此时，童家老太爷正用手中的筷子熟练地夹起一块金黄色的土豆，缓缓放入口中咀嚼起来。

片刻之后，他不禁发出一声惊叹：“哎呀，这土豆当真是妙不可言啊！口感软糯香甜，实在是令人回味无穷。”

见此情景，戚老管家赶忙笑着向老太爷介绍道：“回老太爷，这道菜乃是土豆炖豚肉。其中所用的豚肉皆是咱们童家自家饲养之物。那些豚在经过阉割处理之后再行养殖，不仅肉质生长迅速，而且再也没有了往昔那种难闻的腥膻气味儿啦。”

听到这里，童三爷心中暗自思忖，虽说他知晓家中确实养有豚，但也听闻那豚肉略带一些骚味，所以之前并未将其放在心上。

然而今日，当他亲口品尝到这块红烧豚肉时，瞬间便被那浓郁的香味和鲜嫩多汁的口感所折服。

毫不夸张地说，称这道菜为美味佳肴实乃当之无愧。

童家老太爷品尝到那美味无比的红烧肉后，双眼放光，脸上露出心满意足的神情。

他忍不住再次伸出筷子，稳稳地夹住一块色泽诱人、香气四溢的红烧肉，迅速塞进嘴里咀嚼起来。

“啧啧啧！这味道简直绝了！恐怕连皇宫里的御厨都做不出如此美味儿的烧豚肉啊！”老太爷一边细细品味着口中的美食，一边由衷地赞叹道。

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站在一旁的戚老管家听到老太爷的称赞，略作思考后开口说道：“老爷，此次咱们家出栏的豚数量可不少呢。您看，要不咱们挑选几头品质上乘的送给关系比较好的那些人家？这样既能增进彼此之间的感情，又能让更多人尝到这难得的美味。”

然而，老太爷却轻轻地摇了摇头，表示不同意这个提议。

他放下手中的筷子，缓缓说道：“以往咱们家养的豚肉吃起来总有一股腥臊味儿，让人难以入口。这次好不容易做出如此美味的烧豚肉，如果贸然送出去，万一别人不喜欢怎么办？依我看呐，还是等他们主动来向我们讨要吧。”

这时，一直沉默不语的童三爷突然眼睛一亮，似乎明白了父亲的心思。

他连忙附和道：“爹说得对！不过，既然这烧豚肉如此受欢迎，不如我们先给京城那边送十头活的过去。

然后让他们举办一场盛大的宴席，请各方宾客一同品尝。

同时，把制作这种烧豚肉的食谱也一并送过去，这样大家就能在家自己尝试制作啦。”

戚老管家听了童三爷的建议，连连点头表示赞同，并补充道：

“嗯，少爷考虑得周到。只是，光有食材和食谱可能还不够。

要不让咱家的厨子跟着一起去京城，现场指导如何烹饪这豚肉。

直接帮着他们做成一桌丰盛的豚肉席面，岂不是更好？”

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