第305章:猪肉的推广(1 / 2)

第二天,田景来到了养猪场.

最大的变化是的巨大酒坊,隔壁盖了几个巨大的木棚,能看到几十个赤着膀子的村民,在酒坊干活,难怪一天能酿出几万斤的美酒.

而养猪场里,几千头猪在嗷嗷叫,猪圈快要满了,所以田景想要吩咐屠夫杀个十头猪.

“好肥的猪.”

樊哙不同其他人,他以前经常吃猪肉,此次被叫来杀猪,他算是重操旧业.

但饶是如此,第一次见到如此身宽体胖的猪,他感觉它至少有两百多斤.

在樊哙他们熟练的刀功下,一头猪被分解成了一块块红白肉.

“奇怪,怎么没有骚味.”

嘴馋的樊哙,切了一块鲜嫩的生猪肉吃了一口,然而让他惊讶的是没有一丝以前猪肉的怪物.

肉质鲜嫩无比,肥肉和瘦肉刚好是搭配得当.

“呵呵,今天有口福了,猪肉竟然如此鲜美,虽然比不上黑曜牛,但也别有特色,而且在肉种类上,我反倒比较喜欢猪肉.”

樊哙笑着道.

他一个屠夫,在沛县以前是专门杀猪屠狗,在鸿门宴的时候,项羽甚至赐给了他一条猪腿,而樊哙直接是生啃了下去.

“不会吧,猪肉怎么可能好吃.

樊哙老弟,你是不是尝错了.”

酒坊的管事曹参,因为养猪场正好在隔壁,所以也是跑来围观.

而听闻樊哙的话,一脸不信.

“骗你作甚.”

樊哙道.

“它不是一般的猪,一般的猪肉是不怎么好吃.

而它是品质绝佳的肉猪,虽然比不上黑曜牛,但也不会难吃,而且百姓们会多一种肉可以食用.”

田景道.

“我以前经常吃,不觉得有什么,你们吃不惯猪肉.”

樊哙说道.

眼前的是土猪,没有喂养任何大的猪肉,比二十一世纪里的从小喂养猪饲料的猪肉好吃不知道多少.

要是喂养茼蒿菜,然后在养的话,肉质甚至能跟曜牛一较高下的可能.

“呵呵,你们几个不知,其实我们早在前一段时间,便杀了一头...吃了,猪肉那是一个鲜美.

今晚我让大厨做一顿:全,大家都可以尝尝看.”

朱堂主道.

猪肉做法,早已已经给了大厨,以大厨的手艺,绝对不会差,以前也做了几次了.

很快,一块块新鲜的猪肉被搬到了厨房,在半个时辰后,十几样不重复的菜肴从里面端了出来.

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