第175节(1 / 2)

王老有夹了一口鸡肉,放进嘴中,细嚼回味。

又喝了一口香气四溢的鸡汤。

继续道:“明代的医学巨著《本草纲目》给中医食疗提供了丰富的资料,仅谷、菜、果3部就收有300多种,其中专门列有饮食禁忌、服药与饮食的禁忌等。

这一时期,提倡素食的思想得到进一步的发展,这对于食疗、养生学的发展都大有益处。

据有的学者统计,自汉初到明末,有关药膳的著作已有300多,有关食疗药膳的著作更是色彩纷呈。”

“现在你们明白这药膳究竟是有多重要了吧?”

他这一番学识。

是听得冯清还有刘妈两人目瞪口呆。

再看向李格的目光中。

简直崇拜到不行,这简直也太牛逼了。

李格看了王老一眼,点点头,他笑道:

“其实制作药膳取用的药材,也是有关联,火候,水的质量,以及药的作用都息息相关。”

“将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。”

“这汤,加入了枸杞,山竹,红枣还有何首乌等十几种药材,汤也是重要,这水”

李格说到这里。

他没有再说下去。

他用灵泉来熬制这汤。

其中珍贵的程度。

是毋庸置疑的。

但是灵泉的来源,实在不好解释。

适可而止,他就没有再多问了。

“这水咋了?”

冯清这家伙,明显好奇猫。

王老却是看出问题,对他笑道:

“你小子说话没个分寸,小李这鸡汤应该是秘传,你还是别问那么多吧。”

被王老这么一提醒。

冯清这才反应过来。

他顿时尴尬一笑。

刘妈也认同的点点头。

“这倒不至于,这水取的必须是山泉水,而且必须是大山里头的,实在不行,古井的也好,而我这水,正好是从北新桥那边的井里取的。”

李格一本正经的胡说八道。

被他这么一说。

王老等人不由得恍然大悟。

这顿饭,吃得是宾客皆兴。

吃完饭后。

又和王老下了几盘棋。

当然,最后的结果肯定是平局。

愣是折腾得王老对李格无语。

“你小子,就不能让我赢一局?”

“王老,这让你赢了一句,岂不是放水?”

“你小子算你狠,继续来。”

说完。

王老继续和李格下棋。

下到最后。

王老骂骂咧咧的直接不玩了。

他盯着棋盘,直接让李格滚蛋回家。

然后他自己则在书房里,研究棋局。

不过离开之前,李格还是告诉他,自己要去乡下机修厂的事情。

提前打了一下招呼。

王老也没拒绝。

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