没错,如果单独只是普通的高精面粉揉出的面团,那优菈想要制作的料理还有可能是意面或者面包一类的食物,不过一旦准备了黄油面团的话,结果大概率便是需要用到起酥类型的烘烤类食物了。
将普通面团与黄油面团擀开、重叠并再度一次次地擀开叠放以后,薄薄的黄油面团层会在炙烤时产生轻微的融化现象,腾出来的细孔断层不仅能充分吸收黄油的香气,还能够让烤炉的温度更加充分地将这些一层层轻微扩散开来的小裂缝烘烤到类似酥脆的口感,这也是最为传统的制作起酥层的手法之一。
果不其然,在优菈那熟练地操作下,薄薄地包裹住了丰厚馅料的普通面团擀开的面皮被包进了黄油起酥面皮后捏成了月牙状,手指来回在边缘部分上下折叠搓揉出花边封口之后,两个类似意式饺子披萨的月牙被送入了烤炉当中。
料理制作基本完成的优菈白了一眼坐在夏宇身旁观看着自己料理制作的安柏,很明显,优菈已经很明显地将这位绝对会‘蹭饭’的好友考虑在了一会儿的评审环节内。
接下来就是等自己的拿手料理骇浪派烘烤完成,借着这休息的时间,优菈终于有时间将自己的注意力投向了夏宇厨房内的各种烹饪工具。作为一名厨师,要是连厨房内的东西都不认识,那绝对是会被厨房里的各种物品给‘记仇’的。
“夏宇,可以向我介绍一下你这个比较新奇的厨房么?”向着夏宇进行着确认的优菈显得格外认真。“还有就是那个会流出清水的铁制管道,它的工作原理又是什么?”
“没问题,这些是我花大价钱拜托璃月的天权星帮我找炼金术士定制的魔石灶台。只要将富含元素能量的矿石给放入到下面的能源储存箱内,它就能通过特定的炼金术法阵将元素力转化为火焰,比起传统的柴火炉灶,这种灶台虽然使用成本高了些,但却更加的方便。”
为了进行更为直观的战事,向着优菈进行着解释的夏宇来到了炉灶旁,轻轻扭动了旋钮打开了风系法阵的‘鼓风机’并开启了炉火之后,呈旋涡状在灶口喷涌着的火焰与空气流动时产生的轰鸣格外地吸引人的双眼。
“让炉火保持这样的状态能够保证架在炉灶上的铁锅能拥有更好的受热情况,这样也更方便烹饪一些需要‘快熟’的料理。如果要说它有什么缺点的话那就是使用的成本有些高,所以我一般也就在家里烹饪时会使用这套厨房的设备。”解释到这里的夏宇略微的有些无奈。
没错,和现代的厨房相比,提瓦特的厨房虽然可以拜托专业人士用炼金术以及各种充满了元素力的魔石进行黑科技方面的补全,但它的使用成本却相当的高。就比如眼下的这套设备以及一旁刚才用到的‘自来水’,铺设了管道从果酒湖抽取的湖水是在经历了多道炼金法阵的净化之后再加压送到自己的小屋的。
而烹饪使用的设备…只能说还好这一屋住的都是不怎么缺钱的主,就连一开始本是‘包吃包住’的打工人莫娜现在也有了稳定并且惊人的高收入。设备的维护也完全可以由阿贝多来进行,这才维持住了自己房屋有着‘魔改的现代化’的现状。
欸?还真是方便啊…心中默念着时间的优菈露出了羡慕的表情,尽管很想让夏宇帮自己联系上制作出这下设备的人帮自己也来上一套,可少女那过人的眼光以及劳伦斯家族现在可以用落魄来形容的状况却不断地向优菈提醒着那残酷的现实。
目前的劳伦斯家族可能还真用不起这样一套厨房的设备…
先且不谈因为历史问题而仇视着劳伦斯家族的蒙德人让自己过得有多么的不愉快,光是叔父最近找来愚人众的佣兵想要推翻西风骑士团就已经让本已不富裕的劳伦斯家族雪上加霜。
因为特瓦林的到来而被歼灭的愚人众特派队的隐蔽地点自己在离开时虽有调查过,但除了粮食一类的物资外自己却连一百摩拉都没找到,很明显,叔父支付给愚人众的定金绝对被这些家伙给转移了。
叔父在这种情况下还要折腾劳伦斯家族的仇…好像已经报了,出卖蒙德的叔父势必会受到最为严厉的惩罚,即便是流放到龙脊雪山都有可能。而龙脊雪山那糟糕的环境…即便是每次从雪山返回的常驻蒙德的愚人众都会在返回以后萎靡个好几天,以叔父那养尊处优的状况几乎就是和送命画上了等号…
哎,还是不去想这些只会让心情变得糟糕的事情吧…自己制作的骇浪派时间上差不多了,打开了壁炉用长铲将烤得表皮金黄的骇浪派取出之后,将做好的料理放置在盘中递给了夏宇和安柏二人的优菈显得有些紧张。
“这就是我制作的骇浪派了,还请品尝。”介绍着自己料理的优菈感到有些奇怪,为什么自己会感到紧张呢?
