“所以...”
“评审们竟然说出,还想要在尝一下?”
“.....”
评审们哑口无言。
世界上独一份,无价的‘烈冰鲜鲷山’,在远月的精英厨师大赛上诞生了。
没有人能超越,也没有人能够完美复刻!
媒体们纷纷边看边写着稿子,这道极致的生鱼片料理,一经问世,定会在全世界美食圈,掀起轩然大波!!!
而剩下的时间,A组剩下的学生,幸平创真是第二个做好的。
只见幸平创真在解说前,下意识看了眼林凡。
在看看评审席前,已经吃个精光的鱼片。
下意识的咽了下口水,他深知自身与林凡的差距。
幸平创真深吸口气,说道:“我用到了洋葱跟牛肉,切丁翻炒后,在塞到鱼肚子里。”
“用到耗油为底料,加入了少许蜂蜜做成的酱汁。”
“在将整个鱼身均匀涂抹,最后在放入烤箱之中!”
“孜然,丁香,豆蔻...这些香料合为一体,充分被鱼肉吸收。”
“然而,鱼肚里的米饭,又将鱼肉肉汁充分吸收。”
“这道灸烤秋刀鱼包饭,招待不周!!”
“....”
幸平创真说完,评审们细细打量着。
盘中被烤的焦脆的秋刀鱼,裹着浓厚的酱汁,看到色泽,已经充分入味。
散发出诱人香味。
评审们开始品尝。
筷子将鱼肚扒开的一瞬间,那浓郁鲜香的香气瞬间扑鼻而来。
焦脆的外表下,是嫩到流出肉汁的内里。
米饭粒粒均匀饱满,在鱼肚子中,已经充分吸收,就等着吃着一口为快。
评审们陆陆续续开始品尝...
米饭里带着牛肉颗粒跟洋葱,在搭配上外脆里嫩的鱼肉。
一口吃下,评审们接连叫好。
片刻过后,开始打分的时刻。
川岛丽凑了过来,激动道:“A组的首次评分开始了哦...”
“林凡的【烈冰鲜鲷山】VS幸平创真的【灸烤秋刀鱼包饭】,到底谁会获胜呢?”
评审们细细琢磨了下。
最终,由一个评审说道:“两位年轻厨师的料理都很棒!”
“幸平创真的灸烤秋刀鱼包饭,创意,味道上都是非常厉害的。”
幸平创真微微一笑。
评审接着说道:“但是...”
说到这里,众人眉头一紧、
评审深吸口气,继续说道:“我从来没有吃过想今天这样新鲜,新奇的生鱼片!”
‘哗’
场下一片哗然。
评审开始情绪激动起来,说道:“虽说秋刀鱼在制作上,创意很足。”
“可是...”
“我却吃到了生鱼片,不对,应该是鱼肉的最终奥义!!”
“新鲜...”
“看似林凡将鱼肉用最简单的诠释方式,然而...”
“他的制作流程,以及最终呈现出来的,一点也不简单!!”
“本场主题为‘鱼’,我吃出了鱼肉的奥义,这太神奇了!!”
“这道料理是无价的,全世界仅此一份!!”
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“所以,我们最终商议下来,林凡的‘烈冰鲜鲷山’得分是...”