第112节(2 / 2)

李格神秘一笑。

直接轻轻一抖那白布。

下一刻。

现场众人莫不瞪大眼睛。

有些傻眼。

他们看到了什么?

那白布之中,赫然有鱼的肠子,肝脏之类的东西。

而李格再一抖鱼身。

上面的鳞片,竟然奇迹般的纷纷滑落。

如此神奇的一幕。

是彻底把众人,给震住了。

这特么的,要不要这么牛逼?

他们纷纷静声,没有发出声音。

全部看向李格。

李格这时,继续说道:

“做鱼肉火锅,第一,鱼要新鲜,而鱼肉,自然要鲜美,怎样鲜美?那就需要把鱼肉做到薄如蝉翼。”

说到这里。

李格将手中的草鱼腹部轻轻拉开。

用清水,快速的把鱼清洗干净。

随后,众人又将他将鱼头分开,上下起手。

手中龙头刀,在鱼上面划过。

神奇的一幕,发生了。

只见那草鱼身上的鱼肉,被一片片分了下来。

每一片,都薄如蝉翼。

他速度极快,只是眨眼的功夫。

在众人眼花缭乱中。

很快就将手中的几条鱼,全部处理干净。

盘子中,一碟碟透明状的鱼肉,就被那么放在盘子中。

三个大盘子,每个盘子,透明的鱼肉,不带任何血丝。

叠了足足有五公分厚。

鱼头,被放在一旁。

看到这一幕。

站着远远看。

那鱼肉,根本就很难看到。

好像透明了一般。

“这”

看到如此一幕,仅仅是这牛逼的刀工。

所有人便彻底不知道怎么说了。

“准备火炉,刷鱼肉火锅,这些就交给你们了。”

“记住,火候不要太高,适中就行了。”

李格交代了马华他们一句之后。

这货直接将龙头刀清洗后。

收回系统空间。

片刻后。

院子中,桌子,锅炉上,放置着一个专门厂里用来招待领导的火锅。

上面,炭火烧得锅里的水气,升腾。

李格吩咐,让刘岚他们,将火锅底料,倒进火锅里。

只是眨眼的功夫,一股香味,便弥漫开来。

“这也太香了吧?”

“李兄弟,这鱼肉火锅,算我一份呗。”

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