总之不可能是因为几乎抬头不见低头见的安柏,那就只有可能和夏宇有关了。是因为夏宇即将点评自己的料理的缘故么?可平日里自己真的有这么不自信过么?
相对于还在踌躇当中的优菈,此刻夏宇的注意力完全被优菈所制作的料理给吸引住了。
不得不承认,在这块不算太大的派上优菈确实是做足了功夫,月牙状的烤派光是那金黄的色泽就足以吸引人的眼球,仔细观察起酥的细微裂口,均匀的间隙以及轻碰就会掉下细细面包渣的外皮表明着,优菈在制作起酥皮揉面力度上的把控可以说是相当的到位。
接下来就是尝尝看味道如何了,比起一旁刚才趁热就将派咬下后被烫得呼呼直喘气的安柏,早有准备的夏宇先是顺着烤派的中间将派掰成了两半。伴着阵阵钻入鼻腔内的烟熏香味与,依旧还显得热气腾腾的馅料光是看上去就特别的有胃口。
就着馅料在中部的位置满满地咬下了一整块,咸香的味道与烟熏风味充分混合带来的味道直接让人食欲大开有了继续品尝下去的念头,烤得喷香的黄油酥皮在嘴里化开时留下的残渣与馅料在嘴里共同谱写出了一曲美妙的乐章。
相当不错的一道烤派啊!借由这完成度极高的烤派夏宇能够肯定优菈确实如同安柏所说的那样有着极高的烹饪水准,尽管和自己以及在璃月认识的那些大厨还有着一定的差距,可毕竟优菈不是专业的厨师,真没必要像自己这些料理人一样埋头钻进料理的世界当中进行钻研。
“完成度相当高的一份烤派,虽然用料很是简单,并且与专业的料理人相比确实还存在着一定的差距,但它确实能够在品尝时给我带来眼前一亮的感觉。”
给出了自己评价的夏宇在看到显得有些紧张的优菈松了口气之后继续说到:“不过,已经做到了这种程度想要更进一步的话就没有想象当中的那么容易了…再往上走是属于职业厨师的范畴,考虑到优菈你现在的工作,我希望你能仔细且认真的考虑,你真的有时间去钻研细微变化对料理带来的影响么?”
第二百九十五章 酒后吐真言,优菈的委屈
或许是因为夏宇那严肃的态度,原本还满腔干劲的优菈反倒是冷静了点儿。仔细回想着夏宇的提问,沉默下来的少女开始细细地思考着自身的情况。
的确,自己最初想找夏宇学习烹饪技巧的原因是因为作为一名贵族对自身严格的要求,走在所有人的最前列,以真正贵族的严格标准去要求自己,这是自己在不挑起争端的情况下对那些仅仅因为自己是劳伦斯家族的一员便对自己恶言相向之人最好的反击方式。
礼仪、剑术、艺术以及对美食的品味,所有的才能自己必须一个都不落下。
而自己之所以想要向夏宇学习全都是因为平日里安柏时不时在中午带给自己的外卖,即便是因为时间流逝口感有所损失的简餐形式的外卖,自己在吃到的时候都被它的美味所折服。
今日品尝到现场制作的料理以后自己更是肯定了想要像夏宇学习的想法。尽管夏宇外貌看上去只比自己大几岁,但是这份厨艺放在蒙德绝对属于顶尖行列。他对肉成熟度的把控实在是太顶级了,刚才入口那柔嫩多汁但又富有弹性的叉烧肉绝对是自己吃到过的火候把控最为完美的料理。
不过夏宇他也说的没错,自己不能忘了作为西风骑士团游击小队骑兵队长的身份…长时间在外执行任务的自己确实不可能像职业料理人那样在厨艺上投入所有的时间。
可是…除了巡视蒙德治安和处理问题的时间以外,自己是真的好闲啊!
