第99节(2 / 2)

眼前这位是个好老师,无论问他怎样基础的问题,他都不会不耐烦,而是会详细的为她讲解剖析。

讲到上头时,甚至会亲自示范

因为家里出现变故的缘故,她已经两年没有接触料理了,这次回来远月学园,本就没继续待下去的打算。

但是离开之前,她还是想拼尽全力,去完成自己的退役之战,至少当自己追逐过梦想了。

想到这里,安田杏迈出了坚定的步子。

“四个小时,不过条件好了很多,再来一次就再来一次吧,接下来只会做的更好的。”

同样因为水准不高,先前与安田杏一起、不断询问白渊料理基础,故而耽搁时间,到不久前才开始料理的男生在心中默念道。

“或许我不该执着要做得有多好,去扣那些所谓的细节,导致料理越做越差...

这次的料理,便作为本次考核的最后一道吧!”

被绊倒后不起的少年、躺在泥土上思考「自己为了取得高分,不断的推翻先前的料理,重新制作、导致越做越差这件事是否正确」

“重新开始,从头再来,真是令人感到残酷的现状。

不过,这个挑战我接受了!”

正如白渊所说,拖延到现在还未完成料理的,都有着各种各样的、旁人难以理解的原因。

而这多出来的时间,便是为这类学生准备的。

一时间,因为料理被毁、变得死气沉沉的现场又爆发出了新的活力。

“水户,将你的料理端上来吧。”

简单的扫了一眼现场的情况,白渊将目光看向了不远处的水户郁魅。此刻她正站在自己的料理前,听到他的话,脸上立刻露出欣喜的表情。

“好!嘶...”

说话间,水户郁魅将面前的砂锅打开,来到他身边、微不可查的倒吸口凉气,被白渊听在耳中。

随即,他抬眸看了眼旁边站着的薙切爱丽丝,对方点了点头,表示接受到他的信息,小跑的离开了现场。

“做的是垮炖鱼吗?利用你所寻找到的这些山野食材,垮炖鱼确实是不错的选择。”

随着盖子打开,浓郁的香气伴随着热气扑面袭来,让白渊的紧皱着的眉头都舒展开了几分。

“没错,因为我想将找到的食材全部用进去,否则就太浪费了,所以慢火制作了这道垮炖鱼。”

水户郁魅点了点头,随后介绍起了自己的料理:“这道垮炖鱼运用了野茼蒿和榆黄蘑,加以盐、姜片、小葱等食材进行烹饪...”

“看得出来,你已经竭尽全力。”

听到水户郁魅的介绍,看着面前的料理,白渊点了点头。

以水户郁魅在食戟之灵中所表现出的水准,眼前这道料理,应该已经达到了她目前的极限。

“这是我目前最拿得出手的料理,但是,将来肯定可以拿出更棒的料理!”

听到白渊的话,水户郁魅呼吸略急的点了点头,眼中饱含期待,同时还带有些许的疲惫。

这是刚才集中精力、卖力奔跑产生的,而在劫后余生后,这股疲惫感被放到了最大。

“垮炖的烹饪方式注重炖煮,鱼肉能够充分的吸收汤汁精华,加上用了大量时间,因此口感十分细腻。

不过,这也很考验食材的选择。

你在河水里获得新鲜的鲫鱼,河边收获野茼蒿、榆黄蘑以及八月瓜。

这种生长在一个环境里的食材,彼此有所联系,本身就可以更好的融合在一起,让味道变得协调。”

用筷子夹起一块鱼肉,白渊闭上眼睛品尝起来。

鱼肉软嫩,味道厚重。

入口迎来首先是咸鲜,这是盐巴和榆黄蘑以及鱼肉本身、所带来的味道。

紧接着是酸甜,这类味道的组成全来源于八月瓜。

尽管只用到了小小一枚,但却让汤的回口呈现出、不怎么明显但能感知到的酸甜味,同时还带有一股淡淡的八月瓜的果香。

最后则是用酱油谱写的酱香,让整的菜变得酱香浓郁,这也是垮炖鱼的灵魂所在。

咸鲜,酸甜,酱香。

三种滋味完美的融合在了一起,鱼肉吸饱了这三种味道,一口下去如烟花绽放,格外的绚利多彩!

“扑通,扑通。”

水户郁魅紧张的看着白渊,期待他回答的同时,又有些害怕,本就苍白的脸色变得更加的没有血色。

自己竭尽全力做出来的料理,在他这究竟能得到怎样的评价?

这样的想法在水户郁魅的脑海中久久萦绕。

“首先我得肯定你的创意,料理用到了在河边搜寻到、所有适合这道菜的食材,并将它们完美的融合。

这样的料理,毫无疑问达到了考核的目的。

让我想想,虽然耗费的时间较长,但如此的美味,已经达到了我心目中的及格线,60分。”

闭着眼睛思考了片刻,白渊最终给予了水户郁魅60分整的评价。

虽然在料理技法上还有些生涩,但料理的味道、已经算得上二等料理中的中高水准。

这样的料理,足以达到本场考核的合格线。

“60分,好耶!”

听到白渊的话,水户郁魅兴奋的举起了手,对着空中狠狠的挥了几拳。

经过这么长时间的料理,她也看到了其他人的成绩,除了薙切绘里奈三人,最高的距离及格也差了不少。

换句话说,白渊的评分极具含金量!

尽管只是60分,但也在这五十余名同学中排到了第四名,这还是这场考核中、绘里奈和爱丽丝都在的情况下。

而这还仅仅只是开始...

虽然只是短短半天的料理,但她能够明显感觉到自己的水准提升,在这种状态下待一个月,难以想象她能取得多大的进步!

举报本章错误( 无需登录 )