只要有这个身份，在广州，小一点的酒楼可以直接成为主厨，工资待遇是一等大厨师的数十倍。
厨艺再好些甚至可以开店，这样所有的收益都是自己的，并且因为有特级厨师的身份，生意往往不会差。
“考核在五分钟后开始，你们都进来吧。”
就在这时，特级考核的大门缓缓打开，一个慈眉善目的胖老者走了出来，看着眼前诸位，脸上始终含笑。
“该进去了，今年我一定能通过特级考核的！
再不行，明年就只能去杭州了，虽然没什么含金量，但我不说谁又会知道呢...”
看着面前敞开的大门，有人喃喃自语的说了起来，显然对自己通过特级考核的信心不强。
其他人也是表情不一，再也没有心思嘲讽白渊，目光痴痴的看着面前的大门，随后迈步走了进去。
他们中，很多人已经不是第一次来了。
“哎呦，哪个混蛋拌我？！”
突然，一声“哎呦”伴随着一声怒骂脱口而出，然而还没等他把话继续说下去，白渊的脚便落到了他脸上。
“刚才是你这个家伙叫的最欢吧，我不喜欢主动惹事，但也代表我会任由他人诋毁我。
你这种做菜也是浪费食材的垃圾，还是不要参加特级考核浪费时间，滚回家去喝妈妈的奶吧。”
将刚才嘲讽他是三流厨师的男人踩在地上，鞋后跟与其的脸摩擦，白渊的声音淡淡，表情看不出喜怒。
“今天我心情还算不错，可以不跟你计较。
但是再有下次，我不建议把你的手筋脚筋挑出来，做成一盘色香味俱全的麻辣炒筋，保证做的麻辣鲜香、脆爽可口，让你流连忘返！”
因为马上就要参加特级考核，白渊不想因为这种小事耽误，想说就说去吧，又不会让他怎样。
“啊！你TM...断断...断了！大爷，轻点，轻点，对不起，我错了！我真的错了，求放过！”
想到这，白渊直接给了他左右胳膊一下，力度刚好控制在脱臼的边缘，方才挪开了脚。
如此，他终于心满意足，随即转身走向了敞开的大门，跟随大部队一起进入了考核场所。
而他狠辣果决、也让刚才说过他坏话的人心中一凛，有些不敢看他，生怕被他针对，错失了考核时机。
其他没说过坏话的，只是好奇的看几眼，随后便不再关注了，眼下还是特级考核更加重要。
不过...
难怪都说别欺负不说话的，这样的人才是最狠的啊！
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进入大门后，本以为会是料理用的厨房，然而令白渊没想到的是，面前出现的竟是一堵高耸的城墙。
胖老者和一个二十有八的丰腴妇人出现在了城墙之上，队伍在见到城墙后也停了下来，似在等待什么。
“这是什么情况？小当家当时特级考试的时候有这部分剧情吗，好像有...时间太久有些记不清了。”
跟着人群一起停下，白渊看着面前的情况怔怔出神、随后思索起来，好在城墙上的两人没有让他等太久。
在看到差不多所有人都进来后...
“各位参加测验者，现在马上就要开始测验了。
按照惯例，我们还是要依各位完成指定料理的顺序进行评价，时间规定到今天傍晚为止。
同时，这场测验的合格人数，为五名厨师。如果在时间到之前，已经有五名合格者产生的话，这次测验就到此结束了。”
看着诸多参与测试的人员入场，胖老者雄浑的声音在现场荡开，清晰的传到了每一个人的耳中。
“五名，意思是做的越快越好，没错，我想起来了，广州这边的特级考核，好像有二阶段来着。”
白渊捏着下巴，记忆在脑海中回溯，终于记起了当初看小当家时的情况。主办方先给出一个料理种类，然后再给出料理主题，做的又快又好的前五名晋级，然后再通过延伸主题决出优胜者。
这就是所谓的主题料理！
“不错的考核形式。”
白渊由衷的夸奖起来，这种考核方式既能检验厨师基础，又能考查其的创新能力，可谓一举两得。
而这还仅仅只是第一关而已！
“现在公布主题...”
两个工作人员将一副巨大的画布抬了过来，而胖老者也故意卖起来关子，现场瞬间只剩屏气凝神的声音。
“牛肉！”
随着画幅落下，巨大的牛肉二字呈现了出来，让现场众人为之一震，接着又看向了另一个横幅。
“海誓山盟！”
第二个横幅落下，现场众人倒吸一口凉气，牛肉和海誓山盟？这都什么跟什么呀！
“这啥啊？虽然往年的题目已经很难了，但今年这个根本毫无头绪好吗！牛肉和海誓山盟，这两个词是能组合到一起吗？！”
手指在头发上抓挠，男人满脸痛苦的喊到。
“我放弃。这个考题也太变态了！出题人这是想把我们往死路上逼吧！今年该不过一个都通不过吧！”
有人一脸绝望的说到，竟直接选择了放弃，这特级考核每个都是抽象的很，其中最离谱的当属广州！
“牛肉，海誓山盟，爱情...”
有人立刻联想起来，很快脑海中就浮现了相应答案，眼前大亮起来，也有人死活想不出一脸的垂头丧气。
“牛肉吗，还真是熟悉到极点的食材，跟爱情绑上关系，这部分还是西餐更擅长一些。
不过，在广州的特级考核，拿出西餐未免有些太不尊重中餐了，而且论底蕴，中餐也不至于拿不出一道象征海誓山盟的菜。
即便没有，利用料理的特性，自己创造一道不就得了。”
白渊捏着下巴，脑海中浮现了许多道前人的菜，都可以利用牛肉书写爱情，这种题材，说白了就是会吹牛，最后能够自圆其说即可。
“牛肉主办方会提供，请在中午之前准备好配料，再到斗味场去调理，用完成作品呈现答案，完毕！”
在说完这句话后，胖老者离开了城墙，现场原本压抑着的议论声，也在这个时候彻底爆发开了。