另一方面则是因为才波城一郎有自信，即便是自己采用的是鹿腿肉，依然能够战胜幸平创真。

毕竟他以前和幸平创真之间的比试，可是一直保持着胜利。

即便是幸平创真现在被高山文所控制，但他依然有这个自信。

看着面前巨大的鹿腿肉。

才波城一郎先是将跟腱切除掉。

毕竟这个部位的肉十分难嚼，如果不提前处理的话，到时候做出来的口感会极差。

处理完跟腱后。

才波城一郎又顺着膝关节将以整块鹿腿都给分离开来。

接下来，才波城一郎将菜刀抵在股骨上，顺着鹿肉本身的纹路，自上而下，十分轻松的就将大腿上的肉全部都分割了下来。

一整块鹿肉直接摊在了砧板上，显得格外诱人。

剔出来的骨头此时无比光滑，远远看去，就如同特意制作出来的工艺品一般。

看着摊开在砧板上的鹿肉，这一次才波城一郎放弃了菜刀，用手将大腿肉分开。

由于才波城一郎刚才已经精心处理过。

所以他十分轻松就把鹿肉整个都给撕了下来。

其中一块摸着比较硬的肉，才波城一郎直接放到了一边。

那块肉正是跟腱，鹿从这个地方获得跳跃和奔跑的力量。

所以这一块肉相较于其他的肉来说非常硬，吃起来口感并不是太好。

不过要是才波城一郎准备做炖菜的话，那就可以使用这块肉。

在才波城一郎的不断处理下。

刚才还是很大的一块腿肉一下子就被处理得只剩下一小块了。

而这一小块的鹿肉，正是整个鹿腿上最嫩的部位，没有太多的肌腱，没有太多的筋，所以吃起来的口感十分美味。

不过相较于里脊肉来说，还是要略输一筹的。

处理好自己想要的部位后，才波城一郎看着砧板上的鹿肉不停的呼吸着。

“呼……”

“嘶……”

随着才波城一郎的不断呼吸，他也逐渐举起了手中的菜刀。

过了一会儿。

才波城一郎突然睁开了眼睛。

他握着菜刀用力朝着面前一划！

嗖！

破空声响起。

随着声音的消逝，只见刚才砧板上还完好无损的鹿肉。

此时已经变成了数条半厘米厚的肉条。

由于才波城一郎是选用蝴蝶切的切法。

所以鹿肉能够从中间摊开。

由一条鹿肉，变成一片小鹿扒。

将鹿肉全部摊开之后，才波城一郎点了点脑袋。

随后在众人的注视下才波城一郎紧握着菜刀对着砧板上的鹿肉就是一拍！

砰！

一声巨响。

只见刚才还有半厘米厚的鹿扒，此时已经变成极其薄的肉片。

做好之后。

才波城一郎先将鹿肉放到一边，接下来开始处理辅料。

把清洗好的蓝莓放进一个大锅中满煮着，在煮的过程中，他还往里面加入了不少食盐，以此来改变蓝莓的味道。

“城一郎他做的是什么料理？”

“蓝莓鹿肉？”

“这是什么做法？”

看着才波城一郎的动作，一旁的薙切仙左卫门缓缓出声说道。

“我也不知道……”

“应该是他的创新吧？”

堂岛银闻言，有些不好意思的说道。

不过仔细一想，便能知道，这就是才波城一郎的风格。

毕竟当初在远月学院中，才波城一郎就在不断调整着各个食材的搭配，做出来的料理都让人意想不到。

当然。

在做出许多想不到料理的背后，则是数不清的黑暗料理！

最终在汐见润的心中留下了不可磨灭的印象。

也就是说。

幸平创真之所以会有那么多的科研精神，做出了那么多意想不到的的黑暗料理。

完全就是遗传了才波城一郎的做法。

“确实。”