在那家酒馆休息之后,重云感觉更有动力去面对接下来的生活...
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同一天的晚上。
“师傅,今天要开原神酒馆吗。不然还是让我来当服务生吧!”对于这件事,香菱要求了洛人很久。
“不行,你这样太累了。”洛人回绝。
派蒙的话一直以来都是和他在一起的,已经习惯了这样的作息,然而香菱一旦因为开店熬到很晚,那么生物钟将会被打破。
洛人可不愿意这种情况的发生。
“可是......(?> <)”
“如果开上位酒馆的话,你就十点之后回去休息。”洛人的语气很是坚决。
上位原神酒馆的营业时间是晚上十点到凌晨一点。
“唔......”
“想学天枢肉么?”洛人轻声道。
“我想知道!╰(*°▽°*)╯等等,师傅,您怎么经常转移话题啊!”香菱叉着腰,有些不满。
“今晚我教你,然后到点了你就回去睡觉吧。”洛人盯着香菱的眼睛认真道。
洛人说的都是真心话,他大可以让香菱晚上也工作,反正服务生越多越好。
到时候请动璃月的那位出山,他依旧能够完美完成主线。
“略。”香菱也知道师傅是为自己考虑,只好把这份感动留在心里。
“嗯...你现在对神之眼的掌控如何?”洛人开始有意识地引导香菱充分发挥火属性神之眼的神性。
“......有刻意专注在神之眼的上面,煮饭的时候,虽然变得比较艰难,但适应了之后感觉有很大的进步空间。”
香菱想了想,之前她之前也有想过在制作料理的时候使用神之眼去感知温度,但这样的消耗实在是太大了,仅仅制作一道菜就让她感到头有点晕。
不过若是不完全激活神之眼,只是依靠着神之眼去增强她对于温度的感知敏锐程度是行得通的,消耗也相对比较小。
香菱现在用的方法就是后者,大概可以支撑制作十几道料理。
越是这样,香菱就越对洛人师傅能够每天毫无压力地动用神之眼的力量制作几百上千份料理感到吃惊。
“那差不多可以制作天枢肉了。”洛人点点头,然后缓缓走回吧台后,然后从冰箱拿出各种准备的食材。
“首先一步...是火燎吗?”香菱也快步跟上来,踮着脚尖询问道。
而派蒙则是坐在吧台的前面,笑眯眯地看着自家的主人在线教学。
“对,不过火燎的时候,要保证这块兽肉的表皮不会焦掉,任何一点的烧焦都会影响到天枢肉细微的口感。”
洛人将兽肉递给香菱。
而香菱则是连忙带起手套然后接过。
只见香菱闭上眼睛,在感应兽肉的构成,然后对接下来的表面的每一处需要承受多大的高温进行粗略地估计。
记住师傅所说的话,香菱将兽肉放下,然后用镊子将兽肉轻轻拈起,开启锅炉之下的火焰。
火焰熊熊燃起,香菱提起了百分之百的注意力,对于火焰的每一处温度的变化,她都有冥冥之中的感应。
兽肉一进入锅炉之中,香菱还来不及控制火焰,火焰便是扑腾而上,转瞬间兽肉的表面就带着一层黑色。
紧接着一股极淡的焦味便随之传出 。
“失败了......”香菱感觉刚刚就差一点了,这样的火焰,温度很难控制。
“无妨,继续往下做,先用冷水将兽肉里面的血沫逼出来,然后切成常温的水将之煮熟,注意控制温度,掐准时间,让兽肉的肉质保持在一个巅峰状态,以便于接下来下一步的操作。”
洛人一步一步慢慢解释,不然一下子太多步骤会让香菱感到很乱。
“好、好的!”
吞咽了一口唾沫,香菱将经过处理的兽肉放在冷水之中浸泡。
香菱可不敢怠慢,刚刚已经失误过一次了,若是再来第二次,怎么也说不过去。
刚刚失误,绝不能就代表着香菱的能力不行,恰恰相反,是很正常的一件事情。
天枢肉所需要的温度掌控,又提升到了一种新的层次,用火焰燎烤肉,肉很容易焦,这种温度很不好把握。
就算是洛人当初也是尝试过一遍才找到要领。
这个冷水浸泡的步骤还算好,等等常温水加热煮熟兽肉这个步骤,就开始变得复杂......
第190节 第一百八十七章、香菱的小本本
“已经快要熟了。”洛人在旁边提醒道。
香菱才如梦初醒,若是按照她的节奏 ,天枢肉应该会煮得更烂一点 ,因为这样等等配料的时候才能更加方便 。
但香菱从来都不是一个墨守成规的人,既然要学习更加先进的做法,那么她就会去尝试,去探索找到料理的真正真理。