章10 山货与干货(2 / 2)

“得,先这样吧,回家吃午饭喽。”

背起竹筐,万业勤径直下山。

等回到山脚下,万业勤拿着锄头去竹林里采挖了十几棵笋,然后就也没有再多采了。

回到家,万业勤第一时间将米饭闷上了。

然后就开始清洗竹笋和香椿芽、桑葚。

接着,他将其中两棵竹笋切成了片,和腊肉、红椒、蒜片一起清炒。

香椿芽的做法则简单多了。

直接放进鸡蛋液和面粉调制的糊糊里,挂上汁液,然后下油炸。

等香椿芽炸到变形,颜色金亮,捞出即可。

这种食物,名叫香椿鱼儿。

他又将桑葚放进了榨汁机里。

按下开关。

不一会儿,一杯颜色透亮的桑葚汁便完成了。

盛上米饭,万业勤第一时间尝了口竹笋炒腊肉,差点鲜的把舌头都给咬掉一起吞下去。

“我的天,真不是一般的鲜嫩。”

“上一次我吃到这么新鲜的竹笋时,还是我十几岁的时候吧?”

他又夹了一条香椿鱼儿。

轻轻一咬,‘咔嚓咔嚓’的声音立刻响起。

简直香的掉渣!

香椿与鸡蛋的芳香,以及面粉的面香,完美融合为一体。

随着嚼动的加深,香味越浓。

到了最后,这股香气更是要从天灵盖透出似得。

恐怕就是得了厌食症的人闻到这个味道,都能狂干二碗米饭!

万业勤不禁吃上瘾了,一连干掉了三根香椿鱼儿。

这才转而吃起了竹笋炒腊肉。

而这会儿,他还没顾得上吃一口饭呢。

等两道菜和一碗饭全部吃下肚,万业勤打了个饱嗝。

端起桑葚汁,万业勤一饮而尽。

“哈,真爽!”

……

下午。

气温开始升高。

万业勤感觉两件衣服有些穿不住了,索性将外套脱了,只穿了件长袖。

重新点燃灶火,万业勤烧了两大锅水。

等水开了后,他将剩下的竹笋和香椿统统倒了进去。

这是要制作香椿干和笋干了。

毕竟它们都是时令性很强的食物,若不设法储备保存,以后想吃就没有了。

而且无论是笋干还是香椿干,都别有一番风味。

此时若不准备,那真是要后悔一整年啊!

煮竹笋和香椿没什么特别讲究的,水的温度够高、煮的时间又足够就行了。

因此,将它们倒进锅里后,万业勤守在灶火旁控制火势就行了。

这项工作十分简单,万业勤得以一心二用,玩儿起了手机。

屏幕亮起后,万业勤照例先点进了b站,看了下自己的两条视频。

“哟,粉丝数又有增长,开始朝着一万五迈进了,阔以阔以。”

又翻了下沙雕网友的评论后,万业勤将香椿芽捞了出来,均匀的铺在簸箕上,端到院子里晒了起来。

转过头,他又将竹笋捞了出来,同样端到院子里晒了起来。

然后……就没有他要忙的事情了。

接下来的工作,交给太阳就好。

大大伸了个懒腰,万业勤感觉有点困了。

“得,悠悠闲闲的睡个午觉吧。”

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