评委席上,看着天空中屏幕的分数,评委们叽叽喳喳的讨论起来,聊着聊着便聊到了比赛开始前,他们品尝的全羊烧麦。
“那是让人愿意付出一切,即便堕入阿鼻地狱也绝不后悔的美味!”
感受着停留在舌尖的味道,千俵织江的脸上浮现出迷之红晕,眼中更是带上了些许迷离。
“收工!收工!”
说话间,千俵织江从位置上站了起来,用力舒展了个懒腰,随后便准备在保镖的护送下离去。
“那个,你们还没要尝我的料理呢……”
刚好这时,田所惠完成了料理,端着砂锅走向评委席,看着起身的千俵织江,露出了疑惑的表情。
如果没记错的话,现在应该还没到比赛结束的时间,怎么这么着急下班离去。
“是那个用吊切法的孩子。”
听到田所惠的声音,千俵织江看了过去,发现是刚才使用吊切法的家伙,当下心中一惊,停下步子。
“还有人在啊。”
“完全没注意到,存在感好弱。”
随着田所惠出来,现场观众顿时议论纷纷起来。对方的存在感太弱,以至于没有人发现她还没登场。
当然,更多的原因是前面的人表现优异,吸足了他们的眼光,让他们无法分出更多注意力。
特别是张辰的三椒战斧羊排,打破了他们对料理的认知。
竟然还可以那样做!!
“那么,比赛时间还没有结束,可以品尝我的料理吗?”
田所惠有些不好意思的说道,一边说一边端着料理上前,而评委们见到这情况,也不情愿的坐了回去。
还以为下班了呢,没想到还有个人在后面藏着。
“好!终于到小惠上场了!”
观众席上,一个戴着加油头绳的卖鱼大叔站了起来。
与此同时,他的身后站起了无数中年男人,一杆画着简略鱼图案的加油旗帜也在他们手上,高高的扬了起来,在空中不断挥舞。
“惠!”
大叔们几乎在同时间发声,巨大的喊声顿时吸引了周围人的目光,也让评委席前的田所惠的动作一滞。
“大家,为什么在这啊。”
匆匆将料理放到一旁,田所惠小跑的来到观众席,看着面前过来观战的大叔们表情惊讶。
“今天的渔场就交给年轻人了,想看看惠大放光彩的时刻啊。”
最先起来的大叔双手插着腰,脸上带着爽朗的笑,看着田所惠的目光就像是在看着自己的女儿。
不过,自家的女儿没这么可爱。
“真是的。”
田所惠有些感动的摆了摆手,一时间不知道说什么来表达自己的心情。
“她好像很被那些粗犷的大叔仰慕啊,田所惠,身上还真是多秘密呢,不知道最后能拿多少分。”
看着田所惠的背影,以及她面前粗犷的中年大叔们,早已经结束料理的北条美代子如此想道。
不愧是白渊老师亲自挑选出来的苗子,潜力果然非同一般!
“那么田所同学,拜托你快上吧。”
见田所惠和大叔们寒暄,担心耽误太长时间,佐佐木由爱出言催促起来,她也想早点下班回去休息。
“抱歉,我马上就来。”
突如其来的声音打断了田所惠,想到自己未完成的比赛,田所惠扭头便准备过去。
“上吧,惠,尽情展示吧!”
大叔拍了拍田所惠的肩膀,眼睛充满了鼓励,其他人也对她点头。
田所惠是他们看着长大的孩子,从小就陪在身边,虽然不是亲生的,但跟亲生的也没有区别。
最关键的是,田所惠待人谦逊有礼貌,即便对象是他们这些大叔,也愿意和他们聊天说笑,很招人喜欢。
“这是全羊肉锅,里面用到了羊身上的所有食材。”
田所惠手抵着胸口开口道。
这道菜的想法早于全羊烧麦,在得知白渊制作全羊烧麦后,她惊喜于自己的想法能和白渊老师撞上。
同时更坚定自己的想法,经过不断的调整研究,最终制作出了这一锅全羊肉锅。
“羊肉锅,以羊肉作为主角的砂锅料理啊。”
胖老者拍了拍肚子,拿取勺子舀了勺汤,看着其中醇厚的色泽,表情里出现了几分惬意。
“说到砂锅料理,茨城县和福岛县的渔民们喜欢制作鱼锅,我曾吃过一次,味道非常的不错,很温暖。
你这个应该是用制作鱼锅的方法,制作而成的全羊肉锅吧,我在里面感受到了那时的感觉。”
“全羊肉锅吗?”
看着面前的料理,千俵织江也舀了勺汤,勺子里夹杂着一块羊肉,被她送入了自己的口中。
“惬意~”
“原来是这样啊!将羊肝剁成细碎,然后再往里面加入味噌和酒,调制成酱汁,然后再往里面加入诸多香料,让其中的味道更加丰富。”
闭上眼睛,此刻的他们仿佛回到了家,如冬天钻进暖炉般惬意,全羊肉锅浓郁厚重的味道……
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第一百七十四章这才不是什么泥泞不堪,这是我来时的路!
“渗入进身和心,当真是让人上瘾的美味!”
“羊肝那绵密的口感,搭配上香辛料独特的风味,没想到居然这么合适,让羊肉都变得丰富多彩起来了!”