但比起回忆过往，蓝梦却并未忘记自己的‘工作’。

“既然如此，那么我推荐主要购买‘果酒’与‘米酒’，至于‘葡萄酒’的话备两瓶便可以了。”

不等二人提问蓝梦便解释起来。

“我酿造的果酒有度数偏低的版本，更加适合一些不怎么喝酒或者不怎么擅长喝酒的人，即使是他们在尝试之后也能轻松入口，至于米酒在35°左右，比较适合习惯和喜欢喝酒的人，至于红酒的话主要是招待女性，你们觉得如何？”

听完蓝梦的解释，二人点了点头，很明显是认可了蓝梦的提议。

虽然35°的米酒什么的在他们看来还是太低了，但潜水社本身就储存了好几箱‘生命之水’，他们这些老手有这些就足够了，本身购买的酒也只是为了招待新人。

当然，如果新人能够喜欢喝酒他们也不介意一步步‘培养’他们的。

果酒与米酒两种酒正好适合绝大多数人，就连那些可能对低度酒不感兴趣，但红酒也能照顾到不太愿意在异性面前喝白酒但本身酒量不错的女性，可以说是合适的搭配。

当然，他本人觉得也许不需要这么麻烦，因为——————

“即使我们也觉得红酒很美味啊~”

甜红与果酒实际上酿造手法差别不大，之所以蓝梦在售卖时特地分出来主要还是因为酒精浓度的问题。

不过酒精浓度对于寿龙次郎与时田信治来说很明显并不是问题，对他们来说这种酒真的只是开开胃，甚至可以说酒精浓度更高一些反倒是令他们更加满意。

口感润滑，不同于平时喝烈酒一般的灼烧感，同时还有这一种微妙的层次感，即使是不怎么喝红酒的他们也觉得这酒似乎挺不错的。

不仅如此，喝完红酒之后配上一口香草冰淇淋一开始没有什么感觉，但是当再喝一口红酒时冰淇淋残留在口中的凉意与甜味也仿佛混进了葡萄酒之中一般，使其变得更有层次感了。

只不过此时的二人根本没有意识到自己所喝酒的异常。

一般来说正常的甜红是不会有层次感的，因为只是单纯的葡萄肉与果汁发酵，蓝梦给二人提供的实际上是一种特殊的分类。

它属于甜红并不属于干红，但在酿造时却并未祛除葡萄籽，之所以能够盖住单宁的涩味并使其与甜味混合时因为这是‘冰葡萄酒’，也是无法用一般方法分类的葡萄酒类型。

所以蓝梦提供的葡萄酒正式的称呼应该是‘冰雪莉酒’。

至于为何‘冰葡萄酒’能够在保留单宁的情况下维持甜味？

秘密便在于‘冰’上。

酿造时所使用的葡萄提前冰冻过之后因为‘冰’的缘故酵母无法将葡萄之中全部的糖分分解成酒精，所以保留了更多糖分之后便会令制作出的‘冰葡萄酒’口味更甜，自然单宁的影响也更小了。

乍看之下十分完美，但实际上对于那些追求‘极致口感’的人来说甜味在遮住涩味的同时也会将其带来的复杂口感削弱，所以一些价格高昂的葡萄酒也许会比普通的葡萄酒更加美味，但是却不一定适合所有人。

至于蓝梦并不打算做专业的酿酒师，对他来说酒更多的只是‘配料’，所以他更加趋向于‘适合绝大多数人口感的酒’，这也是为何蓝梦研究的方向时‘冰葡萄酒’了。

当然，这些幕后的事情他并不打算告诉寿龙次郎与时田信治，毕竟厨师的工作便是做好一切准备工作让客人享受最后的成果便可以了。

在他看来一切都是小事，唯有顾客吃完自己料理之后幸福的料理才是关键！

而眼下比起向二人炫耀自己的付出，他更希望看到二人的笑容……就如同此时的二人一般。

虽说甜红并不像是干红那么讲究要一点点品，但二人也没有大口干的意思，只是尝了一些之后便拜托蓝梦先封存起来，待会儿等他们的朋友到了之后让对方也尝尝，至于剩下的则是带回去。

