比较大。

但此时想要用厨房的人足足有六个人。

所以她们也不得不分成两批,三个人三个人来做菜。

第一批做料理的人是吉野悠姬、榊凉子和丸井善二三人。

至于伊武崎峻、青木大吾和佐藤昭二则是第二批。

随着高山文的一声令下,吉野悠姬等人迅速开始了手头的工作。

由于高山文事先已经说明了她们只需要拿出自己最拿手的料理就行。

所以这三人做料理的动作十分迅速。

毕竟她们做的料理,都是她们做了数十遍,上百遍的料理,做起来自然得心应手。

在众人的注视中,榊凉子率先完成了她的料理。

只见她完成自己的料理后,便端着盖子来到了高山文的面前。

“高山老师!”

“这便是我的料理——”

“特制豆豉蒸鱼!”

榊凉子大声说道。

榊凉子所擅长的料理是麴料理。

所谓的麴料理,便是发酵物。

比如纳豆、醪糟米酒、豆豉、酸菜等食材。

按理来说,榊凉子最拿手的应该是纳豆才对。

但想要用纳豆来做料理是十分困难的,毕竟纳豆实在是难以作为主菜。

同时再加上纳豆的发酵时间过长,现做是明显来不及,所以她最终选择了豆豉来做料理。

榊凉子掀开盖子。

一阵白烟便从盖子中弥漫了出来。

放眼看去,只见一条被完整切开的鲈鱼正躺在盘子上。

而在鲈鱼那被分开的鱼背上,则是有着许多豆豉。

由于鲈鱼本身的味道并不是多么明显,但在豆豉的加持下,使得鲈鱼的味道变得十分突出。

即便是坐在椅子上没有伸出筷子去夹,高山文依然从鲈鱼上闻到了鲜味。

“高山老师,请慢用!”

看着自己消耗全部身心做出来的料理,榊凉子满意的点了点脑袋,开口说道。

“你这道料理。”

“豆豉的发酵时间过长,使得豆豉错过了最美味的时间。”

“而你处理的这条鲈鱼,刀工并不是太好,所以切出来的鲈鱼并不是多么好看,同时因为刀工的原因,破坏了鲈鱼身上的纹理,使得鱼肉会变柴,没有原先那么滑嫩。”

看着摆在自己面前的豆豉蒸鲈鱼,高山文没有动手去夹,仅仅扫了一眼,闻了一下味道,便精准的说出了这道料理的缺点。

205 兄弟见面

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