再一次抓起一对蝗虫,又一次朝着空中抛去!!
如同那天女散花一般,只不过散的是蝗虫。
但结果....
就在这些蝗虫起飞的瞬间。
“回来!!”
林晓话音刚落。
所有的蝗虫竟然真的调头回来!!
如同真的感受到了林晓的召唤,全部冲入这竹水之中。
一把~
又是一把!!
“回来!!”
无论放飞多少只蝗虫!!
这些蝗虫都会乖乖的冲入水中,直到翅膀彻底浸湿,随后在这水盆中断了气。
所有人都看傻眼了....
虽然这虫子有些可怕,特别是被抛起来的时候,生怕落到自己的身上。
但是它们为何会听从林老板的召唤,一次又一次的直接冲入这竹水中送死呢??
这一点正是蝗虫的习性。
这竹水对于他们的诱惑力实在是太大了,本就贪婪性格,让它们恨不得直接将盆中的水全部喝完!!
直到死在了盆中,都没反应过来,这飞过去和飞蛾扑火没有什么两样。
而这一幕!!
就叫做“蝗归龙泉”
不仅是蝗虫们的表皮,还是内部,此时可谓是都沾满了这清香至极的竹水。
不得不说古人的智慧难以匹敌!
这道菜妙在哪??
妙就妙在一个外焦里嫩,这道菜可谓是将外焦里嫩演绎到了极致!!
蝗虫的肉质蛋白极其丰富。
虽然看上去蝗虫很丑,但它属于罕见的内脏没有苦味的虫类。
并不用炸至全身金黄酥脆。
这里面必须要嫩!!
但嫩的话,如何在提升味道的同时,还能保证里嫩的呢?
答案啊,就在这“龙泉”之中!!
水份入肚后,用针将肚内脏器扎破,水便会溢入整个蝗虫腹部。
如此下锅炸,里面那叫一个嫩啊!!
可是想要灌虫子喝水,这得多tm难?
而古人就想到了这“竹水”也称之为龙泉,无需灌水蝗虫自会去喝。
更是取了一个贴切霸道的菜名“龙泉飞蝗”!!
......
远处的巴巴托斯彻底是懵了。
此时的他站了起来,仔细的看着林晓的一举一动,生怕错过了什么。
不经将虫子运用于食材。
竟然还展现出这种闻所未闻,见所未见的烹饪手法。
简直太吸引人了....
“这些虫到底是怎么回事,为何会听他的话?¨~?”
风神听说过与精灵对话的,但是可没有听说能够和昆虫对话的啊。
关键是这些虫子的表现,就像是那听懂了一般。
“还真是奇怪。”
不一会。
整整一盆竹水,全是密密麻麻已经断了气的蝗虫,而林晓则是继续说道。
“没错,这虫子正是待会的主要食材!!”
“此虫子名为“蝗虫”属于我华夏的一种害虫,你们也大可以理解虫灾的罪魁祸首。”