对此蓝梦自然不会拒绝，在将木塞塞上之后蓝梦取来了最后的酒，也是二人最期待的酒——————米酒。

或者更准确的说法应该是用糯米酿造的‘黄酒’。

不同于红酒与果酒的木桶，蓝梦酿造米酒用的是大缸，在酿造完成之后再用小坛子封装好储存。

看着蓝梦拎来到酒坛，寿龙次郎与时田信治眼前一亮。

倒不是说没有见过酒坛，纯粹是因为本身就很期待最后一种酒，再加上一看坛子就知道量绝对不少，自然是令二人更加满意。

没错，不同于之前一瓶大概一斤半的酒瓶，蓝梦这一坛子大概有五斤酒左右。

很明显已经见识了二人的酒量的蓝梦知道一般的酒对二人来说根本没有什么影响，这五斤酒对二人来说应该问题不大。

看到二人充满期待的表情，蓝梦也没有丝毫废话，直接一拍酒坛，只听‘啪’的一声，封口应声而破，同时一股浓郁的酒香味也随之弥漫开来。

虽说之前的果酒与红酒都不错，一拔出瓶塞便能闻到香味，但比起酒味果香味更加浓郁。

至于相对，此时蓝梦手中的酒坛酒味无比浓烈，仅仅只是嗅上一口便令他们的口腔开始疯狂分泌唾液。

但令蓝梦没想到的是，就在这时，一阵清脆的风铃声突然响起……

第二十九章 这是风的指引!

“叮~”

风铃声有些突兀，但店内的几人都不意外，毕竟在此之前寿龙次郎与时田信治便已经提前告诉了蓝梦待会儿还会来一个人，可是实际情况却似乎与预料之中有着一些出入。

“锁链无法束缚鸟儿的翅膀，来自蒙德的风指引我来到此地，它告诉我这里有足以灌醉神明的佳酿……嗯？我唱的不好吗？”

无法分辨性别的吟唱声配合上轻拨琴弦所发出的脆响，就宛如春日鸟儿在枝头述说着心头的喜悦，即使房间里的几个糙汉子也能感受到音乐的魅力，就如同即使是普通人说不出蓝梦的料理到底哪里好吃但却依旧本能的说出‘好吃’二字一般。

但唯一的问题在于对方这仿佛歌剧一般的表演方式对于店内的三人来说实在是有些‘突兀’，唯有空不发一言的看着对方……不过也不奇怪，毕竟对她来说唯一关心的只有蓝梦以及店内的大家。

不过对方最后那略显俏皮的反问倒是令店内的众人瞬间惊醒。

“啪~啪~啪~”

伴随着清脆的响声，对方握着竖琴的手背在身后，同时另一只手轻轻抚胸，仿佛谢幕一般动作优雅，不过当对方低头时却是恰巧看到摆放在桌上的酒坛却是眼前一亮。

“璃月的酒？！在这还真是少见啊~店长先生，店里还有吗？”

虽然蓝梦并不认识眼前这位身披青色斗篷遮住了大半身形的客人，但对方提及的地名他倒是有些印象，毕竟今天早上刚刚听九条裟罗提到过。

这也令原本准备询问对方年龄的蓝梦瞬间意识到对方应该是来自‘稻妻’所处的世界，那么也就没必要询问年龄了。

“自然是有的，客人您要多少？”

面对蓝梦的问题，对方并未立刻回答，反倒是从腰间取出一个小包翻看了一下。

包里装的都是他一路表演赚取的‘路费’与‘酒费’，确定了自己还有不少存款之后对方才十分豪迈的一挥手。

“先来一坛~！”

“好的，请您稍等。”

根本不需要蓝梦多说什么，空便转身前往仓库内部的酒窖去取酒了。

而另一边似乎对于陌生人丝毫不在意的对方也是直接凑到了寿龙次郎与时田信治他们的那一桌前。

“我最近一直没有什么灵感，所以为了创作现在正在四处旅行，如果二位不介意的话喝酒能加我一个吗？”

随着对方话音落下寿龙次郎与时田信治也是瞬间恍然大悟。