对残破不堪的劳伦斯家族来说,不缅怀过去那虚假且黑暗荣光并且还加入了西风骑士团的自己是个不折不扣的异类。而在百姓眼中的自己因为冠有劳伦斯家族这个在蒙德已经腐朽发臭的家族名称,即便自己已经加入了西风骑士团,并且也确实是做出了很多的实绩,认可自己的依旧只有西风骑士团的成员。
普通老百姓他们可是连看自己一眼都觉得是在受罪…
也正是因为这极小的人际交往圈,自己绝大多数的时间都投入到了各种学习当中:通过祭礼之舞调整自己的心境,提升厨艺为游击骑士小队的专属厨师带去更多的灵感,又或者是精进自己的剑术。实在是感到委屈那就去天使的馈赠或者猫尾酒馆喝上几杯麻醉自己。
可即便是在蒙德的酒吧这种大家都畅所欲言的地方都还有人喝醉了后对自己指指点点的,迫于劳伦斯家族的名声,自己还不能动手去教训这些人以免让劳伦斯家族的名声差到被驱逐出蒙德的地步…
“没问题,我闲暇的时间很充足,绝对不会让夏宇你在教授我烹饪时感到失望。”做出了承诺的优菈眼中透露出的那份坚毅向夏宇表明着,她确实是下定了决心。
还不等夏宇点头同意,一旁观察着事态的安柏倒是先有了反应,从座位上跳起的少女激动得从背后一把环住了优菈那羊脂般细腻的脖颈,随后开口到:“优菈你是真的想要向夏宇学习啊?太好了!我这就给你的游击骑士小队说一声,让他们节日后单独去巡逻一段时间!”
“欸?安柏,你等等…”
无视了优菈那抬起想要让自己停下的手臂,跑动起来的安伯如同脱弦利箭般飞快地离开了小屋,仅留下夏宇和尴尬到不知该说些什么的优菈呆在客厅内。
“这…”完全出乎预料的发展让夏宇有些头大,游击骑士小队的队长如果不在的话,剩下的队员在外出任务时真的没问题么?要知道,这可是在蒙德城内为数不多认可了优菈的人了,他们可不能因为自己教导优菈烹饪失去了主战力而出事啊…
想到这里,夏宇连忙向着优菈确认到:“优菈,你所带领的小队单独巡逻的话安全能够得以保证么?”
“当然没问题,我所率领的游击骑士小队现在能算作西风骑士团成员里的精英部队。”谈论到自己的小队成员时,优菈的面色中透露着几分自豪的情绪。“还有就是最近一段时间蒙德产生的一些奇怪的情况转变。”
“在近期的任务当中,我们并没有接到和最为危险的深渊教团成员有关的清缴任务,不知道是什么原因,近期他们就像是消失在了蒙德,这也让骑士团成员受伤的可能性大大降低。因此,近期我们游击骑士小队负责的任务除了清理丘丘人扩建的哨塔据点以外就只剩下了缉拿各处作案的盗宝团成员。”
原来如此,没有了深渊教团的压力光是丘丘人和盗宝团的话西风骑士团的压力确实是减小了许多。既然作为小队队长的优菈都认可他们的实力,那自己确实也不用过分操心。得到了保证的夏宇向着优菈点了点头。
“没问题,考虑到你有很扎实的烹饪功底,但我们所学的菜系在制作的方式上可能有些出入,等明天正式开始教学时我会在指导的同时传授你一些实际烹饪当中能够运用到的技巧。因为是正式教学,按照我原本世界的规矩,明日优菈你就早点过来帮我打下手负责早餐部分原材料的处理。能够做到么?”
欸?不是应该交一笔摩拉作为学费,然后像是实际操作授课那样传授自己经验么?夏宇提出的规矩让优菈有些傻了眼。不过,夏宇确实并非蒙德人,否则也不会这么轻易的接受自己的请求…
或许这真就是属于他原本世界的规矩吧,考虑到这里的优菈毅然向着夏宇点了点头,随后用着极为认真的语气答复到:“我明白了,明日我一定会早早赶到的。”