这会儿恒昌和又租了店面,有利负责修整,木匠铺里定特制的桌子,铁匠铺加急赶制一批铜锅。
田世舒训练新买来的十名小二,几人忙是很忙的,不过每天都有不重样的锅子吃也很不错。
没有铜锅就用陶炉煮,经当地人认证海鲜底料、鸡汤底料最受欢迎。
十来度的天有口热汤喝能不美吗?
这地儿冬季蔬菜也不贵,羊肉难买也不是没有,令人瞠目的是炭火不便宜。
忙碌的日子过得快,二十天一晃就过去了。
吴安然实在忍不住,终于问出来,“舒妹妹你有心事?”
田世舒点头又摇头,“算不上吧。”怎么和他说?问他我和你弟弟闹掰了你站哪头?
吴安然心道还不算呢?这么多天就没见笑过。
“等他们到了开业吗?”
“不,备齐了就开张了,就当试营业了。”开上七八天就过年,大年初七恢复营业。
“主子,腊月二十是个好日子。”有财拿着黄历数。
“那就那天吧。该准备什么就备齐了。这是两千两你先入账。”
“主子您要的生蚝来了。”一个小二领着一个推着手推车的渔民进院来。
“就卸在水池边吧。”田世舒迎了出来,一共三箱生蚝。
厨房里几个帮工出来挖肉,速度非常快,田世舒挖一个人家都挖好三个了,最后因为她碍事被赶走了。
熬蚝油难度不大但是费时,等人都休息后,她才起火熬煮,煮了一段时间后把生蚝肉挑出来,只留一锅汤大火煮沸,然后在用小火慢慢熬,这期间得不停搅拌。
找过来的吴浩然静静的望着厨房里忙碌的身影,一时不知该进还是该退,可他又能退到哪里去?
他们下船就见到了恒昌和来接的人,毕竟那么大牌子立在那想看不见都难。
那人的官话勉强说得明白,说是郡主让他们每天都来等的,还说恒昌和火锅城明日就要开业了。
这么远的路她是怎么赶过来的。
明明那么纤细的一个人,为什么总是在拼命?
吴安然叹口气走过来,“不累吗?”
“还好。”
“那就走走吧。”吴安然率先向外边走去。
“不宵禁吗?”
“时间会晚些。”
“二哥想问什么?”
“旁的也问不着你。是你们有事还是京城有事?”
“就不能是旁的?”
“能让她闷闷不乐的事儿好像不多。”
吴浩然驻足,叹口气了,她也不高兴吗?
兄弟俩的第一面并不如何愉快。
冬雪把小不点安顿好了,才出来找主子。
“主子,怎么就你一人?”冬雪惊呼。
正在检查蚝油成色的田世舒咧咧嘴,“到了啊?”
“对啊,都安排好住处了,他们才说主子你在店里。”
“那里有蘸料,吃点生蚝,很鲜的。”
“主子......”
“等会咱们再说话,我这蚝油可费工了,不能熬坏了。”
冬雪闭嘴。